Печенье в печенье с орешками и еще кое-чем...

Фото к рецепту: Печенье в печенье с орешками и еще кое-чем...

Ингредиенты

  • для теста:
  • 400 гр. муки
  • 200 гр. сливочного маргарина
  • 150 гр. крахмала
  • 2 ст.л. сметаны
  • 0,5 ч.л соды, погашенной 1 ст.л. лимонного сока
  • 1 ст.л. сахара
  • для начинки:
  • 100 гр. печенья(на ваш вкус, у меня "топленое молоко")
  • 50 гр. грецких орехов
  • 200 гр. мороженых слив(в оригинале варенье любое)
  • 3 ст.л. сахара
  • для посыпки сахарная пудра.

Пошаговый рецепт приготовления

Маргарин порубить с мукой и крахмалом,всыпать сахар, соду, гашенную лимонным соком, сметану и замесить тесто.

Тесто получается мягкое и эластичное.

Завернуть тесто в пленку и положить в холодильник,на время пока будем готовить начинку.

Печенье и орехи измельчить(но не в крошку).

В оригинальном рецепте добавить в печенье любое варенье и хорошо перемешать.

Но у меня были замороженные сливы и я решила сделать вот так:из слив вынула косточки, измельчила их в блендере, добавила сахар и поставила на огонь.Довела до кипения, остудила и всыпала смесь из печенья и орехов.Хорошо перемешала.

Тесто разделить на три части, каждую раскатать в прямоугольник толщиной 0,5 см.

По центру выложить треть начинки, один край загибаем на нее,другой нахлестываем сверху.

НИЧЕГО НЕ ЗАЩИПЫВАЕМ!

Противень застелить бумагой для выпечки, смазать немного маслом и выложить 3 рулета.Выпекать в предварительно разогретой духовке до 200С- 20-25 мин до золотистого цвета.

Вынуть рулеты и еще горячими нарезать очень острым ножом на кусочки.

Остывшее печенье посыпать сахарной пудрой.

Всем приятного чаепития!

Пошаговые фото рецепта

Печенье в печенье с орешками и еще кое-чем...: фото шаг 1
Печенье в печенье с орешками и еще кое-чем...: фото шаг 2
Печенье в печенье с орешками и еще кое-чем...: фото шаг 3
Печенье в печенье с орешками и еще кое-чем...: фото шаг 4
Печенье в печенье с орешками и еще кое-чем...: фото шаг 5
Печенье в печенье с орешками и еще кое-чем...: фото шаг 6

5.04.6063785208687611.043
olga28

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 40 мин.

Количество порций: 6

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
43  человек оценили
Сохранить рецепт
28 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Загрузка...

Комментарии
чили
06.02.2010 03:35

Очень нравится!! А в оригинале сколько варенья было заявлено? И не защипывать, чтобы начинка растеклась лишняя? Или как?

natapit
06.02.2010 03:36

отличная идея и большой простор для фантазии!!!

olga28
06.02.2010 03:40

Варенья столько, чтобы начинка была густая, в оригинале не написано.А начинка и не растечется, потому что она густая.

lonestar
06.02.2010 03:42

Вкусно!!!!!!!!5555555

алёнушка777

и в оригинале понравилось :) - спасибо за рецепт 5

olga28
06.02.2010 03:55

Всем огромное спасибо за внимание к моим простеньким рецептам!

lianaaa
06.02.2010 04:13

Здорово!!! 5555+++++

ирусик-88

Интересное печенье,чу что очень вкусное.55555+

машечка2202

Аппетитное печенье!5+

alyakeyk
06.02.2010 12:32

Домашнее,вкусное!!!555!

naumovec
06.02.2010 13:03

Отлично!

lillit1
06.02.2010 13:10

вкусняшки какие 555!

*маша*

Очень аппетитно 5555555

anzelikas

Хорошие печеньки!555555

Nathalya
06.02.2010 14:47

я тоже использую крошку из печенья, чтоб загустить начинку! 5!

lusya_l
06.02.2010 15:14

Большое спасибо за рецепт!Вам-555!!!

светлана шульга

Рецепт отличный! Огромное за него спасибо! 5+

ната777

5. Спасибо, вкусно.

olga28
06.02.2010 16:46

И Вам всем Огромное спасибо!!!

Юлечка - *

5!!!!!!!!

vicus
06.02.2010 19:49

Вкуснятина!

olga28
06.02.2010 20:14

Спасибо большое!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты