lanusya

lanusya

Рейтинг активности: 47.935

Пол: Женский

Город: Там где солнце..

Регистрация: 18.12.2008 16:42

Последний визит: 31.10.2024 21:42

Диетическое печенье с творогомДиетическое печенье с творогом

Каталог: Диетическое печенье

860141318

lanusya

15 апреля 2016, 08:37


Творог (желательно протертый)
Овсяные хлопья молотые
Молоко
Яичные белки
Мед
Ванилин
Чернослив

Карамельные ватрушкиКарамельные ватрушки

Каталог: Булочки

7584116

lanusya

21 марта 2016, 13:46


Для теста:
Мука
Молоко
Дрожжи сухие
Яйцо
Масло растопленное
Сахар
Ванилин пачка
Для начинки:
Творог
Яйцо
Сахар
Мука
Ванилин
Для карамели:
Ириски
Молоко

Томатный пирог-перевертышТоматный пирог-перевертыш

Каталог: Пироги

700011919

lanusya

21 октября 2015, 18:33


Форму диаметром
Холодное масло
Яйцо
Молоко
Мука
Разрыхлитель
Сыр тертый меня гауда
Порошок горчицы
Базилик свежий нарезанный
Соль щепотка
Помидоры крепкие

Сконы к завтраку+"живой" джем из абрикосовСконы к завтраку+"живой" джем из абрикосов

Каталог: Печенье

7003149

lanusya

18 октября 2015, 21:51


Мука
Масло(холодное)
Яйцо большое
Молоко (холодное)
Сахар
Разрыхлитель щепотка
Соль щепотка
Для живого джема:
Абрикосы
Вода
Сахар
Кардамон

Сливово-ореховая кростатаСливово-ореховая кростата

Каталог: Другие десерты

51301810

lanusya

17 октября 2015, 18:56


Для теста:
Мука
Масло (охлажденное нарезанное кубиками)
Сахар
Вода холодная
Щепотка соли
Для начинки:
Чернослив
Грецкие орехи (молотые)
Сахарная пудра
Мука
Корица щепотка
Ванилин
Масло растопленное

Полезный кекс с яблочным пюреПолезный кекс с яблочным пюре

Каталог: Кексы и маффины

2779690 мин.199

lanusya

07 октября 2015, 05:36


Мука
Мука цельнозерновая
Разрыхлитель
Корица
Яблочное пюре
Изюм
Чернослив или орехи (любые) всего
Яйцо
Растительное масло или сметана
Кефир или йогурт
Сахар меня коричневый)
Ваниль

Маффины с хрустящей корочкойМаффины с хрустящей корочкой

Каталог: Кексы и маффины

2618011719

lanusya

28 сентября 2015, 15:08


Масло сливочное
Сахар
Яйцо
Мука использовала обычную
Так можно половину заменить цельнозерновой)
Молоко
Разрыхлитель
Ванильный экстракт
Молотый мускак корица щепке
Для корочки:
Масло растопленное
Сахар
Корица молотая

Лавандовый шортбред с лимонной корочкойЛавандовый шортбред с лимонной корочкой

Каталог: Печенье с маргарином

1317511930

lanusya

13 апреля 2013, 20:43


Печений
Растительный маргарин-115 гр(если поститесь замените сливочным маслом)
Сахарная пудра-60
Цедра больших лимонов
Лаванда измельченная кофемолке-1
Ванильный экстракт
Мука-160
Сахар

Шоколадный тарт-финансье с чайными грушами в карамели.Шоколадный тарт-финансье  с чайными грушами в карамели.

Каталог: Десерты из шоколада

899312029

lanusya

29 марта 2013, 22:34


Для тарта
Масло сливочное-130
Мука-40
Кукурузный крахмал-5
Какао порошок-10
Яичный белок-130
Сахар-130
Фундук молотый-50
Шоколад горький-120 (растопленный остуженный)
Для груш
Груши-3 большие)
Вода-1
Сахар-125
Чай сухой-20 меня эрл грей зеленый)
Цедра одного апельсина(можно заменить лимонной)
Для карамели
Сахар-100
Сливки(у меня
Вода-30
Масло-20
Форма круглая

Карамельная сладость "hokey pokey"Карамельная сладость "hokey pokey"

Каталог: Другие десерты

321665 мин.12035

lanusya

19 марта 2013, 21:16


Сахар белый
Мед (или кукурузный сироп)
Сода

Карамельно-шоколадные бомбочки "macchiato"Карамельно-шоколадные бомбочки "macchiato"

Каталог: Другие десерты

859010 мин.11231

lanusya

11 марта 2013, 20:14


"бомбочки"
Попкорн готовый-4
Карамельные конфеты(ириски)-18
Шоколад горький(или молочный)-35
Порошок эспрессо-1
Молоко-2-3
Корица(по желанию)-щепотка
Палочки для мороженого.

Гхуриба с кокосовым орехом (ghribas aux noix de coco)( две идеи одного одного продукта)Гхуриба с кокосовым орехом (ghribas aux noix de coco)( две идеи одного одного продукта)

Каталог: Кокосовое печенье

3605913250

lanusya

05 декабря 2012, 21:50


Кокосовая стружка-250
Манная крупа-100
Яйцо-2шт(больших)
Сахарная пудра-125
Масло сливочное растопленное-40
Масло растительное-40
Разрыхлитель-1/2 пакетика
Цедра одного лимона(опционально)
Сахарная пудра для обсыпки

Паштет из фасолиПаштет из фасоли

Каталог: Паштет из фасоли

1239912531

lanusya

19 ноября 2012, 14:08


Фасоль красная нас миндврис)
Орехи грецкие(обжаренные молотые)
Луковица
Чеснок зубчика
Хмели-сунели
Растительное масло для жарки
Свежемолотый черный перец соль
Гранат

Порционный чизкейк без выпечки "аромат рождества"Порционный чизкейк без выпечки "аромат рождества"

Каталог: Десерты из творога, молока и сыра

2904014039

lanusya

31 октября 2012, 00:12


Маленькие порции
Для печенья(gingersnap)
Масло-90
Мука-130
Патока(меласса)-40
Сахар-70
Разрыхлитель-1/2
Яйцо-1 маленькое(или половина большого)
Имбирь молотый-1
Корица гвоздика
Сахар для обваливания
Для творо ного слоя
Творог протертый-150
Йогурт(нейтральный
Желатин-1-2 листика
Сахарная пудра-2
Мандариновый сок-30
Мандарин нарезанный кусочки

Имбирный пирог с персиками под творожным кремомИмбирный пирог  с персиками под творожным кремом

Каталог: Пирожное

931812231

lanusya

29 октября 2012, 12:14


Для теста круглую форму
Мука-140
Орехи обжаренные молотые-60 меня была смесь грецких пекан)
Сахар-150 (желательно коричневый)
Масло (комнатной тем-ры)-115
Яйца-
Молоко-125
Имбирь свежий натертый-30 если нет можно заменить молотым)
Корица-1
Мускатный орех натертый-1/2
Разрыхлитель-2
Сок одного апельсина
Сливки жирные-200
Творог-100-гр
Сахарная пудра ванилью-5

Brownies with mint filing (+ бонус,рецепт мятного сиропа)Brownies with mint  filing (+ бонус,рецепт мятного сиропа)

Каталог: Пирожное

1494512745

lanusya

12 октября 2012, 12:28


Для брауни
Шоколад горький или полугорький-150
Какао-15
Мука-95
Масло сливочное-115
Яйца большие-3
Соль-щепотка
Сахар-150
Для крема
Творог жирный пастообразный или творожный сыр-200
Сливки жирные для взбивания-200
Сироп мятный-4
Сгущенное молоко-3
Для глазури
Масло-75
Какао-2
Сахар-2
Молоко-4
Шоколад горький-75
Для мятного сиропа
Вода-250
Сахар-250
Мята (только листья)-50
Краситель зеленый желанию)

Hot milk sponge cake with cream cheese fillingHot milk sponge cake  with cream cheese filling

Каталог: Торты

1376912236

lanusya

08 июля 2012, 00:29


Мука просеянная-140
Молоко-120
Масло сливочное-60
Яйца(большие)-3
Сахар-120
Разрыхлитель-2
Соль-щепотка
Ванильный экстракт-1
Для крема
Сливочный сыр-150
Сливки-150
Сгущенное молоко-4
Лимонный сок-3
Ванильный экстракт-1
Форма

Трайфл с бананом и кофеТрайфл с бананом и кофе

Каталог: Другие десерты

3839541944

lanusya

22 мая 2012, 22:57


Для крема
Молоко-
Сахар-3
Желтки-2
Крахмал кукурузный-1
Масло-
Для бисквитных печений
Яйца- (разделенные0
Сахар-50
Мука-60
Крахмал картофельный
Сахарная пудра
Ванильный экстракт-
Также
Сливки для взбивания- сгущенного молока
Банан-
Кофе холодный-100
Миндальный или кофейный ликер

Мини-маффины "corn dog"Мини-маффины "corn dog"

Каталог: Печенье

1839611830

lanusya

25 апреля 2012, 15:22


Ингредиенты
Масло (можно сливочное растопленое)-1/2 или(я взяла масла яблочного пюре)
Сахар-2
Яйца-2
Кефир-1
Кукурузная мука-1
Мука-1
Разрыхлитель-1
Соль
Сосиски
У меня ушло детских каждую разрезала части
Красный перец молотый желанию)

Манный торт с кокосовой стружкой и ягодамиМанный торт с кокосовой стружкой и ягодами

Каталог: Торты

2175711442

lanusya

18 апреля 2012, 20:05


Круглую форму
Сахар-70
Яйца-3
Масло растительное-120
Кокосовая стружка-40
Мука-105
Свежевыжатый апельсиновый сок-180
Разрыхлитель- 1пакетик(10
Манка-75
Ягоды любые(можно замороженные)- меня ежевика смородина)
Ванильный сахар- 1пакетик
Виски или бренди-3 желанию)
Для сиропа сахар-
Вода-140
Ванильный сахар
Виски-(по желанию)

Коржики "back in ussr"Коржики "back in ussr"

Каталог: Печенье на молоке

1443611840

lanusya

09 апреля 2012, 13:40


Ингредиенты
Масло сливочное(комн-тем-ры)-95
Сахар-200
Мука-400 просеяла)
Яйцо-
Сода-
Разрыхлитель-
Молок-75
Ванильный сахар-5гр

Творожные "пальчики" с начинкой из курагиТворожные "пальчики" с начинкой из кураги

Каталог: Творожное печенье

2286112530

lanusya

05 апреля 2012, 19:40


Ингредиенты
Для теста
Творог-150
Желток-1
Масло(комн. тем-ры)-100
Мука-200-250
Ванильный сахар-1 пачка
Для начинки
Курага-150
Джем абрикосовый- ложки
Орехи грецкие молотые-
Так яйцо

Кофейный пудинг с шоколадной прослойкойКофейный пудинг с шоколадной прослойкой

Каталог: Десерты из шоколада

1845342463

lanusya

05 марта 2012, 18:08


Порции
Для пудинга
Молоко-
Сахар-50
Кофе растворимый-1ст
Крахмал-2
Яйца-2
Сливочное масло-2
Ванильный экстракт-
Для шоколадной прослойки
Какао темное-
Сахар-3
Масло-70
Молоко-2
Шоколад темный-40

Нежный кекс на сливках с соусом пралинеНежный кекс на сливках с соусом пралине

Каталог: Кекс на молоке

1956113045

lanusya

29 февраля 2012, 19:22


Для кекса
Яйцо-2шт
Сахар-125
Мука-100
Фундук молотый(можно неочищенный)-30
Сливки
Ванильный сахар-1
Разрыхлитель-1
Для соуса
Молоко-100
Сливки
Желтки-
Крахмал-1
Сахар-50
Паста пралине-1-2
Ванильный сахар или экстракт

Печенье "snickerdoodles"Печенье "snickerdoodles"

Каталог: Печенье

1179812260

lanusya

27 февраля 2012, 17:50


Печений
Мука-360
Разрыхлитель-2
Масло-230
Сахар-200
Яйца-2
Ванильный экстракт-1
Для обсыпки
Сахар-50
Корица молотая-2

Шоколадное влажное пирожное с кремом шантильи "виктория"Шоколадное влажное пирожное с кремом шантильи "виктория"

Каталог: Пирожное

1525912358

lanusya

18 февраля 2012, 19:01


Для теста
Яйца-2
Растительное масло-70
Мука-140
Разрыхлитель-8гр(не полная пачка)
Сметана-130
Сахар-120
Какао-40
Фундук молотый-30 гр(опционно)
Шоколад тертый-60
Молоко-120
Виски-2
Для крема шантильи
Сливки для взбивания(минимум
Сахарная пудра-4
Ванильный экстракт или половинка ванильного стручка
Для украшения начинки
Вишня без косточек
Виски коньяк

Пряный десерт "пламя страсти"Пряный десерт "пламя страсти"

Каталог: Десерты из фруктов и ягод

871312652

lanusya

16 февраля 2012, 19:19


Для груш
Груши крепкие-3
Вода
Сахар-100
Рыльца шафрана-1/2
Цедра лимона
Для панна котты
Сливки-33%-200
Молоко-50
Сахар-40
Желатин-2 листа(по
Щепотке корицы
Муската
Гвоздики кардамона
Щепотка розового перца желанию)
Для курда
Лимонный сок-60
Сахар-80
Яйца-2шт
Масло(комнт.тем-ры)-40
Ванильный экстракт-1

Яблочно-ореховый десертЯблочно-ореховый десерт

Каталог: Другие десерты

1272614967

lanusya

13 февраля 2012, 19:48


Ингредиенты
Для яблок
Яблоки-2 шт(большие
У меня антоновка)
Сахар-25
Масло-25
Мед-2ст
Для крема
Сливки для взбивания-150
Сахарная пудра-2ст
Ванильный сахар-1
Фундук-80 гр(прокаленный молотый)
Для карамели
Сахар-100
Сливки жирные-120
Вода
Масло сливочное-15

Банановый пудинг с кардамономБанановый пудинг с кардамоном

Каталог: Десерты из творога, молока и сыра

1298612363

lanusya

10 февраля 2012, 13:34


Порции
Молоко-2
Яйца-2
Крахмал картофельный-2
Сахар-40
Небольших пюрированных банана
Сливочное масло-2
Ванильный экстракт
Кардамон молотый
Шоколад тертый

Йогуртовые кексы.Йогуртовые кексы.

Каталог: Кексы и маффины

20434123150

lanusya

08 февраля 2012, 12:26


Измеряем чиком йогурта.
Йогурт(у меня был малиновый)-1 чик(125
Яйцо-2
Мука-3 чика
Масло растопленное-3 чика
Разрыхлитель-1
Сахар-1 чик
Цедра лимона
Для сиропа
Сок одного большого апельсина
Сахар-2
Для крема
Сливочный сыр-100
Сливки-100
Сгущеное молоко-3

Инструменты
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru