Фото к рецепту: Mandel-zimt kugeln  --,, орешки-пуговки,,

Домашняя

Не определен

6316

17

46

05 февраля 2010, 00:30

Ингредиенты

  • 3 белка (желтки нам не понадобятся )
  • щепотка соли
  • 200 гр. сахарной пудры
  • 1 пк. ванилина
  • 1 ст.л. цимт ( корица )
  • 350 гр. молотый манделъ
  • 1 ст.л. мука

Пошаговый рецепт приготовления

3 белка, соль, сахарная пудра, ванилин -взбить. От этой массы в другую чашечку 4 ст.л отделить и поставить в сторону, оно нам понадобится позже.

В оставшею массу добавить 1 ст.л. цимта ( корицы ), мандель, и муку , перемешать.

Из этой массы двумя чайными ложечками отщипываем тесто и формируем небольшие шарики, делая в них небольшое углубление.

Теперь нам нужна та масса, которую мы поставили в сторону. Этой массой заполняем углубление и наверх кладём целый орешек. ( мандель )

В таком состаянии оставляем 2 часа при комнатной температуре сушиться. И при 150 градусах 25 минут вапекать.

Пошаговые фото рецепта

Mandel-zimt kugeln  --,, орешки-пуговки,,: фото шаг 1Mandel-zimt kugeln  --,, орешки-пуговки,,: фото шаг 2Mandel-zimt kugeln  --,, орешки-пуговки,,: фото шаг 3

Дополнительная информация

По рецепту это печение надо на три дня положить в закрытую дозу, как бы ,, отдохнуть,,, и вы сделайте. Печение станет немного мягче, приобретёт свой нужый вкус.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

luba5
05.02.2010 00:44
Ответить
Да разве хватит терпения 3 дня ждать........!!!:) Вкусные печеньки!5555555555555555555
chef
05.02.2010 01:04
Ответить
Вкусно. Может напишите рядом русское название, а то потом никто не найдет ваш десерт в поиске?! :)
alyakeyk
05.02.2010 01:12
Ответить
Обалдеть,какая красота!555!
olga-vredina
05.02.2010 01:13
Ответить
хорошо, это конечно не дословно, но наверное лучшее ( Орешки-пуговки... )
alyakeyk
05.02.2010 01:13
Ответить
Обалдеть,какая красота!555!
chef
05.02.2010 01:46
Ответить
Красивое название! :)
151uri
05.02.2010 01:54
Ответить
Очень интересно!!! 5+++ А по русски - "бизе" (вариант)... Парадокс, но кулинария не имеет языковых границ...
кыш
05.02.2010 03:29
Ответить
Симпатичное!
sister_chaos
05.02.2010 03:54
Ответить
красотища!
naumovec
05.02.2010 04:00
Ответить
Интересно!
ирусик-88
05.02.2010 07:44
Ответить
555!!!
mirand
05.02.2010 13:12
Ответить
izvinite,požaluista, ja ne sovsem ponjala.dolžni postojatj 2 chasa ,a potom v duhovku na 25min.?
olga-vredina
05.02.2010 13:27
Ответить
да, сперва 2 часа при комнатной температуре оставить, потом в духовку....
alyakeyk
05.02.2010 19:11
Ответить
Замените фото на главной!!!Что-бы сразу видеть ,как красиво!
nikiskin
05.02.2010 19:25
Ответить
Миндальные шарики с корицей!!! Супер! Нра!!! 555
mirand
08.02.2010 12:16
Ответить
Spasibo boljshushee za otvet.Objazateljno poprobuju sdelatj.:)
Inna_2107
18.03.2010 10:38
Ответить
Очень красивые пуговки!:)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6131226489483141.046
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели