Печенье «Орешки» – один из самых популярных десертов среди взрослых и детей. Его оригинальный вид, а также сладкий и нежный вкус покорили сердца многих сладкоежек.
Рецепт печенья «Орешки» достаточно прост и не требует использования труднодоступных продуктов. Сегодня в магазинах несложно найти специальную форму для создания сладкого десерта. Для печенья готовится обыкновенное песочное тесто с добавлением яиц, муки, маргарина, сахара и сметаны. После того, как тесто будет готово, его нужно разделить на равные кусочки, которыми следует заполнить форму. После этого орешки должны выпекаться в духовке, после чего их можно наполнить сладкой начинкой. Для этого лучше всего подойдет, конечно, вареное сгущенное молоко. Однако многие хозяйки вместо сгущенки добавляют в десерт заварной крем и любую другую сладкую субстанцию.
Свежее домашнее печенье «Орешки» – отличный повод для чаепития в кругу друзей и близких.
125г сливочного масла растопить 125г коричневого сахара (с белым меняется вкус) 1 яйцо 2 ч.л. разрыхлителя 300 гр. муки (мука у всех разная,подсыпать понемногу,тесто мягкое и податливое по 1/2 ч.л. (в порошке) - гвоздика,корица,мускат,кардамон, смесь перцев
тесто: яйца - 2 шт. сахар - 1/2 ст. масло сливочное - 250 гр. соль на кончике ножа сода - ½ ч.л. уксус - 1 ст.л. мука - 3 ст.(но может выйти и побольше-у кого как) ............... начинка: грецкие орехи - ½ ст. -я добавила,наверное,меньше. банка вареной сгущенки
для теста: 300 гр. сливочного масла, 300 гр. муки, 150 гр. тёртых грецких орехов, 150 гр. сахара. для начинки: 2/3 банки варёной сгущёнки, 50 гр. сливочного масла, 0,5 ст. изюма.
Вход | Регистрация
