Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Окунь горячего копчения

Окунь горячего копчения с соевым соусом и жидким дымом – идеальное блюдо для гурманов! Попробуйте разнообразить свой стол вкусом копченой рыбы!

Продукты

окунь
соевый соус( можно заменить на соль)1 ст.л.
жидкий дым 1 ч.л.

Пошаговый способ приготовления

Окуня намазать тонко жидким дымом (главное не переборщить)и добавить соевый соус. Мариновать 1-3 часа.

Запекать в аэрогриле 25-30 мин, в зависимости от размера рыбы, при средней скорости вентилятора и 120 град

Сохраняй и поделись с друзьями

172 человек оценили

В избранное

5 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 9589

Понравилось: 172

Автор: chippo

Создан: 08 июля 2009, 22:03

Каталоги: Другие Другие рецепты Окунь

Дополнительная информация

Рыба получается очень вкусной и сочной

Вкусно наверное получится, а мы будем делать такую рыбку на природе на костре в медицинской биксе с опилками для горячего копчения(без всяких искуственных добавок и гадостей.

sveta-koolinar

08 июля 2009, 22:54

Замечательная рыбка!

inna0903@rambler.ru

08 июля 2009, 22:55

рыбка вкусная, можно делать со скумбраей, а на дно аэрогриля положить ольховых стружек получается пальчики оближешь 5555

chippo

09 июля 2009, 00:28

Да, со стружками конечно гораздо лучше, если это на природе, то вообще красота! Но иногда под рукой нет ни стружек, ни природы... для rusha жидкий дым это водный раствор древесного дыма( так на пузырьке написано), продается в супермаркете

azzurro07

09 июля 2009, 00:46

А что окуня уже съели?

chippo

09 июля 2009, 01:46

Остался малюсенький кусочек

irina-kolyshkova

09 июля 2009, 02:35

вау какая прелесть, обожаю 55555555555

шуш

10 июля 2009, 07:16

Здорово! 5555