Печенье,, персики,,

Яйца взбить с сахаром,

добавить мягкое сливочное масло, сметану, ванильный сахар и взбить.

Муку смешать с разрыхлителем и добавлять в яйчную смесь.

Замесить мягкое тесто.

От теста отделять небольшие кусочки и скатать шарики.

Каждый шарик разрезать пополам.

Выложить половинки на смазанный маслом противень.

Выпекать при температуре 200С 20-25 минут.

Вынуть половинки из духовки.Пусть остынут.

Из каждой половинки, при помощи ножа сделать небольшое отверстие(сердцевинку).

В получившееся отверстие положить немного вареной сгущенки и орех.

Склеить половинки друг с другом.

Украшения:

Сырую свеклу натереть на терке.

Также натереть на терке сырую морковь,и отжать сок.

Подкрасить бока печенья ,при помощи марли или кулинар.кисточки,свеколь. и морковным соком.

Обсыпать готовое печенье сахаром.