Печенье " орешки " с заварным кремом

Фото к рецепту: Печенье   орешки   с заварным кремом
ДомашняяНе определен
9573555101

Ингредиенты

  • тесто :
  • сливочное масло или маргарин 100 гр.
  • яйца 2 шт.
  • сахар 1 /3 ст.
  • майонез 4 ст.л.
  • сода 0,5 ч.л.
  • крохмал пол ст.
  • мука где-то 2 ст.
  • форма для орешков
  • крем :
  • молоко 150 мл.
  • мука 2 ст.л.
  • крохмал 1 ст.л.
  • яйцо 1 шт. + молоко 50 мл.
  • сахар 200 мл.
  • масло сливочное 50 гр.
  • сгущенка варёная 3 ст.л.
  • ванилин
  • орехи рубленые 3 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

ТЕСТО :

Яйца взбить с сахаром до бела, потом добавить масло комнатной температуры, майонез, муку, крохмал, соду, замесить тесто.

На среднем огне нагреть форму.

форму смазать растительным маслом, немного, смазывать только один раз.

От теста отрываем маленькие кусочки и делаем мячики.

Кладeм их в отверстия в форме, немножко прижать пальцем.

Прижимаем их другим концом формы и печeм на среднем огне, до золотистого цвета с обеех сторон.

И так всe тесто, пока незакончится.

КРЕМ :

Муку, крохмал, сахар, ванилин соиденить в кастрюльке и перемешать.

По-немногу добавлять молоко и хорошенько мешать, чтоб небыло комочков.

Поставить на медленый огонь и варить до загустения, постояно помешивая.

Яйцо с молоком хорошенько взбить и медленой струйко влить в кастрюльку, не прекращая мешать.

Дать немного остыть, добавить масло, орехи и сгущенку, перемешать.

СОБИРАЕМ НАШИ ОРЕШКИ :

От половинок орешков руками снять лишнее.

Каждую половинку фаршировать кремом, немного задевая бортики.

Соиденять по две.

Можно посипать готовые орешки сахарной пудрой.

Всем приятного апетита !!!

Пошаговые фото рецепта

Печенье " орешки " с заварным кремом: фото шаг 1
Печенье " орешки " с заварным кремом: фото шаг 2
Печенье " орешки " с заварным кремом: фото шаг 3
Печенье " орешки " с заварным кремом: фото шаг 4
Печенье " орешки " с заварным кремом: фото шаг 5
Печенье " орешки " с заварным кремом: фото шаг 6
Печенье " орешки " с заварным кремом: фото шаг 7
Печенье " орешки " с заварным кремом: фото шаг 8
Печенье " орешки " с заварным кремом: фото шаг 9
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
101  человек оценили
Сохранить рецепт
219 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
fialka1
17.07.2009 05:51

Какие красивенькие!5555555

эльвинка

такие аккуратненькие!!!! 555!

машенька-84-

Спасибо девчонки.

юлевна-царевна

и у меня есть такая форма...надо достать...даавно я орешки не делала..надо и с таким кремом сделать....+5

sister_chaos

всё,надо решаться и покупать в русском магазине орешницу. Такие заманчивые!

т@тьяна

сгущенка - она отличается чрезвычайной летучестью. необъяснимый феномен... 555

glaros
17.07.2009 10:37

Вкус детства!Спасибо,Машенька,напомнила.555

bart
17.07.2009 11:42

И у меня где-то такая форма лежит:). Давно орешков не ела.Начинка очень понравилась. 5+

margaleta

Тоже такой десерт люблю! 5!!!

ксения1973

Моя мама точно такие в детстве пекла.Запахом из детства попахивает.Класс!5+++

sussi30
17.07.2009 13:35

МАША ДРАЗНИШСЯ???ОБОЛДЕННЫЕ ОРЕШКИ-ЖАЛь ФОРМЫ ТАКОЙ НЕТ!:(ЗА ОРЕШКИ 5 КОНЕШНО!

futuremen

Машенька, а где такyю формy можно купuть? 555!!!

irina-kolyshkova

МАШУНЬ!!!КАКАЯ КРАСОТА 55555555555555555555

алина110707

+555,какие красивые и вкусные,молодец=))

малурияна1978

вкуснятина 555555555555

johnny
17.07.2009 14:52

Какие хорошенькие! И крем оригинальный.

vektor
17.07.2009 15:29

555 вкус детства! 555

fcb111
17.07.2009 16:10

Я в детстве "орешки" как семечки ела - в больших кол-вах! :) Вкуснота!!! 5555555555

zhanna78
17.07.2009 16:18

вкусно 555!

ludochek1978

Прелесть!555555

ната777

Отличные орешки.5. Рецепт забрала, буду искать форму.

naicy
17.07.2009 17:14

Только на прошлых выходных взяла орешницу у свекрови...и тут такой рецептик! Очень аппетитно!

luba5
17.07.2009 17:14

Хорошенькие!5555555

юлевна-царевна

девочки..на сайте дару~дар..очень часто в дар такую форму предлагают ))) а в магазинах я не видела..

натаха

Очень понравился крем, вкусный! И орешки замечательные!

башури

Может кто знает - есть ли в Германии такая форма? Ну никак не встречаю. Ну красавчики у вас-ОТЛИЧНЕНЬКО.

drivein2009

супер!!!555555555555555++++++++++++++++

светлана шульга

Машенька, Вы опять на высоте! 5+ Обязательно сделаю по Вашему рецепту. У меня другой, как в орешнице(заводской). Я купила, по совету сотрудницы, на рынке у бабульки.

tatoshca
17.07.2009 21:17

опять красота и вкуснота!!!555 555 555

fraut
17.07.2009 21:43

5!!!!

Inna_2107

У меня другой рецепт, да и давно я их не пекла.Надо попробовать по твоему рецепту!

utro8
17.07.2009 22:46

Орешки моего из детсва. Красивые!!!Вкусняшки!!! 100+!!!

mar33_33
18.07.2009 00:47

Как же раньше в детстве, я любила сотворять эти орешки. Спасибо за напоминание! Вкусно! 5

тамара агапитова

ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ ПЕЧЕНЬКИ, ПЕКУ ТАКИЕ-ЖЕ!МОЛОДЕЦ МАШЕНЬКА!5+++++

druzhina
18.07.2009 02:48

555!!!

natapit
18.07.2009 03:19

класс!555!

lapiata
18.07.2009 04:26

Как же я их обожаю, печеньки моего детства, спасибо за ностальгию:) отличный рецепт! 5555555

nuza
18.07.2009 05:11

Обожаю орешки!!!!5555555!!Давно хотела рецепт!!!

chef
18.07.2009 05:32

Какие вкусняшки,не зря у вас сгущенку подрезали ;) 55555+++

pinkflamingo1962

У меня не получаются такие аккуратные-всегда по краям тесто обрезать надо.Молодец-такие красаци и естественно вкусные!!!5555

sherta
21.07.2009 14:18

Эх, сейчас бы таких приготовить... Даже форма для выпечки где-то была... Но на электроплите такое никак не сделаешь. Жаль. Вам 5.

makakulja

А я никак себе орешницу не куплю, хотя орешки такие обожаю! ;) Умница, Машенька! :) 5+++

strelec148

такие славненькие!!! 5

шуш
04.08.2009 11:13

Красивые и вкусные!!! 5+5+55+

машенька-84-

БОЛЬШОЕ - БОЛЬШОЕ СПАСИБО ЗА ДОБРЫЕ СЛОВА, ОЧЕНЬ ПРИЯТНО И РАДА ЧТО ВАМ ПОНРАВИЛОСЬ.

Galina
16.08.2009 08:06

Mashen'ka, spasibo za receptik!!!!!55555555

yul3318
03.09.2009 19:53

Девочки подскажите пожалуйста кто нибудь видел в продаже форму для орехов в Москве если да то где

машенька-84-

Не знаю как на счет Москвы, но думаю такую форму надо искать на барахолках.

masha2907

Вы мне напомнили моё детство.... Я очень люблю такие орешки, но тоже не знаю где взять формочки...

guzel_str@mail.ru

У меня есть форма только не для орешков а для печенья. Подойдет ли Ваш рецепт для нее?

машенька-84-

С радостью вам бы подсказала, но даже не представляю какая это форма для печенья ? Если вы когда то уже готовили в этой форме орешки, то подойдет, тесто во время испекания поднемаетса, учтите и кладите маленький кусочки. Желаю удачи, по возможности отпишитесь, буду ждать.

tandik@mail.ru

сегодня попробую, Спасибо

машенька-84-

Таня удачи !!!

яблочко

Ммммм! Такие аппетитные! Добавлю себе.Спасибо!

машенька-84-

Наздоровье. Очень рада что вам понравилось :)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6917705609835311.0101
Инструменты