Сметанные и сырные «волшебные» палочки! готовим для детского праздника.

Фото к рецепту: Сметанные и сырные «волшебные» палочки! готовим для детского праздника.
ДомашняяПростой
271687892

Ингредиенты

  • для сметанного теста:
  • мука пшеничная 250 гр.
  • масло сливочное охлаждённое, но не мороженое 120 гр.
  • сметана 120 гр. (у меня 20%жирности)
  • разрыхлитель 1 ч.л.
  • соль 0,5 ч.л.
  • сахарный песок 1-2 ст.л.
  • для сырного теста:
  • мука 3 ст.
  • масло сливочное 120 гр.
  • пармезан или любой твёрдый сыр 120 гр. (натереть на тёрке)
  • соль 0,5 ч.л.
  • сахарный песок 1 ст.л.
  • яйцо куриное 3 шт.
  • молоко или вода 3-4 ст.л.
  • семена кунжута
  • мак
  • сахарные карандаши для украшения

Пошаговый рецепт приготовления

Для приготовления теста: в миску насыпаем муку, смешанную с разрыхлителем, солью и сахаром, добавляем холодное, но не мороженое масло и быстро разминает его вилкой, смешивая с мукой – получаем крошку.

Добавляем сметану, замешиваем мягкое тесто.

Если готовим тесто с сыром: добавляем тёртый сыр и смесь из взбитых яиц и молока.

Тесто делим на 2 части, кладём его в пакеты.

Дальше тесто или убираем в холодильник от 30 минут до двух суток, или замораживаем до момента, когда решим печь палочки.

Раскатываем тесто в пласт 5-8 мм или «катаем колбаски» той же толщины.

Формируем наши «волшебные палочки»: у меня звёздочки, сердечки и спиральные конфетки.

Смазываем палочки яйцом и посыпаем семенами кунжута и мака.

Выпекаем при 200град. минут 8-10, до румяного цвета.

Палочки, которые мы не присыпали семенами можно обмакнуть в растопленный шоколад, присыпать сахарной пудрой или разукрасить сахарными карандашами.

Приятного праздника Вам и Вашим деткам!

Пошаговые фото рецепта

Сметанные и сырные «волшебные» палочки! готовим для детского праздника.: фото шаг 1
Сметанные и сырные «волшебные» палочки! готовим для детского праздника.: фото шаг 2
Сметанные и сырные «волшебные» палочки! готовим для детского праздника.: фото шаг 3
Сметанные и сырные «волшебные» палочки! готовим для детского праздника.: фото шаг 4
Сметанные и сырные «волшебные» палочки! готовим для детского праздника.: фото шаг 5
Сметанные и сырные «волшебные» палочки! готовим для детского праздника.: фото шаг 6
Сметанные и сырные «волшебные» палочки! готовим для детского праздника.: фото шаг 7
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
92  человек оценили
Сохранить рецепт
120 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
tchev
20.12.2010 18:27

КРАСОТА!!!!

lanusya
20.12.2010 18:27

Очень оригинально!!! Забираю в копилочку!!5

irisli
20.12.2010 18:30

Какая красотища! Такие новогодние! 555

ambrinna
20.12.2010 18:31

Ну, добрая фея!!! И скока ж ты этих волшебных палочек накрутила...O<img src=" />*BRAVO*

passion1963

Думаю, таким волшебным палочкам радовались бы не только дети, но и взрослые*YAHOO*

таники

Очень красиво! Дети будут в восторге! Беру! 555

mama tasi

Инна, из половины нормы теста получилось 8шт. НО у меня достаточно толстые палочки получились! советую раскатывать жгутики более тонкими! @}--}--
Спасибо большое за первые комментарии :)

mama tasi

Инна, я имела ввиду половины нормы одного из видов теста :)
Виктория, Танечка, спасибо за ваше внимание к рецепту и добрые слова! @}--}--

Svettt
20.12.2010 18:40

Какие славные палочки получились, Натульк:) Представляю в каком восторге была Тасенька!*THUMBS UP*

таники

Наташа, вернулась, забыла утащить.*THUMBS UP*

mama tasi

:) Светочка, ты совершенно права! она сначала "стрескала" звёздочку, а потом взяла два сердечка за палочки и приставила их к глазкам как маску-пенсне :) такая забавная!!!

bu inna
20.12.2010 18:48

Наташ, какая классная идея, замечательные палочки, утащила в копилку :)@}--}--*THUMBS UP*5+

Татьяна

Наталья ,так ты ФЕЯ:* Такой красоты опять наделала;) Наташенька ,а зачем на две части тесто делить перед заморозкой?%)

mama tasi

Танечка, чем меньше куски и чем тоньше они сформованы, тем быстрее они промерзают и становятся готовыми для дальнейшей обработки! Ну, а если ты готовишь тесто к заморозке, то тогда оно наоборот быстрее разморозится :) Хотя можно и одним куском!
Инна bu_inna буду рада если идея пригодится @}--}--

fanny
20.12.2010 19:35

Ух ты, Наташа, ну ты и кудесница!=O

принцесса специй

Красота какая!55555!!!!!*BRAVO*

Flora
20.12.2010 19:45

Красотульки какие получились. надо срочно печь для маленьких волшебников. 5555555!

светлана65

Очень красиво и вкусно, прелесть! *BRAVO*@}--}--

Фруша

Класс!

eirad-irad-e

Детишки будут в восторге

fim
20.12.2010 20:11

Очень понравился и рецепт, и ощущение праздника! 555+++*THUMBS UP*

sadi 09
20.12.2010 20:14

Отличное лакомство для малышей. Спасибо.

Galina
20.12.2010 20:18

555@}--}--:*

mama tasi

Олечка fanny, ДА я такая :) :[
Спасибо большое за приятные слова! Порадуйте своих маленьких волшебников :)

johnny
20.12.2010 20:37

Наташа, какая хорошая идея и исполнение отличное!

johnny
20.12.2010 20:38

P.S. А как там поживают мои манные оладьи?

lenochek 0107

Вот мастерица! Отличная идея, Наталь! Однозначно забрала!@}--}-- Тася наверное в восторге!?;)

тётя маша

Трудолюбивая и любящая мама-Наташа!

laralaram

хорошенькие!

laralaram

хорошенькие!

mama tasi

Олечка, :[ оладьи живы здоровы :) в том смысле, что мы с супругом на диете :'( и об оладьях остаётся только мечтать...
Леночка, пеки на радость :)
Мириам, :* *IN LOVE*

kisa-asik

Красиво@}--}--555

johnny
20.12.2010 21:39

А-а-а, тогда понятно! А то я уж думала, не получились, переживала...

lianaaa
20.12.2010 22:05

Натусь, ну это просто классная идея*YAHOO*такие съедобные волшебные палочки всем деткам понравится*BRAVO*

azzurro07

Волшебно!

ЯВенера

Ой, какая прелесть!!!!:) Вот, когда у меня будут внуки, я тоже им буду такие печь...))));):)

mama tasi

Оля, @}--}--
Лиана, могу сказать пока только за своюидочку и своего же брата - на пару они всё "схрумкали" :) остались довольны оба!
Венера, буду ждать отчёт... *IN LOVE*

cus-pus
20.12.2010 22:43

*BRAVO**THUMBS UP*@}--}--

IrenaFD
20.12.2010 22:44

Супер, прекрасная идея для детей да и взрослых на новый год. Спасибо!!!

lorxen1
21.12.2010 00:07

Наташенька, ну как же красиво, прям на вытавку*BRAVO*5+++

chemicolya

"Сказочные" палочки! Наташа, какие красивые! Детям обязательно понравятся!*THUMBS UP**BRAVO*

bratyury
21.12.2010 01:12

Очень красиво. Одна из палочек напомнила мне золотой ключик, или, говоря профессиональным языком, волшебную отмычку:);)

mama tasi

:) Спасибо вам всем!

sabisha
21.12.2010 01:20

Super "palochki-viruchalochki" poluchilis!!!Oy kakie appetitnie oni*THUMBS UP* 555

andreytsibulski

Абалденные! Хочу тоже на детский праздник! 555+++!!!*BRAVO*

krakazuka

ух ты! как красиво, празднично и волшебно! O<img src=" />*IN LOVE*

tati_69_20

Какая замечательная идея! Приготовим обязательно малышке-крохотульке - вот радости будет! Спасибо!

mama tasi

Приглашаю всех на праздник!!! :) Гостям мы рады @}--}--
Людмилка, давно тебя не видно было, я соскучилась :)
Спасибо ещё раз всем!

svetkins999

Здорово!Красивое оформление!555555555555@}--}--

a_l
21.12.2010 02:27

Натулечка, очень понравились твои палочки!!! Молодчинка!!!@}--}--*THUMBS UP*555!

151uri
21.12.2010 02:50

Вы - колдунья? Признавайтесь!!! ...5+++...

naumovec
21.12.2010 03:08

Прелесть какая! Наташ, ты добрая волшебница!

mama tasi

:) Спасибо за забавные вопросы и добрые комментарии! @}--}--

junona61
21.12.2010 03:37

*BRAVO*55555555

lakshmi - 777

Натуль,ну ты кудесница!!!!*THUMBS UP**KISSED*@}--}--

mama tasi

:) Даааа, я такая! :[

HappyDay
21.12.2010 06:28

Великолепные палочки! Я представляю какие дети были Довольные и счастливые! 555555

кыш
21.12.2010 06:41

Наташа, у тебя намного симпатичнее, чем в журнале получилось!*THUMBS UP*

Ирина 211978

Очень симпатичные палочки! 555!

Mil@_Mil@

Натуль, ну какая же ты молодчина! Хоть я и не детка:[, но не отказалась бы от такой красоты:)*THUMBS UP*@}--}--

mama tasi

Лена кыш, спасибо за комплимент, но в журнале фото более элегантное :) и палочки куда как тоньше, чем мои!
Мила, угощайся! @}--}--

lillit1
21.12.2010 19:17

какая красивая идея для деток! моя дочка не дала бы мне сфоткать, выпросила бы "фсо"(всё):)

mama tasi

:) Спасибо за приятные слова!

purplefly

Натуль, тут и взрослые детки не откажутся=)

малурияна1978

прикольные 555@}--}--

strelec148

какие прелестные палочки, Наташ! очень хорошая идея для детского стола...да и не только! и 2 вида теста! а из какого лучше лепится? 5+

mellorn
22.12.2010 01:03

Какие классные!!!! Отличная идея! 555

машенька-84-

Супер. Очень понравилась идея.5.

mama tasi

Ксюш, я лепила пока только из сметанного теста, из сырного буду лепить с пятницу к субботней встрече с Дедом Морозом - отпишусь тебе в личку. :)
Спасибо за добрые слова, буду рада, если идея пригодится. @}--}--

katerinka.kz

Какой праздничный, замечательно вкуснючий рецепт!*BRAVO*

ола-ля

ням-няммм 5!!!:)

svetik712

Классная идея!

mama tasi

Спасибо за ваше внимание к рецепту! @}--}--

barska
06.03.2011 20:30

*BRAVO* Класс!

mama tasi

:) Спасибо, Нина, за отчёт!

barska
29.03.2011 23:56

Наташа, я делала 1 вариант из пармезанного теста на ДР моей дочери (вместо чипсов), поэтому все печенюшки оч.маленькие. Кое-что взяла на работу, оч.понравилось, делилась Вашим рецептом.*IN LOVE**IN LOVE**IN LOVE* Спасибо огромное!

mama tasi

:) мне очень приятно, что рецепт понравился и Вам и Вашим друзьям!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6824373670043091.092
Инструменты