Советское печенье орешки со сгущенкой тесто не пригорает не вытекает
Попробуйте советское печенье «орешки» со сгущенкой! Тесто не пригорает и не вытекает. Идеальный рецепт с яйцами, маслом и вареной сгущенкой.
Продукты
- яйцо - 2 шт.
- масло сливочное - 250 г
- сахар - 1/2 ст.
- мука - 600 г
- сода - 1/2 ч.л.
- уксус - 1/2 ч.л.
- разрыхлитель - 1/2 ч.л.
- соль - щепотка
- масло для смазывания формы перед первой партией
- сгущенка вареная - 1 банка
Пошаговый способ приготовления
В большую емкость всыпаем 1200 гр. муки.
Добавляем 1/3 ч.л. соли и стакан муки.
Перемешиваем сухие ингредиенты.
Добавляем 4 яйца.
Пол столовой ложки разрыхлителя (можно заменить на 1 ч.л. соды и погасить укусом), и вливаем наше растопленное сливочное масло.
Замешиваем тесто до однородной консистенции.
Накрываем пищевой пленкой и даем отдохнуть 15 мин.
Орешницу предварительно хорошо прогреть, смазать растительным маслом.
Но только первый раз, потом не нужно.
Формируем шарики размером в пол грецкого ореха и выпекаем наши орешки примерно по одной минуте с каждой стороны.
Пошаговые фото
4 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
9 человек оценили
15 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 81170
Понравилось: 9
Автор: Типичный Кулинар
Создан: 31 октября 2020, 20:35
Видео рецепт
Комментарии
16 ноября 2020, 13:51
Доброго времени суток! Подскажите пожалуйста, это как можно понять: В большую емкость всыпаем 1200 гр. муки. Добавляем 1/3 ч.л. соли и стакан муки.
19 февраля 2021, 16:47
Здравствуйте, опечатка - сахар.
07 января 2024, 09:22
1200г сахара надо чтоли?
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти