Печенье орешки для женюшки

Приготовьте печенье "орешки для женюшки" с простыми ингредиентами: яйца, сахар, маргарин и начинкой из сгущёнки с орехами. Вкусно и легко!

Печенье "орешки для женюшки"

Продукты

  • для теста:
  • 2 яйца
  • 1 ст.сахара
  • 200 г маргарин
  • щепотка соли
  • 2 ст.муки
  • 1 ч.л. разрыхлителя (или 0,5 ч.л. соды, погашенной 1 ст.л. уксуса)
  • для начинки:
  • 1 банка варённой сгущёнки
  • 200 г сливочного масла
  • горсть измельченных грецких орехов

Пошаговый способ приготовления

Маргарин перетереть с сахарным песком.

Взбить вилкой яйца. Перемешать с маргарином.

Смешать муку, соль и разрыхлитель.

В сухую смесь ввести яично-масляную смесь и замесить песочное тесто.

Убрать тесто в холодильник на час.

Форму для выпечки орешков смазать маслом и прокалить.

От теста отрываем небольшие кусочки и укладываем в выемки. Выпекаем на открытом огне с двух сторон.

Для начинки смешиваем размягчённое масло, варёнку и грецкие орехи.

Чайной ложкой наполняем одну скорлупку начинкой и закрываем второй скорлупкой.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

9 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

65 человек оценили

В избранное

57 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 14626

Понравилось: 65

Создан: 12 марта 2010, 22:25

Дополнительная информация

Такие орешки - любимое лакомство моего сына. Маленькому я пекла их относительно часто. Как правило это происходило ночью перед очередным праздником и мама сидела со мной на кухне, составляя компанию. Мамы уже давно нет, и в этот раз компанию на кухне составил брат (давай попьём чаю, кофе; дай попробовать начинку...). Посмотрев на меня в половине четвёртого утра сказал "Мне их не пеки даже на день рождения! Но вкусные..." Орешки Женя попросил испечь на день рождения. Он думал это быстро.

Комментарии

taty-89

12 марта 2010, 22:28

обожаю просто эти орешки.

манюша

12 марта 2010, 22:28

Обрезать ножницами излишки теста уже не было сил. Конечно кусочки теста в форме должны быть в два раза меньше. Это - "первый блин комом"

marktisha

12 марта 2010, 22:32

умничка 5

passion1963

12 марта 2010, 22:32

Была когда-то у меня такая форма, и очень любили мы такие орешки!

светлана шульга

12 марта 2010, 22:38

Орешки пеку очень часто, благо форма сохранилась. По моему нет таких людей которые были бы равнодушны,попробовав их хоть раз,к такой прелести! Вам 5+

margaleta

12 марта 2010, 22:44

Тоже раньше часто делала этот десерт! Вкусно и не особо хлопотно. 5!!!

mellorn

12 марта 2010, 22:44

Вкусные орешки! 555

krisenok

12 марта 2010, 22:48

Вкус детства!!! Сыновья, вообще думают, что все просто и быстро!

strelec148

12 марта 2010, 22:48

какие славныеееееееееееее!

tatka.m

12 марта 2010, 23:30

и я вспомнила детство и как обожала эти вот орешки, и как тоже думала, что готовить их - быстрое дело, и как обижалась на маму, когда она мне говорила, что не успела их испечь... вы - умница, что балуете сынулю. а в день рождения - это вообще святое! 55555++++++

skoslik

12 марта 2010, 23:36

Трогательный ты человек, Машенька. Даже пятерку ставить неловко, разве можно оценить материнскую любовь.... От меня - гора пятерок!55555555555555555 и так далее до бесконечности

cus-pus

12 марта 2010, 23:40

И я пекла , да плиты сменились с газовых на стеклокерамику . Теперь и не сделаешь , а так иногда хочется ! 555

brucha

13 марта 2010, 00:04

cus-pus у меня формочки еще за советских времен а плита новая стеклокерамика и получается очень даже хорошо так что попробуйте

кыш

13 марта 2010, 00:22

вкуснятина! 5!

swetlano4ka

13 марта 2010, 00:39

У меня тоже такие формочки, как у choly. Пробовала один раз, не получилось, забросила их дааалекооооо! Хотя очень люблю орешки. Приходится довольствоваться покупными. 555

шуш

13 марта 2010, 00:55

Манюша, как я любила такие печенки!!!!Я их всё ещё люблю, но .... Хорошо Женечке !!!! Вкуснятина!!!! 55555555555

манюша

13 марта 2010, 01:05

choly, действительно штучный товар! Таких формочек ой сколько надо! Форма у меня тоже с советских времён осталась. Одна из немногих покупок в первые месяцы семейной жизни.

pinkflamingo1962

13 марта 2010, 01:03

Машуля,ты молодчина!Тоже любим такие вот орешки!Лови и мои 5555555555555555 Девочки,сейчас уже такие вот орешницы можно электрические купить-как вафельницы.По карйней мере у нас в Германии.Думаю в России тоже есть-там сейчас всё есть.

johnny

13 марта 2010, 01:13

А в электрической орешнице пекутся очень быстро, просто мигом.

chef

13 марта 2010, 01:53

Ой, у меня раньше была такая формочка. Очень скучаю по ней и ищу на прилавках. Отличное печенье!!! Одобряем выбор сынули, не зря любимое

sveta-koolinar

13 марта 2010, 01:57

В детстве обожала такие орешки! Не знаю, куда форма для выпечки делась.

oksana malzew

13 марта 2010, 02:19

5+!!!

pantera

13 марта 2010, 02:21

Вкусные!!! И мои любимые!!!555555+

glaros

13 марта 2010, 02:32

Вкус детства!!!555555

светлана65

13 марта 2010, 02:44

И у моего сына - это любимое лакомство до сих пор, хотя ему уже 23. Настолько любимое, что он их сам печет лет с 14. Конечно, вкусно. 555!

lianaaa

13 марта 2010, 15:03

Мои такое просто обожают

alyakeyk

13 марта 2010, 15:15

И мой любит,беру!Может форму куплю...Вкусно!

vicus

13 марта 2010, 17:20

Завидую орешницу , классные орешки!

манюша

13 марта 2010, 18:46

Наташа, ты ищи лучше электрическую. Гораздо быстрее будет выпекаться.

sigma002

14 марта 2010, 10:21

Давно ищу орешницу,но все не попадается! А как же хочется!!!!! 55555555555

Nathalya

14 марта 2010, 20:00

отлично!!!!

тамара агапитова

15 марта 2010, 03:17

ОЧЕНЬ "ТРОГАТЕЛЬНЫЕ"ПОЛУЧИЛИСЬ ОРЕШКИ!5+++++

манюша

15 марта 2010, 10:41

Спасибо!

lyuka61

23 марта 2010, 11:09

5

кицу

21 апреля 2010, 04:31

Любимые орешки!!!

алёнушка777

29 мая 2010, 00:29

Теперь буду мечтать...как нибудь составить компанию...5

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 416