Печенье

БискоттиБисквитное печеньеДетское печеньеГалетное печеньеИмбирное печеньеКокосовое печеньеКрекерыКукурузное печеньеЛимонное печеньеМедовое печеньеМиндальное печеньеМорковное печеньеОреховое печеньеОвсяное печеньеПеченье без яицПеченье грибочкиПеченье хворостПеченье из геркулесаПеченье из ржаной мукиПеченье из слоеного тестаПеченье из тыквыПеченье курабьеПеченье минуткаПеченье на кефиреПеченье на майонезеПеченье на молокеПеченье на пивеПеченье на рассолеПеченье на сметанеПеченье ореоПеченье орешкиПеченье рождественскоеПеченье с бананомПеченье с глазурьюПеченье с изюмомПеченье с какаоПеченье с корицейПеченье с маргариномПеченье с орехамиПеченье с вареньемПеченье савоярдиПеченье со сгущенкойПеченье юбилейноеПесочное печеньеПостное печеньеСахарное печеньеСдобное печеньеШоколадное печеньеСырное печеньеТворожное печеньеВенское печенье

3779 рецептов печенье

Апельсиновое печеньеАпельсиновое  печенье

Каталог: Печенье

155840 мин.3867

Aaaaa

28 декабря 2010, 00:29


для теста:
125 гр. мягкого сливочного масла
70 гр. сахара
2 яичных желтка
1 ч.л. ванильного сахара
200 гр. муки
-
для желе:
300 мл. свежевыжатого апельсинового сока
сок 1/2 лимона
сахар
цедра 1 апельсина
1 ч.л. ванильного сахара
1 палочку корицы
1 звездочка аниса
2 стручка кардамона
2 бутона гвоздики
5 гр. листового желатина (или столько же порошкового)
-
для украшения:
расплавленный белый шоколад
кокосовая стружка

Миндальное печеньеМиндальное печенье

Каталог: Печенье

757830 мин.251220

Flora

27 декабря 2010, 11:55


2 ст. миндальных лепестков
1 ст. сахара
пакетик ванильного сахара
50 гр. сливочного масла
0,5 ст. молока
1/4 ст. амаретто
1-1,5 ст. муки
глазурь
0,5 ст. сахара
2 ст.л. молока
2 ст.л. амаретто

Рождественское печенье "хрустальные сны".Рождественское печенье "хрустальные сны".

Каталог: Печенье рождественское

4129990 мин.6072117

chef

27 декабря 2010, 03:22


для теста:
300 гр. пшеничной муки
200 гр. ржаной муки
2 яйца
200 гр. сливочного масла
250 гр. мелкокристаллического сахара
1 чайн.ложка разрыхлителя теста
1 чайн.ложка молотой корицы
1/2 чайн.ложки молотого сухого имбиря
1/4 чайн.ложки молотого мускатного ореха
1/4 чайн.ложки молотой гвоздики
1/4 чайн.ложки молотого зелёного кардамона
1/4 чайн.ложки молотого кориандра
для глазури:
200 гр. сахарной пудры
50 мл. свежевыжатого сока апельсина
по желанию для декора:
50 гр. горького шоколада
2 ст.л. сахарных снежинок (декоративная посыпка)
1 чайн.ложка сахарных бусинок (декоративная посыпка)
гелевые карандаши
кандурин (блестящая пыль - золото и серебро)

Печенье "кристальное стёклышко"Печенье "кристальное стёклышко"

Каталог: Печенье

61210 мин.2235

sss5

26 декабря 2010, 01:10


0,5 ст.размегчённого слив. масла
0,5 ст.сахара
0,5 ст,мёда
1 яйцо
3 ст.муки
1 ч.л. разрыхлителя
0,5 ч.л соды
ванилин
канфеты "лединцы" любые

Mince pies...with a difference (пирожки...с разницей)Mince pies...with a difference (пирожки...с разницей)

Каталог: Печенье

143750 мин.3759

glaros

25 декабря 2010, 02:06


тесто:
125 гр. сахара
225 гр. сливочного масла( охлажденного)
350 гр. муки
щепотка соли
3-4 ст.л. очень холодной воды.
начинка:
100 гр. светлого изюма( султана)
50 гр. черного изюма
25 гр. чернослива (нарезать)
50 гр. сушеной клюквы
1 маленькое яблоко (натереть)
цедра и сок 1 апельсина
25 гр. любых орехов
25 гр. коричневого сахара
50 мл. бренди (кальвадос, амаретто или..)
1/2-1 ч.л. специй (гвоздика, корица, мускатный орех, кориандр, имбирь, перец кайен и ..).
сахарная пудра для присыпки.

Пряничные новогодние ёлочкиПряничные новогодние ёлочки

Каталог: Печенье

570150 мин.66127

natapit

24 декабря 2010, 23:48


для одной большой и двух маленьких ёлочек:
2 ст. муки
1 щепотка соли
1 ч.л. разрыхлителя
100 гр. размягченного сливочного масла
100 гл. сахарной пудры
2 1/2 ст.л. теплого меда/нагреть/
2 яичных желтка
по 1/2 ч.л. молотого имбиря, корицы, кардамона, мускатного ореха/букет пряностей можно составлять по своему вкусу/
цедра 1 среднего лимона
200 гр. белого шоколада/или любой белой глазури/
немного молотых фисташек

Печенье "зебра" с курагойПеченье  "зебра" с курагой

Каталог: Печенье

835050 мин.451550

дашенька17

24 декабря 2010, 16:33


мука пшеничная- 250 г
сода - 1 ч.л.
масло сливочное - 125г
яйцо куриное - 1 шт.
сахар-песок - 65г
ванильный сахар или ванилин -1пакет
шоколад черный (для украшения)- 60 г
курага - горсть

Печенье "ёлки"Печенье "ёлки"

Каталог: Печенье

57360 мин.2337

т@тьяна

24 декабря 2010, 12:50


3 ст. муки
1 ст. сахара
1/2 ч.л. соды
1яйцо
230 гр. слив масла
1 ст.л. молока
1/4 ч.л. соли
_________________
зефир и мармелад

с наступающим!

Печенье с цитрусовой ноткойПеченье с цитрусовой ноткой

Каталог: Печенье

89020 мин.4250

glaros

24 декабря 2010, 05:39


250 гр. слив.масла (комнатной температуры)
125 гр. сахара
2 яйца (комнатной температуры)
350 гр. муки (просеянной)
4 ст.л. апельсинового сока
2 ч.л. разрыхлителя.
глазурь:
сах.пудра
лимонный сок.
пищевые "серебряные" бусинки
или сах.пудра.

Печенье песочное «посохи» (candy cane cookies)Печенье песочное «посохи» (candy cane cookies)

Каталог: Печенье

35263100 мин.204579

чили

24 декабря 2010, 02:49


мука – 170 г
масло сливочное – 110 г
яйцо (желток) – 1шт
сахар мелкий или сахарная пудра (не для украшения) – 60 г
соль – 1/4 ч.л.
пищевой краситель «алый» - 15 капель
пергамент

Печенье "грибочки"Печенье "грибочки"

Каталог: Печенье грибочки

30094220 мин.2745

annchella

24 декабря 2010, 01:43


тесто:
700-800 г. муки
200 г. маргарина
2 ст. сахара
1 ст. сметаны
1 ст. крахмала
1 яйцо
1 ч.л. разрыхлителя для теста
1/2 ч.л. соли
1 пакетик ванильного сахара
глазурь сахарная:
2/3 ст. сахара
4 ст.л. воды
помадка:
2/3 ст. сахара
5 ст.л. воды
1-2 ст.л. какао
мак

Рождественское печенье № 2 "миндально коричные звёздочки"Рождественское печенье  № 2     "миндально коричные звёздочки"

Каталог: Печенье

132550 мин.4660

lianaaa

20 декабря 2010, 22:54


3 белка
200 гр. сахарной пудры
1 пакетик ванильного сахара
1 ч.л. корицы
150 гр. молотого миндаля
150 гр. муки

Сметанные и сырные «волшебные» палочки! готовим для детского праздника.Сметанные и сырные «волшебные» палочки! готовим для детского праздника.

Каталог: Детское печенье

304220 мин.7892

mama tasi

20 декабря 2010, 18:25


для сметанного теста:
мука пшеничная 250 гр.
масло сливочное охлаждённое, но не мороженое 120 гр.
сметана 120 гр. (у меня 20%жирности)
разрыхлитель 1 ч.л.
соль 0,5 ч.л.
сахарный песок 1-2 ст.л.
для сырного теста:
мука 3 ст.
масло сливочное 120 гр.
пармезан или любой твёрдый сыр 120 гр. (натереть на тёрке)
соль 0,5 ч.л.
сахарный песок 1 ст.л.
яйцо куриное 3 шт.
молоко или вода 3-4 ст.л.
семена кунжута
мак
сахарные карандаши для украшения

Картофельные шарики к завтраку (из серии „вчерашнее пюре“)Картофельные шарики к завтраку (из серии „вчерашнее пюре“)

Каталог: Печенье

2197730 мин.3251

passion1963

20 декабря 2010, 16:50


300 гр. готового картофельного пюре
1 желток
50 гр. бекона нарезанного на кубики
молотый перец, мускатный орех

Печенье "полено"Печенье "полено"

Каталог: Печенье

7270840 мин.111754

дашенька17

19 декабря 2010, 22:52


мука пшеничная - 340 г
сахар-песок - 150 г
масло сливочное - 75г
сметана - 2 ст.л. (без горки)
изюм - 3/4 стак.
сода - 1/2 ч.л.
ванильный сахар - 1 пакет
яйца - 2 шт.
коньяк - 1 ст.л.
для смазывания печенья:
желток - 1 шт.
сметана - 1 ч.л.

Филбертины - filbertinesФилбертины - filbertines

Каталог: Печенье

79090 мин.1646

lanusya

19 декабря 2010, 20:30


молотые лесные орехи-140 гр
масло сливочное-110 гр
мука-192 гр
сахар-100 гр
яйцо-1большое
разрыхлитель-1\\2 ч л
ваниль- 1 пачка
кардамон молотый- 1/2 ст л

"девочки" на десерт для серёжи-cthueyz! голландское печенье "arnhemse meisjes"девочки" на десерт для серёжи-cthueyz!  голландское печенье "arnhemse meisjes

Каталог: Печенье

148970 мин.63113

laralaram

19 декабря 2010, 01:52


мука пшеничная - 190 г
соль - щепотка
молоко - 100 мл.
дрожжи свежи - 5 гр. (сухие - 1/4 ч.л. ). я использовала свежие.
сок лимонный - 4 капли (да, так стоит в рецепте! но я не отдам голову на отсечение, заверяя, что у меня не "капнуло" 6 или 7, или даже 8 капель..
масло сливочное (несолёное, комнатной температуры) - 105 г
сахар - посмотрите.. сколько понадобится

Печенье,, персики,,Печенье,, персики,,

Каталог: Печенье

99740 мин.2955

karyna

18 декабря 2010, 05:33


масло слив.-60 гр.
сметана-2 ст.лож.
сахар-1 ст.
ваниль.сахар-0,5 ч.ложки.
яйцо-2 шт.
разрыхлитель-1 ч.л.
мука 3,5-4 ст.
крем:
1 банка сгущ.молока варёной.
орехи грецкие.
краситель:
сок 1 сырой моркови.
сок 1 сырой свеклы.

Рождественское печеньеРождественское печенье

Каталог: Печенье с вареньем

153570 мин.4375

lianaaa

18 декабря 2010, 02:16


175 гр. мягкого сливочного масла
100 гр. сахара
1 яйцо
150 гр. муки
150 гр. очищенного молотого миндаля
ванилин
3 ст л сахарной пудры
малиновый джем или варенье

Ореховое печенье «снежки»Ореховое печенье «снежки»

Каталог: Печенье

1067760 мин.105991

чили

18 декабря 2010, 01:55


масло сливочное – 250 г
сахарная пудра – 80 гр. (для теста) + 4-5 ст.л. для обсыпки
фундук обжаренный – 125г
мука – 350 г
пергамент

Рогалики с грушей и камамберомРогалики с грушей и камамбером

Каталог: Печенье

87010 мин.2632

светлана65

18 декабря 2010, 01:52


мука пшеничная - 4 ст.
масло сливочное – 400 гр.
яйцо куриное – 1 шт.
вода – ½ ст.
уксус столовый – 1 ст.л.
груша мягких сортов – 2-3 шт.
сыр камамбер (или любой другой сыр) – 125 гр.
сахар коричневый - по желанию
1 яйцо для смазывания рогаликов – по желанию
__________________________________
1 ст. = 250 мл.

Новогоднее печенье с двойным шоколадом.Новогоднее печенье с двойным шоколадом.

Каталог: Печенье

80310 мин.2660

lanusya

16 декабря 2010, 22:14


масло сливочное-100 гр.
мука-150 гр
сахарная пудра-60 гр( +40 гр. для обсыпки)
1/2 ч.л. разрыхлителя
3 ст л какао порошка
ваниль
миндаль(или фундук)-50 гр
вяленая клюква(или вишня,или изюм)-50 гр
шоколадные чипсы(или шоколад кусочками черный-70 гр
цедра половины апельсина

Шотбред (shortbread)Шотбред (shortbread)

Каталог: Печенье

1125660 мин.63648

пукамун

15 декабря 2010, 11:52


масло сливочное – 110 гр.
сахар – 60 гр.
мука пшеничная – 110 гр.
мука рисовая – 50 гр.
соль – щепотка
для посыпки:
корица - 1/2 ч.л.
сахар - 2 ст.л.

Сырные чурросСырные чуррос

Каталог: Печенье

1825025 мин.84879

кыш

15 декабря 2010, 01:52


сыр эмментальский 100 г
молоко 100 мл.
сок яблочный 100 мл.
мука 200 г
разрыхлитель 0,5 ч.л.
яйцо 2 шт.
растительное масло для фритюра

Постное печенье с сухофруктами и орехамиПостное печенье с сухофруктами и орехами

Каталог: Постное печенье

1567760 мин.21724

ильинка

15 декабря 2010, 00:58


чернослив, курага, финики - 100 г
коньяк - 50 г
сахар - 100 г
мед - 1 ст.л.
масло подсолнечное - 50 г
рассол огуречный - 100 г
овсяные хлопья - 200 г
орешки миндальные - 2-3 шт
лепестки миндальные - для посыпки

Печенье к рождеству_(продолжение)Печенье к рождеству_(продолжение)

Каталог: Печенье

51490 мин.3164

irina_mai

13 декабря 2010, 01:19


-250 гр. муки
-1/2 пакетика разрыхлителя
-75г сахара
-1 пакетик ванильного сахара
-1 яицо
-1 ст.л. молока
-125г мягкого масла
-щепотка соли
дополнительно:
желе из красной смородине или варёная сгущёнка

Печеньe к рождествуПеченьe к рождеству

Каталог: Печенье

66890 мин.3655

irina_mai

13 декабря 2010, 00:44


1.ванильные рогалики:
-300 гр. молотого мендаля
-300 гр. муки
-100 гр. сахара
-4 желтка
-1 пачка ванилина
-300 гр. мягкого масло
-щепотка соли
дополнительно:
-200 гр. сахарной пудры
-2 пакетика ванильного сахара
2.ореховые подковы:
-100 гр. молотого грецкого ореха
-100 гр. масло
-3 желтка
-150 сахарной пудры
-1/2 пакетика ванильного сахара
-250 гр. муkи
-1/2 пакетика разрыхлителя
-2 ч.л. сметаны
дополнительно:
шоколадная глазурь
3. шоколадное бэзэ:
-4 белка
-200 гр. мелкого сахара
-100 гр. чёрного шоколадa
-200 гр. крупнo порезоного мендаля

Бискотти c черносливом и шоколадомБискотти c черносливом и шоколадом

Каталог: Бискотти

56930 мин.2044

т@тьяна

12 декабря 2010, 14:24


115 гр. сливочного масла (комнатной температуры)
1 ст. сахара
2 яйца
1 ч.л. разрыхлителя (или 1/2ч.л соды+немного крахмала)
2 ст. муки
щепотка соли
3/4 ст. чернослива (кусочками)
1/2 ст. шоколада (кусочками)
__________
1 белок
1/2 ст. коричневого крупного сахара

Сухари "украинские" по гостуСухари "украинские" по госту

Каталог: Печенье

284860 мин.529

Aloe

12 декабря 2010, 04:31


мука в. с. 500 гр
дрожжи прес. 15 гр. (я взяла неполный пакетих сухих)
соль 5 гр
сахар 100 гр.
маргарин 50 гр
мак 15 гр. (насыпала побольше)
вода 280 гр
яйца на смазку

Слойки с яблокамиСлойки с яблоками

Каталог: Печенье

59500 мин.1431

angeliki

10 декабря 2010, 23:08


яблоки
слоёное тесто
сахар
сок лимона

Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
ВинегретДругие салатыИз рыбы и морепродуктовИтальянский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыМорской салатПостные салатыСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат оливьеСалат подковаСалат с авокадоСалат с ветчинойСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с кедровыми орешкамиСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат со свининойСалат со шпротамиСалат с рисомСалат с семгойСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат ТбилисиСалат цезарьСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуС сыром и творогом, яичные
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru