ильинка

ильинка

Рейтинг активности: 28.9
Пол: Женский
Город: Moscow
Регистрация: 07.02.2009 03:30
Последний визит: 20.12.2012 17:53
Отзывы: 0    Изменить/посмотреть


Яблочный пирог-суфле
Яблочный пирог-суфле

тесто:
мука – 2 ст.
яйцо – 1 шт
масло сливочное – 70 г
сметана – 250 г
начинка:

ильинка
  • 09 сентября 2009, 03:41
Постные корзиночки-тарталетки
Постные корзиночки-тарталетки

масло растительное - 0,5 ст.
сок яблочный без сахара - 1 ст.
мед - 1 столовая ложка
мука цельнозерновая - сколько возьмет, чтобы получилось эластичное тесто.

для заполнения - любой крем

Каталог: Пирожное
ильинка
  • 21 июля 2009, 22:44
Маленькие голубцы в свекольных листьях
Маленькие голубцы в свекольных листьях

свекольные листья
сыр - 450 г
шпинат- 150 г
зелень петрушки, кинзы, укропа-
для соуса: лук репчатый - 2 шт
помидоры - 3 шт

ильинка
  • 08 сентября 2009, 03:57
Чизкейк с тыквой
Чизкейк с тыквой

3 пачки печенья "юбилейное" (у меня было шоколадное)
150 гр. сливочного масла
2 пачки обезжиренного творога
300 гр. сливочного сыра (под рукой оказался сыр "омичка")
1,5 ст. тыквенного пюре
1 пакетик ванилина

ильинка
  • 26 февраля 2009, 14:09
Шоколадные конфеты ручной работы
Шоколадные конфеты ручной работы

темный горький шоколад - 2 плитки
чернослив без косточки - 100 г
творог 0% -50 г
грецкие орехи для начинки
ванильный сахар - 1 пакетик (10 гр)
формочки для заливки конфет

ильинка
  • 17 октября 2009, 00:22
Кексик шоколадный постный
Кексик шоколадный постный

1. какао-порошок - 3 ст.л.
2. кофе (сваренный, натуральный, крепкий)- 1 ст.
3. мука - 1,5 ст.
4. сахарный песок - 1 ст.
5. масло растительное - 50 мл.
6. вода - 0, 5 ст.

ильинка
  • 15 марта 2009, 03:26
Сырно-луковый пирог с копченым салом и беконом
Сырно-луковый пирог с копченым салом и беконом

тесто: мука – 500 г
масло сливочное – 100 г
яйца – 2 шт
творог мягкий – 125 г
начинка:
лук репчатый – 4 шт

Каталог: Пицца
ильинка
  • 12 сентября 2009, 04:16
Чебуреки с овощной начинкой
Чебуреки с овощной начинкой

для теста:
500 гр. муки
1 ст кипятка
2 ст.л. растительного масла
щепотка соли
начинка 1:

ильинка
  • 15 октября 2009, 02:33
Торт-суфле "принцесса анна"
Торт-суфле  "принцесса анна"

тесто:
100 гр. расмягченного сливочного масла
3 яйца
100 гр. сахара
1 пакетик ванильного сахара
0,5 ч.л. разрыхлителя

Каталог: Торты
ильинка
  • 13 октября 2009, 19:09
Хлеб из кабачкового теста с жареным луком и томатом. для хп
Хлеб из кабачкового теста с жареным луком и томатом. для хп

репчатый лук -1 шт
помидор - 1 шт
кабачок (не очень большой) - 1 шт
зелень (укроп, зеленый лук)
растительное масло для обжарки лука - 1-2 ст.л.
соль- 2 ч.л.

Каталог: Хлеб
ильинка
  • 19 июня 2009, 14:34
Конфеты вишня в шоколаде
Конфеты вишня в шоколаде

шоколад темный и белый - по 1 плитке
вишня замороженнная - 12 штучек
коньяк - 2 ст.л
сырок плавленый шоколадный -1 шт
какао сгущенное - 4 ст.л.

ильинка
  • 19 октября 2009, 16:37
Рыба в красном вине
Рыба в красном вине

семга (или другая рыба) – 5 кусочков
лук репчатый – 1 большая луковица
помидоры – 2 шт.
для маринада- вино красное – 250 мл.
масло оливковое – 100 мл.
сок 1 лимона

Каталог: Блюда из рыбы
ильинка
  • 06 сентября 2009, 23:20
Постное печенье с сухофруктами и орехами
Постное печенье с сухофруктами и орехами

чернослив, курага, финики - 100 г
коньяк - 50 г
сахар - 100 г
мед - 1 ст.л.
масло подсолнечное - 50 г
рассол огуречный - 100 г

ильинка
  • 15 декабря 2010, 00:58
Кекс постный фруктовый
Кекс постный фруктовый

0,5 ст. сиропа клубники (жидкость, полученная при разморозке ягод)
0,5 ст. воды горячей
0,5 ст. растительного масла
0,5 ст. сахара
1 ч.л. соды
1 ст.л. сока лимона

ильинка
  • 16 марта 2009, 18:04
Котлетки из индейки с зеленью и орехами
Котлетки из индейки с зеленью и орехами

2 грудки индейки.
для маринада:
0,5 ст. оливкового масла
0,5 ст. бальзамического уксуса,
специи по желанию.
для начинки:

ильинка
  • 21 февраля 2009, 21:47
Паштет из чечевицы с авокадо,черносливом и курагой
Паштет из чечевицы с авокадо,черносливом и курагой

чечевица - 1 ст.
морковь - 2 шт.
лук репчатый - 2 шт.
авокадо - 1 шт.
курага, чернослив - горсть.
чеснок, соль, специи - .

ильинка
  • 20 марта 2009, 14:38
Морковные крокеты
Морковные крокеты

1. морковь, натертая на мелкой терке (я использовала жмых, оставшийся от морковки, из которой делала сок)-1 ст.
2. орехи грецкие, изюм, курага, чернослив - .
3. ванилин, корица - на кончике ножа.
4. масло растительное - 2 ст.л.
5. желе фруктовое.

ильинка
  • 20 марта 2009, 13:00
Постные голубцы
Постные голубцы

1. капуста белокочаная
2. шампиньоны - 400 г
3. лук репчатый - 2 шт.
4. морковь - 1 шт.
5. рис - 0,5 ст.
6. зелень (петрушка, кинза, укроп)

ильинка
  • 14 марта 2009, 17:04
Картофельные оладьи "вкусняшка"
Картофельные оладьи "вкусняшка"

4 средние картофелины
специи
растительное масло

ильинка
  • 14 марта 2009, 17:23