Бискотти c черносливом и шоколадом

Ингредиенты

  • 115 гр. сливочного масла (комнатной температуры)
  • 1 ст. сахара
  • 2 яйца
  • 1 ч.л. разрыхлителя (или 1/2ч.л соды+немного крахмала)
  • 2 ст. муки
  • щепотка соли
  • 3/4 ст. чернослива (кусочками)
  • 1/2 ст. шоколада (кусочками)
  • __________
  • 1 белок
  • 1/2 ст. коричневого крупного сахара

Пошаговый рецепт приготовления

Взбить масло с сахаром добела (около 3х минут).

По одному добавить яйца и соду.

Вмешать лопаткой муку.

Аккуратно добавить шоколад и чернослив.

Полученное в итоге липкое =( но нежное =) тесто разделить на 2 части, сформировать на пергаменте "колбаски", смазать их взбитым белком и посыпать крупным коричневым сахаром.

Выпекать при 180*С около 30мин.

Остудить 10-15мин,

нарезать на кусочки около 1,5см толщиной,

Аккуратно (! печенье на этом этапе оч нежное) выложить на противень и отправить в печку еще минут на 10 (подрумяниться).

Остудить на решетке.

Пошаговые фото рецепта

Бискотти c черносливом и шоколадом: фото шаг 1Бискотти c черносливом и шоколадом: фото шаг 2Бискотти c черносливом и шоколадом: фото шаг 3Бискотти c черносливом и шоколадом: фото шаг 4Бискотти c черносливом и шоколадом: фото шаг 5Бискотти c черносливом и шоколадом: фото шаг 6

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

andreytsibulski
12.12.2010 14:27
Ответить
Класс,555+++!!!*THUMBS UP*
пукамун
12.12.2010 14:29
Ответить
Очень завлекающее!!! Румяное и апетитное!5!:)
dianfedoruk
12.12.2010 16:24
Ответить
Ничего себе бискотти, как я их люблю, а у вас очень классные получились.:) Спасиба за рецепт, забираю...555O<img src=" />
mara
12.12.2010 16:30
Ответить
вкусно , как раз к кофе то, что надо 5
дашенька17
12.12.2010 16:42
Ответить
*THUMBS UP* очень люблю такое печенье!5555
elitna
12.12.2010 16:43
Ответить
Вот так - *THUMBS UP**THUMBS UP*, Татьяна! 5 @}--}--
svetkins999
12.12.2010 17:56
Ответить
Замечательно!5555555555*BRAVO*
т@тьяна
12.12.2010 18:03
Ответить
:) спасибо!
natapit
12.12.2010 20:17
Ответить
классически вкусное сочетание!отлично!!!
istand
12.12.2010 20:23
Ответить
Прекрасный рецепт! *BRAVO*
ra999
12.12.2010 22:04
Ответить
*THUMBS UP*
bu inna
13.12.2010 01:13
Ответить
*THUMBS UP*5
naumovec
13.12.2010 01:52
Ответить
Вкусно!
манюша
13.12.2010 02:02
Ответить
Очень вкусно! 55555*THUMBS UP*
cpz_new
13.12.2010 09:08
Ответить
С черносливом и шоколадом?!.....для меня одно из вкуснейших сочетаний....Таня, а из цельной муки можно их приготовить, то я последнее время стараюсь "фигуру блюсти"...
т@тьяна
13.12.2010 10:47
Ответить
не знаю. жень, чернослив+шоколад+масло+яйца+сахар... цельнозерновая мука не спасет =) хотя сожет если зеленым чаем запиват... =) без сахарУ
cpz_new
13.12.2010 13:54
Ответить
Тань, ну это так..."шоб" хоть часть совести была чиста....а ведь БЕЗ сахарУ можно и бискотти сделать, к примеру, стевией заменить. Ты её используешь?
lil-8888
13.12.2010 16:07
Ответить
Вкусно!
mama tasi
14.12.2010 02:25
Ответить
И мне парочку к вечернему чаю :) 555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.608677472691231.044
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели