Фото к рецепту: Копченая рыбка в аэрогриле

Домашняя

60 мин.

2

Не определен

18117

12

38

11 сентября 2008, 19:36

Ингредиенты

  • рыба (я брала 2 шт. ), соль
  • перец, "жидкий дым, стружка (лучше ольховая, у меня не знаю какая.

Пошаговый рецепт приготовления

Рыбку чистим от чешуи, выпотрошим, моем, солим, перчим, кисточкой наносим приправу "жидкий дым" и убираем на 30-60 минут что бы рыбка просолилась и пропиталась приправами. Как рыбка пропитается приправами на дно аэрогриля укладываем стружку, я взяла даже не знаю какую, какая под руку попалась, сбрызгиваем водой, и ставим среднюю решотку, на нее укладываем рыбку, включаем АГ на 180*, средний обдув, 30-35 минут. Точно так же делаю селедочку. Очень вкусно. Приятного аппетита.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

натаха
11.09.2008 19:55
Ответить
Аэрогриля у меня нет, к сожалению, поэтому делала в сковородке. Вкусно получается, только вот жидкий дым не использую, с ольховой стружкой и так отлично получилось.
anna1966
11.09.2008 20:22
Ответить
Прочитала Ваш рецепт, но уже поздно, мы аэрогриль купили специально чтобы коптить.
alia
11.09.2008 20:34
Ответить
Kak выглядит аэрогриль? и что такое - жидкий дым?
strelec148
11.09.2008 20:35
Ответить
вкуснятинка! 5
ozzi
11.09.2008 20:37
Ответить
должно быть очень вкусно, 5
jelena_73
11.09.2008 23:10
Ответить
вкуснятинa!!!!
olgas08011973
13.09.2008 17:48
Ответить
В доме, наверное, сильный запах стоит?
anna1966
14.09.2008 09:14
Ответить
Вообще нет ни какого запаха ни дыма, и караулить не надо, но я по старомодной привычке, хожу заглядываю, смотрю как готовится, а то так совсем не интересно.
donor88
08.01.2009 21:09
Ответить
Да, аэрогриль - вообще мирваЯ штука! :) Особенно нравится приготовленная в нем яичница и горячие бутерброды! :)
ильинка
19.03.2009 14:07
Ответить
А я все-все в аэрогриле готовлю, даже и плита практически не нужна. Прекрасная вещь!
ромеоs
08.09.2011 21:41
Ответить
куплю аэрогриль рецепты буду собирать
Ответить
просты в приготовлении рецепты аэрогриль хорошая штука

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5940171252720431.038
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели