Утомлённое мясо со специями ! ! !

Фото к рецепту: Утомлённое мясо со специями ! ! !
ДомашняяПростой
66132619

Ингредиенты

  • свинина крестец мякоть 700 г
  • соль
  • перец огонек сушеный чуточку(ядреный)
  • гвоздика 2 шт.
  • кориандр 1 ч.л.
  • имбирь свежий 1 ч.л.
  • жидкий дым 1 ст.л.
  • лук репчатый

Пошаговый рецепт приготовления

Мясо в нескольких местах проколола ножом.

Специи смешала и натерла мясо.

Облила жидким дымом,присыпала мелко нарезанным луком.

В режиме HIGH мясо готовилось 4часа.

Пошаговые фото рецепта

Утомлённое мясо со специями ! ! !: фото шаг 1
Утомлённое мясо со специями ! ! !: фото шаг 2
Утомлённое мясо со специями ! ! !: фото шаг 3
Утомлённое мясо со специями ! ! !: фото шаг 4
Утомлённое мясо со специями ! ! !: фото шаг 5
Утомлённое мясо со специями ! ! !: фото шаг 6

Дополнительная информация

Андрюха,принимай отчет!Сегодня получила кастрюлю.У нас ее "дразнят" Електрогорщик(электрогоршок).Проводила испытания.Рецептом не заморачивалась,очень интересно было весь процесс пройти.За все 4 часа заглядывала неоднократно,благо крышка прозрачная. Мясо очень нежное получилось.Подавала с молодой картошечкой и салатом из огурчиков. Специально засекла,сколько намотает электричества.С учетом работы других приборов,за это время даже киловатта не накрутило. Буду и другие блюда готовить. Друзья,угощайтесь!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
19  человек оценили
Сохранить рецепт
1 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
sweta1
31.05.2012 20:54

:)Источник не подведёт!Надёжный!Мясо-то какое!Захотелось....(вот только с жидким дымом мы ведём войну...):)

vvp
31.05.2012 21:02

Света,я его(жидкий дым)тоже не жалую,но,т.к.пользуюсь такой техникой впервые,обратилась к первоисточнику-Андрюхе.А он дает жидкий дым в мясо.В рецептах,прилагаемых к кастрюле,рекомендуют добавлять бульон.После испытания поняла,что мясо можно готовить без добавления жидкости,оно соим соком обходится.

chef
31.05.2012 21:14

Поздравляю с обновкой и желаю долгой службы агрегату @}--}--

vvp
31.05.2012 21:31

Спасибо!:*

anna1990
31.05.2012 21:30

Основательная "машина" а вкусного готовит ведь к тому же *THUMBS UP*:)

vvp
31.05.2012 21:31

Ага!@}--}--

sweta1
31.05.2012 21:44

понимаю,Вы хотели попробовать оригинал,так сказать,как у Андрея!:)

vvp
31.05.2012 22:32

Ага!:)

christymar

в ней супы,тушенку хорошо готовить,ждем рецепты:)

andreytsibulski

Мои поздравления,ждём новых вкуснятин!@}--}-- Жидкий дым который продают у нас в магазинах,НАТУРАЛЬНЫЙ! Сделанный естественным путём,с указанного на этикетке сорта дерева!:) Советую попробовать более длительное приготовление,только мясо должно быть не сухое а в меру жирное!;)

fru natalia

А что это за агрегат такой "Електрогорщик"?

vvp
01.06.2012 06:42

На фото и есть эта кастрюля.Чтобы я не была рекламодателем,в интернете есть информация об кастрюле-медленноварке. :)

ogiway
01.06.2012 04:56

:)Валечка- с обновкой! Будешь теперь народ изводить, да? Мало нам одного мучителя!(Андрюша-*IN LOVE*)...Вкусное мяско и нежное!*THUMBS UP*

vvp
01.06.2012 06:27

Оксан,я не такой "садист",как Андрей!:)Куда мне с ним тягаться?!Спасибо за поздравление.@}--}--

манюша

С обновкой! @}--}--теперь к тебе можно в гости напрашиваться, а то к Андрею далековато будет...:)

vvp
01.06.2012 16:19

Милости просим!:*@}--}--

mellorn
01.06.2012 13:22

Вкусное мясо!!!!

vvp
01.06.2012 16:26

@}--}--

mama tasi

Отличный горшок!!! Вкусное мяско в неё утомилось.. да с молодой картошечкой ммммм как раз к обеду аппетит просыпается :)

vvp
01.06.2012 16:20

@}--}--

фефачка

Отличное мясо! А я вот вся в раздумье. %) Все думаю стоит покупать такую кастрюлю или нет?! Кто - то ее хвалит, а кто - то говорить, что это выброшенные деньги! Ну прям извелась вся! :'(

vvp
01.06.2012 19:31

Каждый решает сам.:)

OlesiaLesha

Вкуснятина Валюш@}--}--

vvp
01.06.2012 21:01

Олеся,спасибо!:*

irina_mai

Вот-вот,и я как фефачка ,не могу решиться.А так хочется тоже такой горшочек.*THUMBS UP*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5247024072160491.019
Инструменты