Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Печенье с цитрусовой ноткой

Попробуйте наше печенье с цитрусовой ноткой: сливочное масло, яйца, апельсиновый сок и глазурь из сахарной пудры с лимоном. Идеальный десерт!

Продукты

250 г слив.масла (комнатной температуры)
125 г сахара
2 яйца (комнатной температуры)
350 г муки (просеянной)
4 ст.л. апельсинового сока
2 ч.л. разрыхлителя.
глазурь:
сах.пудра
лимонный сок.
пищевые "серебряные" бусинки
или сах.пудра.

Пошаговый способ приготовления

Сливочное масло взбить миксером с сахаром на средней скорости.Ввести яйца и продолжать взбивать до состояния пышной, кремообразной массы. Уменьшить скорость и добавить сок и муку с разрыхлителем. Тесто должно быть мягким, эластичным, не приставать к рукам. Скатать тесто в шар,завернуть в пищевую пленку и поставить в холодильник на 2-3 часа (у меня целый день простояло в холодильнике).

Разогреть духовку до 180*С. Тесто раскатать в пласт толщиной 5 мм.При раскатке рабочую поверхность присыпать мукой.Формочкой вырезать печенье. Выложить на противень, застеленный пекарской бумагой. Выпекать 10-12 минут, пока края не подрумянятся. Выбрав из духовки, переложить печенье на решетку и остудить.

Далее или присыпать печенье сахарной пудрой, или покрыть глазурью. Для глазури в сахарную пудру, буквально по капле, добавляем лимонный сок и хорошо размешиваем до образования густой массы.Ч.ложечкой нанести глазурь на печенье и украсить по Вашему усмотрению.

Пошаговые фото

9 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

50 человек оценили

В избранное

33 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Простая

Просмотров рецепта: 9443

Понравилось: 50

Автор: glaros

Создан: 24 декабря 2010, 05:39

Каталоги: Выпечка Печенье

Оригинально , празднично , красиво , аппетитно и просто огромное спасибо !!!!!!!!!! С наступающими Вас и всех кто зашел на ВАШУ СТРАНИЧКУ !!!!!!!!!!!!ДОБРА , ЛЮБВИ , ЗДОРОВЬЯ ,СЧАСТЬЯ И УДАЧИ !!!!!!!!!!!!

светлана65

24 декабря 2010, 17:35

Какая звездная россыпь - красота! Замечательное печенько! Фото - яркое и праздничное!

johnny

24 декабря 2010, 18:19

С Рождеством!

mara

24 декабря 2010, 18:25

Рождественские звездочки...классно...5

lillit1

24 декабря 2010, 19:30

какие красивые! хоть на ёлочку вешай!