Салат "полянка"(вариант "мимозы")

Фото к рецепту: Салат  полянка (вариант  мимозы )
Домашняя30 мин.Не определен
70691453

Ингредиенты

  • консервы "лосось в собственном соку"-1 банка
  • картофель отваренный-2 средних клубня
  • огурцы свежие(малосольные)- 2-3 шт
  • корейская морковь-2 горсти
  • перец оранжевый-2 шт
  • для соуса(в качестве соуса можно использовать обычный майонез):
  • густая сметана - 200 гр
  • соевый соус-1 ст.л.
  • сок от перца -3 ст.л.
  • для украшения:
  • укроп
  • клюква
  • морская капуста

Пошаговый рецепт приготовления

Картошку порезать кубикам.Огурцы порезать тонкими брусочками,корейскую морковь я тоже режу(чтобы не была такой длинной).

Лосось разминаем вместе с соком до средних кусочков.

Перец разрезаем на 4 части,удаляем семена и белые пленки,а затем трем на средней терке следующим образом:терку ставим в тарелку,четвертинку перца берем в руку шкуркой к ладошке,в результате шкурка останется в руке после натирания.Собираем сок от перца в стакан.

Готовим соус:в сметану добавляем 3 ст.л.сока перца(остальное выпиваем),соевый соус и хорошенько перемешиваем.

Собираем салат слоями промазывая каждый слой соусом:

-картошка

-лосось

-корейская морковь

-огурец

-перец

Украшаем укропом,клюквой и морской капустой. Ставим в холодильник на 2-3 часа,а затем кушаем на здоровье! Приятного аппетита!

Дополнительная информация

Салат получается очень сочный,легкий и вкусный! Отличная альтернатива известной "Мимозе"!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
53  человек оценили
Сохранить рецепт
45 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

chef
19.04.2009 06:35

Мням,как вкусно и необычно!!! 5+++

ирусик-88

Молодец!!!Красиво оформела,соус очень интересный,попробую.По составу очень вкусный! Захотелось! 5555555!С ПРаздником!!!!

sama_ja
19.04.2009 07:24

555 ХВ!

kisochka
19.04.2009 09:41

Девочки,спасибо большое!!! С праздником всех!!! Христос воскрес!!!

oulga
19.04.2009 11:23

555! ХВ

odessa1949

Очень интересно! 555!

тиола

ставлю пять, мне понравилось.

gfh123gfh123

Люблю "Мимозу"..555

nikachka
19.04.2009 14:12

красиво и вкусно!!

мышка иришка

красивенький 5

мама макса

Хороший соус! ново и интересно!

jamiroquai

Да,совершенно неизвестное для меня сочетание продуктов. Попробую сделать!

милочка 2703

ЛЮБЛЮ ТАКИЕ САЛАТы!!!!!!!!55555555

kira80
20.04.2009 22:48

Интересный салат! Попробую 55555

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6272877006546171.053
Инструменты