Орешки из орехового теста

Ингредиенты

  • для теста: 300 гр. сливочного масла, 300 гр. муки, 150 гр. тёртых грецких орехов, 150 гр. сахара.
  • для начинки: 2/3 банки варёной сгущёнки, 50 гр. сливочного масла, 0,5 ст. изюма.

Пошаговый рецепт приготовления

Дать маслу полежать несколько часов при комнатной температуре. Добавить муку, орехи и сахар, замесить тесто.

Выпечь орешки.

Взбить варёную сгущёнку со сливочным маслом, добавить крошки от печенья и распаренный изюм.

Начинить орешки, склеить попарно и положить в холодильник до охлаждения начинки.

Пошаговые фото рецепта

Орешки из орехового теста: шаг 1

Дополнительная информация

Пошаговые фото не делала, т.к. процесс мало чем отличается от оригинального рецепта, только тесто погуще. У печенья ярко выраженный ореховый вкус. Мне всё понравилось, кроме количества масла. Если кто-нибудь знает, чем можно заменить значительную часть масла в тесте, и поделится, буду признательна. :)

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

hayemes
10.06.2010 17:35
Ответить
Вкуснятина!555@}--}--
andreytsibulski
10.06.2010 17:36
Ответить
Очень люблю такие орешки,5!
sigma002
10.06.2010 17:36
Ответить
Вкусные орешки!55555
murrrrrya
10.06.2010 18:05
Ответить
насчёт масла- я кладу 100 гр на 250 гр муки! и получается так же вкусно! попробуйте;)5555555*BRAVO*
johnny
10.06.2010 18:06
Ответить
Спасибо!
murrrrrya
10.06.2010 18:05
Ответить
забыла: и добавляю желток или сметану-получается песочное тесто:)
Svettt
10.06.2010 18:09
Ответить
Орешки из детства. @}--}--
Ирина 211978
10.06.2010 18:11
Ответить
Для меня орешки больная тема! Ничего не получалось по разным рецептам, и после пятой попытки я избавилась от формы! Так что повторить не смогу, но верю что вкусно! 555!
кыш
10.06.2010 18:18
Ответить
Очень орехово!:) Часть масла можно заменить сметаной.;)
Nathalya
10.06.2010 18:50
Ответить
красавцы! замечательный вариант, беру!
Nathalya
10.06.2010 18:49
Ответить
красавцы! замечательный вариант, беру!
thekaktys
10.06.2010 18:52
Ответить
мои любимые орешки с самого детства!
ambrinna
10.06.2010 19:02
Ответить
*THUMBS UP*555555555
Galina
10.06.2010 19:04
Ответить
;)555555@}--}--
johnny
10.06.2010 19:07
Ответить
Сметана, конечно, менее жирно, чем масло (знаю такое тесто), но хочется чего-то более лёгкого. Может, стоит попробовать яблочное пюре по примеру Рины? В общем, буду экспериментировать с этим тестом. ;)
hole
10.06.2010 19:22
Ответить
Вкусное всем известное лакомство!
ирусик-88
10.06.2010 19:26
Ответить
Просто уменшь количество масла в 2 раза,от грецких орех масла достаточно(они очень жирные сами по себе)Молодец что экспериментируешь.*THUMBS UP**THUMBS UP*идея с орехами-отличная.555++++
vicus
10.06.2010 19:47
Ответить
И без пошаговых ясно, что вкусно!
johnny
10.06.2010 20:17
Ответить
ирусик-88 |Спасибо, Ира, за поддержку! :) Всем спасибо за отзывы и оценки!
koshka_1983
10.06.2010 20:25
Ответить
очень понравилось тесто, беру на заметку, начинка тоже хороша, умничка!5!
светлана65
10.06.2010 20:25
Ответить
Орешки да еще ореховые - это оч-оч вкусно!*THUMBS UP*
sister_chaos
10.06.2010 20:50
Ответить
klass!
вреддинка
10.06.2010 21:46
Ответить
Вариант!!!!!!!!!спасибо за идейку:)
strelec148
10.06.2010 23:32
Ответить
орешки подобные видела 1000 раз, а вот из орехового теста не помню...5!
irina-kolyshkova
11.06.2010 00:11
Ответить
ОХ ОРЕШКИ ХОРОШИ!!!555!!!@}--}--*THUMBS UP*
allenka(alarm clock)
11.06.2010 00:43
Ответить
Сколько пекла орешков,а не дотумкала орешки положить!:) Спасибо за идею!
anasstko
11.06.2010 00:44
Ответить
Какая вкусность!!! И ностальгия...O<img loading=" />
sussi30
11.06.2010 00:49
Ответить
*THUMBS UP*
johnny
11.06.2010 01:46
Ответить
Спасибо всем за внимание!
chef
11.06.2010 05:41
Ответить
Замечательная идея с орешками в тесте! Красивые вкусняки у вас @}--}--
машенька-84-
11.06.2010 05:54
Ответить
Отличная идея, обезательно воспользуюсь.5. А нас счет яблочного пюре, то оно в песочное тесто вроди не подходит.
johnny
11.06.2010 12:21
Ответить
машенька-84- | Очень жаль, если не подходит. :(
johnny
11.06.2010 14:04
Ответить
Девочки, сегодня орешки стали вкуснее. Так что, если будете печь, лучше пеките вечером, чтобы они ночь постояли в холодильнике.
lillit1
11.06.2010 15:37
Ответить
как же я люблю орешки! отличная идея с тестом!*THUMBS UP*
севуля
11.06.2010 16:43
Ответить
замечательные орешки! 5!
MissJoker
11.06.2010 17:48
Ответить
очень нам нравятся такие сладости:):)
natapit
12.06.2010 00:37
Ответить
отлично и очень вкусно!!!!
johnny
12.06.2010 00:45
Ответить
Спасибо! @}--}--
Inna_2107
12.06.2010 16:38
Ответить
Оля , отличный вариант орешков!:)*THUMBS UP*
ботакоз
13.06.2010 19:26
Ответить
Видя такие орешки очень жалею,что нет формы. Просто и очень вкусно!*THUMBS UP*
шуш
14.06.2010 05:24
Ответить
Оль, замечательные ореховые орешки :)! 555555555O<img loading=" />

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6380122536899761.059
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели