Варенье

Компот

Соленья и маринады

Mandel zimt kugeln орешки пуговки

Приготовьте вкусные мандель-цимт кугельн с орешками-пуговками! Используйте белки, желтки, щепотку соли, сахарную пудру, ванилин, корицу и муку.

Продукты

3 белка (желтки нам не понадобятся )
щепотка соли
200 г сахарной пудры
1 пк. ванилина
1 ст.л. цимт ( корица )
350 г молотый манделъ
1 ст.л. мука

Пошаговый способ приготовления

3 белка, соль, сахарная пудра, ванилин -взбить. От этой массы в другую чашечку 4 ст.л отделить и поставить в сторону, оно нам понадобится позже.

В оставшею массу добавить 1 ст.л. цимта (корицы ), мандель, и муку, перемешать.

Из этой массы двумя чайными ложечками отщипываем тесто и формируем небольшие шарики, делая в них небольшое углубление.

Теперь нам нужна та масса, которую мы поставили в сторону. Этой массой заполняем углубление и наверх кладём целый орешек. (мандель )

В таком состаянии оставляем 2 часа при комнатной температуре сушиться. И при 150 градусах 25 минут вапекать.

Пошаговые фото

3 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

46 человек оценили

В избранное

26 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 7731

Понравилось: 46

Автор: olga-vredina

Создан: 05 февраля 2010, 00:30

Каталоги: Выпечка Печенье Печенье орешки

Дополнительная информация

По рецепту это печение надо на три дня положить в закрытую дозу, как бы ,, отдохнуть,,, и вы сделайте. Печение станет немного мягче, приобретёт свой нужый вкус.