Копченая рыбка в аэрогриле

Наслаждайтесь копченой рыбкой в аэрогриле с гирю соли, перца и ароматным "жидким дымом". Используйте ольховую стружку для идеального вкуса!

Копченая рыбка в аэрогриле

Продукты

  • рыба (я брала 2 шт. ), соль
  • перец, "жидкий дым, стружка (лучше ольховая, у меня не знаю какая.

Пошаговый способ приготовления

Рыбку чистим от чешуи, выпотрошим, моем, солим, перчим, кисточкой наносим приправу "жидкий дым" и убираем на 30-60 минут что бы рыбка просолилась и пропиталась приправами. Как рыбка пропитается приправами на дно аэрогриля укладываем стружку, я взяла даже не знаю какую, какая под руку попалась, сбрызгиваем водой, и ставим среднюю решотку, на нее укладываем рыбку, включаем АГ на 180*, средний обдув, 30-35 минут. Точно так же делаю селедочку. Очень вкусно. Приятного аппетита.

Сохраняй и поделись с друзьями

38 человек оценили

В избранное

17 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Время приготовления: 60 мин.

Порций в рецепте: 2

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 23376

Понравилось: 38

Создан: 11 сентября 2008, 19:36

Комментарии

натаха

11 сентября 2008, 19:55

Аэрогриля у меня нет, к сожалению, поэтому делала в сковородке. Вкусно получается, только вот жидкий дым не использую, с ольховой стружкой и так отлично получилось.

anna1966

11 сентября 2008, 20:22

Прочитала Ваш рецепт, но уже поздно, мы аэрогриль купили специально чтобы коптить.

alia

11 сентября 2008, 20:34

Kak выглядит аэрогриль? и что такое - жидкий дым?

strelec148

11 сентября 2008, 20:35

вкуснятинка! 5

ozzi

11 сентября 2008, 20:37

должно быть очень вкусно, 5

jelena_73

11 сентября 2008, 23:10

вкуснятинa!!!!

olgas08011973

13 сентября 2008, 17:48

В доме, наверное, сильный запах стоит?

anna1966

14 сентября 2008, 09:14

Вообще нет ни какого запаха ни дыма, и караулить не надо, но я по старомодной привычке, хожу заглядываю, смотрю как готовится, а то так совсем не интересно.

donor88

08 января 2009, 21:09

Да, аэрогриль - вообще мирваЯ штука! Особенно нравится приготовленная в нем яичница и горячие бутерброды!

ильинка

19 марта 2009, 14:07

А я все-все в аэрогриле готовлю, даже и плита практически не нужна. Прекрасная вещь!

ромеоs

08 сентября 2011, 21:41

куплю аэрогриль рецепты буду собирать

сашаалександрова

09 сентября 2011, 11:41

просты в приготовлении рецепты аэрогриль хорошая штука

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 344