Печенье "орешки для женюшки"

Фото к рецепту: Печенье  орешки для женюшки

Ингредиенты

  • для теста:
  • 2 яйца
  • 1 ст.сахара
  • 200 гр. маргарин
  • щепотка соли
  • 2 ст.муки
  • 1 ч.л. разрыхлителя (или 0,5 ч.л. соды, погашенной 1 ст. л уксуса)
  • для начинки:
  • 1 банка варённой сгущёнки
  • 200 гр. сливочного масла
  • горсть измельченных грецких орехов

Пошаговый рецепт приготовления

Маргарин перетереть с сахарным песком.

Взбить вилкой яйца. Перемешать с маргарином.

Смешать муку, соль и разрыхлитель.

В сухую смесь ввести яично-масляную смесь и замесить песочное тесто.

Убрать тесто в холодильник на час.

Форму для выпечки орешков смазать маслом и прокалить.

От теста отрываем небольшие кусочки и укладываем в выемки. Выпекаем на открытом огне с двух сторон.

Для начинки смешиваем размягчённое масло, варёнку и грецкие орехи.

Чайной ложкой наполняем одну скорлупку начинкой и закрываем второй скорлупкой.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Печенье "орешки для женюшки": фото шаг 1
Печенье "орешки для женюшки": фото шаг 2
Печенье "орешки для женюшки": фото шаг 3
Печенье "орешки для женюшки": фото шаг 4
Печенье "орешки для женюшки": фото шаг 5
Печенье "орешки для женюшки": фото шаг 6
Печенье "орешки для женюшки": фото шаг 7
Печенье "орешки для женюшки": фото шаг 8
Печенье "орешки для женюшки": фото шаг 9

Дополнительная информация

Такие орешки - любимое лакомство моего сына. Маленькому я пекла их относительно часто. Как правило это происходило ночью перед очередным праздником и мама сидела со мной на кухне, составляя компанию. Мамы уже давно нет, и в этот раз компанию на кухне составил брат (давай попьём чаю, кофе; дай попробовать начинку...). Посмотрев на меня в половине четвёртого утра сказал "Мне их не пеки даже на день рождения! Но вкусные..." Орешки Женя попросил испечь на день рождения. Он думал это быстро.

5.04.6476972362889681.065
манюша

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Печенье "грецкий орех"

Участвует в конкурсе: Плюшки для ЛЕЛИКА


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
65  человек оценили
Сохранить рецепт
57 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Загрузка...

Комментарии
taty-89
12.03.2010 22:28

обожаю просто эти орешки.:p

манюша

Обрезать ножницами излишки теста уже не было сил. Конечно кусочки теста в форме должны быть в два раза меньше. Это - "первый блин комом"

marktisha

умничка 5

passion1963

Была когда-то у меня такая форма, и очень любили мы такие орешки!:)

светлана шульга

Орешки пеку очень часто, благо форма сохранилась. По моему нет таких людей которые были бы равнодушны,попробовав их хоть раз,к такой прелести! Вам 5+

margaleta

Тоже раньше часто делала этот десерт! Вкусно и не особо хлопотно. 5!!!

mellorn
12.03.2010 22:44

Вкусные орешки! 555

krisenok
12.03.2010 22:48

Вкус детства!!! Сыновья, вообще думают, что все просто и быстро!;)

strelec148

какие славныеееееееееееее! :)

tatka.m
12.03.2010 23:30

и я вспомнила детство и как обожала эти вот орешки, и как тоже думала, что готовить их - быстрое дело, и как обижалась на маму, когда она мне говорила, что не успела их испечь... вы - умница, что балуете сынулю. а в день рождения - это вообще святое! 55555++++++

skoslik
12.03.2010 23:36

Трогательный ты человек, Машенька. Даже пятерку ставить неловко, разве можно оценить материнскую любовь.... От меня - гора пятерок!55555555555555555 и так далее до бесконечности:):):)

cus-pus
12.03.2010 23:40

И я пекла , да плиты сменились с газовых на стеклокерамику . Теперь и не сделаешь , а так иногда хочется ! 555

brucha
13.03.2010 00:04

cus-pus у меня формочки еще за советских времен а плита новая стеклокерамика и получается очень даже хорошо так что попробуйте@}--}--

кыш
13.03.2010 00:22

вкуснятина! 5!

swetlano4ka

У меня тоже такие формочки, как у choly. Пробовала один раз, не получилось, забросила их дааалекооооо! Хотя очень люблю орешки. Приходится довольствоваться покупными. 555

шуш
13.03.2010 00:55

Манюша, как я любила такие печенки!!!!Я их всё ещё люблю, но .... Хорошо Женечке:)!!!! Вкуснятина!!!! 55555555555O<img src=" />

манюша

choly, действительно штучный товар! Таких формочек ой сколько надо! Форма у меня тоже с советских времён осталась. Одна из немногих покупок в первые месяцы семейной жизни.

pinkflamingo1962

Машуля,ты молодчина!Тоже любим такие вот орешки!Лови и мои 5555555555555555 Девочки,сейчас уже такие вот орешницы можно электрические купить-как вафельницы.По карйней мере у нас в Германии.Думаю в России тоже есть-там сейчас всё есть.

johnny
13.03.2010 01:13

А в электрической орешнице пекутся очень быстро, просто мигом.

chef
13.03.2010 01:53

Ой, у меня раньше была такая формочка. Очень скучаю по ней и ищу на прилавках. Отличное печенье!!! Одобряем выбор сынули, не зря любимое @}--}--

sveta-koolinar

В детстве обожала такие орешки! Не знаю, куда форма для выпечки делась.:(

oksana malzew

@}--}--5+!!!

pantera
13.03.2010 02:21

:)Вкусные!!! И мои любимые!!!555555+

glaros
13.03.2010 02:32

Вкус детства!!!555555*BRAVO*

brucha
13.03.2010 02:30

*THUMBS UP*@}--}--*BRAVO*

светлана65

И у моего сына - это любимое лакомство до сих пор, хотя ему уже 23. Настолько любимое, что он их сам печет лет с 14. Конечно, вкусно. 555!

lianaaa
13.03.2010 15:03

Мои такое просто обожают@}--}--

alyakeyk
13.03.2010 15:15

И мой любит,беру!Может форму куплю...Вкусно!:p

vicus
13.03.2010 17:20

Завидую орешницу :p , классные орешки!

манюша

Наташа, ты ищи лучше электрическую. Гораздо быстрее будет выпекаться.

sigma002
14.03.2010 10:21

Давно ищу орешницу,но все не попадается!:( А как же хочется!!!!! 55555555555

Nathalya
14.03.2010 20:00

отлично!!!!

тамара агапитова

ОЧЕНЬ "ТРОГАТЕЛЬНЫЕ"ПОЛУЧИЛИСЬ ОРЕШКИ!5+++++

манюша

Спасибо!

lyuka61
23.03.2010 11:09

*BRAVO*5

кицу
21.04.2010 04:31

Любимые орешки!!! *THUMBS UP*

алёнушка777

Теперь буду мечтать...как нибудь составить компанию...5

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт