Утомлённое мясо со специями ! ! !
Ингредиенты
- кориандр 1 ч.л.
- имбирь свежий 1 ч.л.
- жидкий дым 1 ст.л.
- лук репчатый
Пошаговый рецепт приготовления
Мясо в нескольких местах проколола ножом.
Специи смешала и натерла мясо.
Облила жидким дымом,присыпала мелко нарезанным луком.
В режиме HIGH мясо готовилось 4часа.
Дополнительная информация
Андрюха,принимай отчет!Сегодня получила кастрюлю.У нас ее "дразнят" Електрогорщик(электрогоршок).Проводила испытания.Рецептом не заморачивалась,очень интересно было весь процесс пройти.За все 4 часа заглядывала неоднократно,благо крышка прозрачная. Мясо очень нежное получилось.Подавала с молодой картошечкой и салатом из огурчиков. Специально засекла,сколько намотает электричества.С учетом работы других приборов,за это время даже киловатта не накрутило. Буду и другие блюда готовить. Друзья,угощайтесь!