naicy

naicy

Рейтинг активности: 10.05
Пол: Женский
День рождения: 1 июля 1986
Город: Санкт-Петербург
Регистрация: 15.06.2009 23:57
Последний визит: 09.12.2011 19:55
Отзывы: 3    Изменить/посмотреть


Индюшачья ножка в горчице
Индюшачья ножка в горчице
2 голени индейки
2 луковицы, нарезанной полукольцами
5 зубков чеснока
2 ст.л. горчицы
букет гарни
200 мл. красного сухого вина
Каталог: Блюда из птицыnaicy
  • 30 августа 2009, 13:44
Куриные сердечки и желудочки по-строгановски
Куриные сердечки и желудочки по-строгановски
куриные желудочки - 500 г
куриные сердечки - 500 г
лук - 2 средние луковицы
грибы (лисички) -300 гр.
сметана - 250 г
сливки 11 % - 50 мл.
Каталог: Блюда из субпродуктовnaicy
  • 27 июля 2009, 14:38
Сливочная курица
Сливочная курица
1 тушка курицы
1 крупная луковица
2 моркови
стебель сельдерея
лук-порей
головка чеснока
Каталог: Блюда из птицыnaicy
  • 02 февраля 2010, 22:29
Торт малиновый "3ахер"
Торт малиновый "3ахер"
корж:
150 гр. темного шоколада
150 гр. сливочного масла
4 яйца
200 мл. сахара
500 мл. муки
Каталог: Тортыnaicy
  • 04 августа 2009, 02:00
Пирог с безе и красной смородиной
Пирог с безе и красной смородиной
тесто:
3 желтка
150 гр. сахара
ванилин
250 гр. муки
2 ч.л. разрыхлителя (без горки)
Каталог: Сладкие пирогиnaicy
  • 06 августа 2009, 00:17
Апельсиновый кекс с маком
Апельсиновый кекс с маком
50 гр. мака
1/4 ст.молока
200 гр. сливочного масла комнатной температуры
1 ст.ложка апельсиновой цедры
3/4 ст. саxара
3 яйца
Каталог: Кексы и маффиныnaicy
  • 19 сентября 2009, 01:08
Ароматный суп с базиликом и цуккини
Ароматный суп с базиликом и цуккини
700 гр. свежих цуккини
1 пучок базилика
30 гр. сливочного масла
тертый пармезан 2 горсти
свежемолотый чёрный перец
морская соль
Каталог: Овощные и грибные супыnaicy
  • 05 сентября 2009, 00:53
Тилапия в корочке из пармезана и трав с запеченым томатным соусом
Тилапия в корочке из пармезана и трав с запеченым томатным соусом
4 филе тилапии
3/4 чашки панировочных сухарей
чашка тертого пармезана
3-4 чашки мелконарезанных трав ( у меня - укроп, петрушка, зеленый лук)
1 яйцо
оливковое масло - 4 ст.л.
Каталог: Блюда из рыбыnaicy
  • 28 июля 2009, 00:32
Паста с лисичками и вялеными помидорами
Паста с лисичками и вялеными помидорами
200 гр. пасты
300 гр. лисичек
6-7 вяленых помидоров
1 зубчик чеснока
3 ст.л. ол.масла
свежий тимьян (я использовала сушеный)
Каталог: Пастаnaicy
  • 16 июля 2009, 01:15
Гуляш из телятины
Гуляш из телятины
500 гр. телятины, нарезанной кусочками со стороной 2,5 см
2 ст.л. пшеничной муки
2 ст.л. оливкового масла
2 луковицы
2 зубчика чеснока, мелко порубленного
1 ст.л. молотого тмина
Каталог: Гуляш из телятиныnaicy
  • 16 июля 2009, 00:19
Рыба в картофельной корочке
Рыба в картофельной корочке
500 гр. филе рыбы
5 шт. среднего размера картофеля
3 дольки чеснока
30 листиков базилика
соль, черный перец
Каталог: Блюда из рыбыnaicy
  • 21 июля 2009, 02:32
Судак в ореховом соусе
Судак в ореховом соусе
тушка судака (или трески)- 800 г
оливковое масло - 3 ст.л.
лук репчатый - 2 шт.
морковь - 1 шт.
сельдерей - 1 стебель
цуккини - 3 шт.
Каталог: Блюда из рыбыnaicy
  • 31 августа 2009, 17:09
Быстрая куриная печень
Быстрая куриная печень
куриная печень - 800 г
1 луковица
бокал белого вина
бекон - 2 мелко нарезанных полоски
Каталог: Блюда из субпродуктовnaicy
  • 19 августа 2009, 23:46
Запеканка по-деревенски
Запеканка по-деревенски
нижний слой:
2 ст.л. оливкового масла
2 луковицы, нарезанные мелко
2 моркови, нарезанные кубиками
800 гр. рубленой говядины
2 ст.л. пшеничной муки
Каталог: Блюда из мясного фаршаnaicy
  • 27 августа 2009, 01:26
Печёночный блинчатый пирог
Печёночный блинчатый пирог
блины - 15 шт. (самые тонкие, по любому рецепту)
морковь - 5 крупных
лук - 1 шт
чеснок - зубчика
печень говяжья - 1 кг
сметана высокой жирности - 200 гр
Каталог: Печеночный пирогnaicy
  • 07 июля 2009, 17:31
Курица с грибами
Курица с грибами
40 гр. сушеных белых грибов
30 гр. муки
1 тушка курицы
2 ст.л. оливкового масла
1 луковица мелко порубленная
3 зубчика чеснока толченого
Каталог: Блюда из птицыnaicy
  • 02 сентября 2009, 01:37
Пирог с фетой
Пирог с фетой
200 гр. муки,
3 яйца,
100 мл. молока,
100 мл. оливкового масла,
220 гр. сыра фета, натертого а терке
1 пакетик дрожжей,
Каталог: Пиццаnaicy
  • 12 августа 2009, 17:52
Куриные грудки с пармезаном и беконом
Куриные грудки с пармезаном и беконом
2 крупные куринные грудки
4 тонко порезанных кусочка бекона
ок. 30 гр. натёртого на мелкой тёрке пармезана
3 ст.л. оливкового масла
свежемолотый чёрный перец
морская соль соль
Каталог: Блюда из птицыnaicy
  • 20 августа 2009, 22:36
Говядина с баклажанами  и томатами
Говядина с баклажанами и томатами
700 гр. - говяжье филе
3 средних баклажана
0,5 кг. томатов
1 луковица
0,5 л воды
3 зубчика чеснока
Каталог: Блюда из мясаnaicy
  • 07 августа 2009, 15:25
Говядина тушеная по-деревенски
Говядина тушеная по-деревенски
3 баклажана, нарезанных крупными кубиками
3 стл. оливкового масла
2 красных луковицы, нарезанных колечками
3 зубчик чеснока
1 кг. говяжьей вырезки
3/4 ч.л. сладкой паприки
Каталог: Блюда из мясаnaicy
  • 20 августа 2009, 00:14
Минестроне
Минестроне
бекон 250 г
1 луковица
1 фенхель
3 стебля сельдерея
3 зубчика чеснока
1 красный острый перец
Каталог: Минестронеnaicy
  • 31 августа 2009, 17:36
Куриные желудки по-корейски
Куриные желудки по-корейски
500 г. куриных желудков
2 луковицы
5 зубчиков чеснока
3 ст.л. растительного масла
0,5 ст. бульона отварки желудков
3 ст.л. соевого соуса
Каталог: Блюда из субпродуктовnaicy
  • 12 августа 2009, 17:42
Курица по-провансальски
Курица по-провансальски
1 ст.л. оливкового масла
1,5 кг. курицы, разделанной на порционные куски, или куриных ножек (голень)
1 луковица, порубленная
2 стручка болгарского перца
80 мл. красного сухого вина
80 мл. куриного бульона
Каталог: Блюда из птицыnaicy
  • 15 августа 2009, 17:30
Медальоны с лисичками и домашней лапшой
Медальоны с лисичками и домашней лапшой
мука - 400 г
яйца - 4 шт.
яичные желтки - 2 шт.
вода минеральная - 120 мл.
грибы лисички - 300 г
филе свинины (медальоны)- 8 шт.
Каталог: Блюда из мясаnaicy
  • 25 июля 2009, 23:54
Крем-суп "кабачок"
Крем-суп "кабачок"
лук репчатый - 1 шт.
чеснок - 1-2 зубчика
кабачки (цуккини) - 2 шт.
картофель - 3 шт.
оливковое масло - 2 ст.л.
вода - 1 л
Каталог: Супы-пюреnaicy
  • 23 июля 2009, 18:30
Курица и пенне со сливками и беконом
Курица и пенне со сливками и беконом
1 ст.л. оливкового масла
2 куриные грудки без кости
6 тонко нарезанных полосок бекона
150 гр. замороженного зеленого горошка
0,5 ст. сливок
400 гр. пенне
Каталог: Пастаnaicy
  • 20 августа 2009, 22:52
Блинчатый пирог с цуккини, баклажанами и грибами
Блинчатый пирог с цуккини, баклажанами и грибами
яйца - 3 шт.
молоко - 2,5 ст.
минеральная вода (без газа) - 0,5 ст.
мука - 2 ст.
сливочное масло - 1 ст.л.
тертый сыр(чеддер) - 5 ст.л.
Каталог: Из овощей и грибовnaicy
  • 25 июля 2009, 00:02
Феттучине с белыми грибами
Феттучине с белыми грибами
замороженные белые грибы 600 гр
феттучине 500 гр
пармезан 2 горсти
свежий розмарин 4 веточки
чеснок 1 зубчик
100 гр. несоленого сливочного масла
Каталог: Пастаnaicy
  • 01 сентября 2009, 23:04
Морковный салат
Морковный салат
3 моркови
1.ст. л коричневого сахара
морская соль
белый винный уксус
3 см свежего имбиря натертого
зубчик чеснока
Каталог: Салат из овощейnaicy
  • 01 сентября 2009, 23:18
Пенне с грибами и рокфором
Пенне с грибами и рокфором
500 гр. пасты пенне
2 ст.л. оливкового масла
1 лук-порей
200 гр. копченой грудинки
200 гр. маленьких шампиньонов
8 ст.л. куриного бульона
Каталог: Пастаnaicy
  • 05 августа 2009, 01:36

Уважаемый кулинар, naicy! мы рады приветствовать вас на кулинарном портале Koolinar.ru! Здесь вы сможете создать персональную коллекцию блюд, опубликовать свой самый вкусный рецепт и узнать о секретах приготовления блюд всех уровней сложности.

Хотите выиграть ценные призы? Принимайте участие в наших конкурсах. Нужен кулинарный совет? Заходите на наш форум. Хотите узнать что-нибудь интересное из мира кулинарии? Каждый день на нашем сайте выходят новые статьи и подборки рецептов.