Печенье "орешки для женюшки"

Ингредиенты

  • 1 ч.л. разрыхлителя (или 0,5 ч.л. соды, погашенной 1 ст. л. уксуса)
  • для начинки:
  • 1 банка варённой сгущёнки
  • 200 г сливочного масла
  • горсть измельченных грецких орехов

Пошаговый рецепт приготовления

Маргарин перетереть с сахарным песком.

Взбить вилкой яйца. Перемешать с маргарином.

Смешать муку, соль и разрыхлитель.

В сухую смесь ввести яично-масляную смесь и замесить песочное тесто.

Убрать тесто в холодильник на час.

Форму для выпечки орешков смазать маслом и прокалить.

От теста отрываем небольшие кусочки и укладываем в выемки. Выпекаем на открытом огне с двух сторон.

Для начинки смешиваем размягчённое масло, варёнку и грецкие орехи.

Чайной ложкой наполняем одну скорлупку начинкой и закрываем второй скорлупкой.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Печенье "орешки для женюшки": шаг 1
Печенье "орешки для женюшки": шаг 2
Печенье "орешки для женюшки": шаг 3
Печенье "орешки для женюшки": шаг 4
Печенье "орешки для женюшки": шаг 5
Печенье "орешки для женюшки": шаг 6
Печенье "орешки для женюшки": шаг 7
Печенье "орешки для женюшки": шаг 8
Печенье "орешки для женюшки": шаг 9

Дополнительная информация

Такие орешки - любимое лакомство моего сына. Маленькому я пекла их относительно часто. Как правило это происходило ночью перед очередным праздником и мама сидела со мной на кухне, составляя компанию. Мамы уже давно нет, и в этот раз компанию на кухне составил брат (давай попьём чаю, кофе; дай попробовать начинку...). Посмотрев на меня в половине четвёртого утра сказал "Мне их не пеки даже на день рождения! Но вкусные..." Орешки Женя попросил испечь на день рождения. Он думал это быстро.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Похожие рецепты

Популярное в сети

Комментарии

taty-89
12.03.2010 22:28
Ответить
обожаю просто эти орешки.:p
манюша
12.03.2010 22:28
Ответить
Обрезать ножницами излишки теста уже не было сил. Конечно кусочки теста в форме должны быть в два раза меньше. Это - "первый блин комом"
marktisha
12.03.2010 22:32
Ответить
умничка 5
passion1963
12.03.2010 22:32
Ответить
Была когда-то у меня такая форма, и очень любили мы такие орешки!:)
Ответить
Орешки пеку очень часто, благо форма сохранилась. По моему нет таких людей которые были бы равнодушны,попробовав их хоть раз,к такой прелести! Вам 5+
margaleta
12.03.2010 22:44
Ответить
Тоже раньше часто делала этот десерт! Вкусно и не особо хлопотно. 5!!!
mellorn
12.03.2010 22:44
Ответить
Вкусные орешки! 555
krisenok
12.03.2010 22:48
Ответить
Вкус детства!!! Сыновья, вообще думают, что все просто и быстро!;)
strelec148
12.03.2010 22:48
Ответить
какие славныеееееееееееее! :)
tatka.m
12.03.2010 23:30
Ответить
и я вспомнила детство и как обожала эти вот орешки, и как тоже думала, что готовить их - быстрое дело, и как обижалась на маму, когда она мне говорила, что не успела их испечь... вы - умница, что балуете сынулю. а в день рождения - это вообще святое! 55555++++++
skoslik
12.03.2010 23:36
Ответить
Трогательный ты человек, Машенька. Даже пятерку ставить неловко, разве можно оценить материнскую любовь.... От меня - гора пятерок!55555555555555555 и так далее до бесконечности:):):)
cus-pus
12.03.2010 23:40
Ответить
И я пекла , да плиты сменились с газовых на стеклокерамику . Теперь и не сделаешь , а так иногда хочется ! 555
brucha
13.03.2010 00:04
Ответить
cus-pus у меня формочки еще за советских времен а плита новая стеклокерамика и получается очень даже хорошо так что попробуйте@}--}--
кыш
13.03.2010 00:22
Ответить
вкуснятина! 5!
swetlano4ka
13.03.2010 00:39
Ответить
У меня тоже такие формочки, как у choly. Пробовала один раз, не получилось, забросила их дааалекооооо! Хотя очень люблю орешки. Приходится довольствоваться покупными. 555
шуш
13.03.2010 00:55
Ответить
Манюша, как я любила такие печенки!!!!Я их всё ещё люблю, но .... Хорошо Женечке:)!!!! Вкуснятина!!!! 55555555555O<img loading=" />
манюша
13.03.2010 01:05
Ответить
choly, действительно штучный товар! Таких формочек ой сколько надо! Форма у меня тоже с советских времён осталась. Одна из немногих покупок в первые месяцы семейной жизни.
pinkflamingo1962
13.03.2010 01:03
Ответить
Машуля,ты молодчина!Тоже любим такие вот орешки!Лови и мои 5555555555555555 Девочки,сейчас уже такие вот орешницы можно электрические купить-как вафельницы.По карйней мере у нас в Германии.Думаю в России тоже есть-там сейчас всё есть.
johnny
13.03.2010 01:13
Ответить
А в электрической орешнице пекутся очень быстро, просто мигом.
chef
13.03.2010 01:53
Ответить
Ой, у меня раньше была такая формочка. Очень скучаю по ней и ищу на прилавках. Отличное печенье!!! Одобряем выбор сынули, не зря любимое @}--}--
sveta-koolinar
13.03.2010 01:57
Ответить
В детстве обожала такие орешки! Не знаю, куда форма для выпечки делась.:(
oksana malzew
13.03.2010 02:19
Ответить
@}--}--5+!!!
pantera
13.03.2010 02:21
Ответить
:)Вкусные!!! И мои любимые!!!555555+
glaros
13.03.2010 02:32
Ответить
Вкус детства!!!555555*BRAVO*
brucha
13.03.2010 02:30
Ответить
*THUMBS UP*@}--}--*BRAVO*
светлана65
13.03.2010 02:44
Ответить
И у моего сына - это любимое лакомство до сих пор, хотя ему уже 23. Настолько любимое, что он их сам печет лет с 14. Конечно, вкусно. 555!
lianaaa
13.03.2010 15:03
Ответить
Мои такое просто обожают@}--}--
alyakeyk
13.03.2010 15:15
Ответить
И мой любит,беру!Может форму куплю...Вкусно!:p
vicus
13.03.2010 17:20
Ответить
Завидую орешницу :p , классные орешки!
манюша
13.03.2010 18:46
Ответить
Наташа, ты ищи лучше электрическую. Гораздо быстрее будет выпекаться.
sigma002
14.03.2010 10:21
Ответить
Давно ищу орешницу,но все не попадается!:( А как же хочется!!!!! 55555555555
Nathalya
14.03.2010 20:00
Ответить
отлично!!!!
Ответить
ОЧЕНЬ "ТРОГАТЕЛЬНЫЕ"ПОЛУЧИЛИСЬ ОРЕШКИ!5+++++
манюша
15.03.2010 10:41
Ответить
Спасибо!
lyuka61
23.03.2010 11:09
Ответить
*BRAVO*5
кицу
21.04.2010 04:31
Ответить
Любимые орешки!!! *THUMBS UP*
алёнушка777
29.05.2010 00:29
Ответить
Теперь буду мечтать...как нибудь составить компанию...5

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.58881566935360751.065
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИз рыбы и морепродуктовИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат со свининойСалат со шпротамиСалат с рисомСалат с семгойСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуС сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru