Бискотти c черносливом и шоколадом
Попробуйте наши бискотти с черносливом и шоколадом! Восхитительное сочетание сливочного масла, сахара, яиц и нежного теста. Идеально к чаю!
Продукты
- 115 г сливочного масла (комнатной температуры)
- 1 ст. сахара
- 2 яйца
- 1 ч.л. разрыхлителя (или 1/2ч.л соды+немного крахмала)
- 2 ст. муки
- щепотка соли
- 3/4 ст. чернослива (кусочками)
- 1/2 ст. шоколада (кусочками)
- __________
- 1 белок
- 1/2 ст. коричневого крупного сахара
Пошаговый способ приготовления
Взбить масло с сахаром добела (около 3х минут).
По одному добавить яйца и соду.
Вмешать лопаткой муку.
Аккуратно добавить шоколад и чернослив.
Полученное в итоге липкое =( но нежное тесто разделить на 2 части, сформировать на пергаменте "колбаски", смазать их взбитым белком и посыпать крупным коричневым сахаром.
Выпекать при 180*С около 30мин.
Остудить 10-15мин,
нарезать на кусочки около 1,5см толщиной,
Аккуратно (! печенье на этом этапе оч нежное) выложить на противень и отправить в печку еще минут на 10 (подрумяниться).
Остудить на решетке.
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
44 человек оценили
33 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
12 декабря 2010, 14:27
12 декабря 2010, 14:29
12 декабря 2010, 16:24
12 декабря 2010, 16:30
12 декабря 2010, 16:42
12 декабря 2010, 16:43
12 декабря 2010, 17:56
12 декабря 2010, 18:03
12 декабря 2010, 20:17
12 декабря 2010, 20:23
12 декабря 2010, 21:38
13 декабря 2010, 01:13
13 декабря 2010, 01:52
13 декабря 2010, 02:02
13 декабря 2010, 09:08
13 декабря 2010, 10:47
13 декабря 2010, 13:54
13 декабря 2010, 16:07
14 декабря 2010, 02:25
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти