Вход | Регистрация
дашенька17
Рейтинг активности: 39.46
Пол: Женский
Регистрация: 29.11.2010 21:59
Последний визит: 14.10.2013 18:04
Шоколадный рулет с кремом на манке
Тесто:
Яйцо куриное (разделить желтки белки)
Сахар-песок-
Мука пшеничная- (полные)
Какао-порошок- (полные)
Сода пищевая-
Уксус-
Крем:
Молоко-
Крупа манная- (полные)
Сахар- песок
Масло сливочное (мягкое)-
Шоколадная глазурь:
Сахарная пудра-
Какао-порошок-
Молоко (горячее)-
Масло сливочное (растопленное)- (полные)
Каталог: Рулет с кремом
3273560 мин.11839
Тесто:
Яйцо куриное (разделить желтки белки)
Сахар-песок-
Мука пшеничная- (полные)
Какао-порошок- (полные)
Сода пищевая-
Уксус-
Крем:
Молоко-
Крупа манная- (полные)
Сахар- песок
Масло сливочное (мягкое)-
Шоколадная глазурь:
Сахарная пудра-
Какао-порошок-
Молоко (горячее)-
Масло сливочное (растопленное)- (полные)
Булочки "малятко" (по 3 коп, гост)
Опара:
Мука пшен.-
Дрожжи сухие-
Молоко жирн.)
Вода
Тесто:
Мука пшен.-
Дрожжи сухие-
Соль- (неполная)
Сахар-
Вода-
Маргарин-
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
6720082146
Опара:
Мука пшен.-
Дрожжи сухие-
Молоко жирн.)
Вода
Тесто:
Мука пшен.-
Дрожжи сухие-
Соль- (неполная)
Сахар-
Вода-
Маргарин-
Цельнозерновой хлеб с солодом
Мука пшеничная цельнозерновая-
Мука пшеничная высш.сорт-
Солод-
Вода горячая
Молоко теплое-
Дрожжи сухие-
Масло сливочное-
Соль-
Мед- десертн.л.
Каталог: Хлеб
2542111213
Мука пшеничная цельнозерновая-
Мука пшеничная высш.сорт-
Солод-
Вода горячая
Молоко теплое-
Дрожжи сухие-
Масло сливочное-
Соль-
Мед- десертн.л.
Итальянский батон с оливками
Мука пшеничная
Дрожжи сухие-
Сахар-песок-
Соль-
Вода теплая-
Масло оливковое-
Оливки черные- банка
Розмарин сухой-
Прованские травы-
Базилик сухой-
Рассол оливок( содержимое банки оливками)-
Семечки подсолнечника-
Каталог: Хлеб
1303811736
Мука пшеничная
Дрожжи сухие-
Сахар-песок-
Соль-
Вода теплая-
Масло оливковое-
Оливки черные- банка
Розмарин сухой-
Прованские травы-
Базилик сухой-
Рассол оливок( содержимое банки оливками)-
Семечки подсолнечника-
Миндальный пирог с черникой и малиной
Тесто-основа:
Мука пшеничная-
Масло сливочное (или маргарин)-90
Сахарная пудра-
Молоко (холодное)-
Начинка- миндальный крем:
Масло мягкое-
Сахар-песок-
Яйца куриные (крупные)-3
Миндаль очищенный-
Мука пшеничная-
Также:
Малина свежая-
Черника-
Мука пшеничн.(для обсыпки черники)-
Каталог: Сладкие пироги
728560 мин.12843
Тесто-основа:
Мука пшеничная-
Масло сливочное (или маргарин)-90
Сахарная пудра-
Молоко (холодное)-
Начинка- миндальный крем:
Масло мягкое-
Сахар-песок-
Яйца куриные (крупные)-3
Миндаль очищенный-
Мука пшеничная-
Также:
Малина свежая-
Черника-
Мука пшеничн.(для обсыпки черники)-
Сливовый пирог
Масло сливочное (мягкое)-
Сахар-песок-
Ванильный сахар- пакет
Яйца куриные-
Мука пшеничная-
Какао-порошок-
Разрыхлитель для теста-
Слива свежая-
Сахарная пудра-
Каталог: Сладкие пироги
790290 мин.12347
Масло сливочное (мягкое)-
Сахар-песок-
Ванильный сахар- пакет
Яйца куриные-
Мука пшеничная-
Какао-порошок-
Разрыхлитель для теста-
Слива свежая-
Сахарная пудра-
Пирог вишневый нежный
Тесто:
Мука пшеничная- (1стак=250
Масло сливочное-
Разрыхлитель теста-
Сметана-
Сахар-песок-
Заливка:
Молоко-
Яйцо куриное-
Сахар-песок-
Ванильный сахар- 1пак.
Сметана-
Также:
Вишня свежая (без косточек)-
Крахмал или мука пшеничная
Каталог: Заливное
5005890 мин.13788
Тесто:
Мука пшеничная- (1стак=250
Масло сливочное-
Разрыхлитель теста-
Сметана-
Сахар-песок-
Заливка:
Молоко-
Яйцо куриное-
Сахар-песок-
Ванильный сахар- 1пак.
Сметана-
Также:
Вишня свежая (без косточек)-
Крахмал или мука пшеничная
Печенье "медовые рулетики с повидлом"
Мука пшеничная примерно
Яйца куриные-
Маргарин или масло сливочное-
Сахар-песок-
Мед-
Сода пищевая-
Повидло густое
Каталог: Печенье
1381160 мин.12750
Мука пшеничная примерно
Яйца куриные-
Маргарин или масло сливочное-
Сахар-песок-
Мед-
Сода пищевая-
Повидло густое
Кекс полосатый (по мотивам дунайского пирога)
Масло сливочное или маргарин
Сахар-песок-
Соль- щепотка
Ванильный сахар или ванилин- 1пакетик
Яйца куриные крупные-
Сливки или молоко-
Мука пшеничная-
Разрыхлитель теста-
Какао-порошок-
Вишня свежезамороженная-
Для шоколадной глазури:
Шоколад черный-
Сливки
Сливочное масло-
Орехи грецкие- горсть
Каталог: Кексы и маффины
1088190 мин.13255
Масло сливочное или маргарин
Сахар-песок-
Соль- щепотка
Ванильный сахар или ванилин- 1пакетик
Яйца куриные крупные-
Сливки или молоко-
Мука пшеничная-
Разрыхлитель теста-
Какао-порошок-
Вишня свежезамороженная-
Для шоколадной глазури:
Шоколад черный-
Сливки
Сливочное масло-
Орехи грецкие- горсть
Кексы "трио: шоколад, вишня, миндаль"
Светлое тесто:
Мука пшеничная-
Яйцо куриное-
Ванильный сахар- 1пакет
Сметана
Вишня варенья)-
Сода пищевая-
Сахар-песок-
Темное тесто:
Мука пшеничная-
Яйцо куриное-
Сметана
Шоколад черный-
Молоко или сливки меня
Сода пищевая-
Сахар-песок-
Дополнительно:
Миндаль
Маргарин (для смазывания форм)
Шоколад кусочку каждую формочку)
Каталог: Кексы и маффины
693090 мин.121835
Светлое тесто:
Мука пшеничная-
Яйцо куриное-
Ванильный сахар- 1пакет
Сметана
Вишня варенья)-
Сода пищевая-
Сахар-песок-
Темное тесто:
Мука пшеничная-
Яйцо куриное-
Сметана
Шоколад черный-
Молоко или сливки меня
Сода пищевая-
Сахар-песок-
Дополнительно:
Миндаль
Маргарин (для смазывания форм)
Шоколад кусочку каждую формочку)
Фаршированные "conchiglioni"
Макароны-
Свинина-
Грибы свежие-
Лук репчатый-
Сыр твердый-
Молоко-
Сливки 10%жирн-
Масло растит.-
Масло сливочное-
Мука пшеничная- (без горки)
Соль
Специи (итальян.травы
Паприка.)
Зелень
Каталог: Паста
830112448
Макароны-
Свинина-
Грибы свежие-
Лук репчатый-
Сыр твердый-
Молоко-
Сливки 10%жирн-
Масло растит.-
Масло сливочное-
Мука пшеничная- (без горки)
Соль
Специи (итальян.травы
Паприка.)
Зелень
Ржаные булочки на пиве
Мука ржаная-
Мука пшеничная-
Мука цельнозерновая- (если нет такой наличии
Заменить пшеничную)
Пиво-
Дрожжи сухие-
Яйцо куриное-
Сахар-песок- (без горки)
Соль-
Масло растительное-
Специи (кориандр
Мускатный орех)-
Для посыпки: тмин
Кунжут
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
1497312846
Мука ржаная-
Мука пшеничная-
Мука цельнозерновая- (если нет такой наличии
Заменить пшеничную)
Пиво-
Дрожжи сухие-
Яйцо куриное-
Сахар-песок- (без горки)
Соль-
Масло растительное-
Специи (кориандр
Мускатный орех)-
Для посыпки: тмин
Кунжут
Шоколадные конфеты "сердечко"
Шоколадная мастика:
Шоколад черный-
Зефир жевательный-
Масло сливочное-
Коньяк-
Сливки-
Сахарная пудра-
Шоколадный крем:
Сгущенка- 0.5банки
Масло сливочное-
Какао-порошок-
Орехи фундук
Дополнительно:
Стружка кокоса
Каталог: Десерты из шоколада
1090412443
Шоколадная мастика:
Шоколад черный-
Зефир жевательный-
Масло сливочное-
Коньяк-
Сливки-
Сахарная пудра-
Шоколадный крем:
Сгущенка- 0.5банки
Масло сливочное-
Какао-порошок-
Орехи фундук
Дополнительно:
Стружка кокоса
Шоколадный торт "с праздником св.валентина"
Яйца кур. -6шт(крупных) или (маленьких)
Сахар-песок-
Ванильный сахар- 2пакета
Мука пшеничная-
Крахмал картоф.-1 (без горки)
Какао-порошок-
Крем:
Молоко сгущен.-2банки
Масло сливочное-
Какао-порошок-
Дополнительно:
Повидло или очень густой конфитюр
Каталог: Торты
767013176
Яйца кур. -6шт(крупных) или (маленьких)
Сахар-песок-
Ванильный сахар- 2пакета
Мука пшеничная-
Крахмал картоф.-1 (без горки)
Какао-порошок-
Крем:
Молоко сгущен.-2банки
Масло сливочное-
Какао-порошок-
Дополнительно:
Повидло или очень густой конфитюр
Пьяный шоколадный кекс с вишней
Яйца куриные-
Масло сливочное (мягкое)-
Сахар-песок- стак.
Мука пшеничная- 2стак.
Какао-порошок- горкой)
Кефир (или сметана)-
Сода пищевая-
Вино (кагор)- 0.5стак.
Вишня сушеная-
Орехи (фундук)- горсть
Сахарная пудра
Каталог: Кексы и маффины
13274100 мин.11933
Яйца куриные-
Масло сливочное (мягкое)-
Сахар-песок- стак.
Мука пшеничная- 2стак.
Какао-порошок- горкой)
Кефир (или сметана)-
Сода пищевая-
Вино (кагор)- 0.5стак.
Вишня сушеная-
Орехи (фундук)- горсть
Сахарная пудра
Ржаные хлебцы (на закваске)
Закваска ржаная-
Мука ржаная-
Мука пшеничная цельнозерн.грубого помола-
Вода теплая-
Соль морская (пищевая)-
Специи: кориандр
Тмин
Мускат.орех
Семена укропа
Масло растительное-
Каталог: Хлеб
39350162547
Закваска ржаная-
Мука ржаная-
Мука пшеничная цельнозерн.грубого помола-
Вода теплая-
Соль морская (пищевая)-
Специи: кориандр
Тмин
Мускат.орех
Семена укропа
Масло растительное-
Печенье "рулетики с повидлом"
Мука пшеничная- полные
Сахар-песок-
Яйца куриные-
Маргарин-
Молоко-
Соль кончике ножа)
Сода- (погасить уксусом)
Повидло или джем
Каталог: Печенье
4710380 мин.12943
Мука пшеничная- полные
Сахар-песок-
Яйца куриные-
Маргарин-
Молоко-
Соль кончике ножа)
Сода- (погасить уксусом)
Повидло или джем
Мясные розочки
Свинина-
Бекон-
Масло растительное
Помидоры свежие-
Перец болгарский-1-2шт
Специи ваш вкус)
Горчица-
Соль
Шпажки или шампура
Каталог: Блюда из мяса
8447100 мин.12949
Свинина-
Бекон-
Масло растительное
Помидоры свежие-
Перец болгарский-1-2шт
Специи ваш вкус)
Горчица-
Соль
Шпажки или шампура
Хлеб "лимпа"
Пиво светлое-
Мука ржаная-
Молоко (теплое)-
Дрожжи свежие-
Сахар-песок-
Мед-
Мука пшеничная-
Соль-
Тмин
Мускатный орех
Каталог: Хлеб
1170913157
Пиво светлое-
Мука ржаная-
Молоко (теплое)-
Дрожжи свежие-
Сахар-песок-
Мед-
Мука пшеничная-
Соль-
Тмин
Мускатный орех
Печенье с шоколадом
Масло сливочное (комн.температуры)-
Сахар-песок-
Ванильный сахар- пакет
Яйца куриные (большие)-
Коньяк- коф.л.
Мука пшеничная-
Шоколад черный-
Каталог: Печенье
1936960 мин.213979
Масло сливочное (комн.температуры)-
Сахар-песок-
Ванильный сахар- пакет
Яйца куриные (большие)-
Коньяк- коф.л.
Мука пшеничная-
Шоколад черный-
Вишневый пирог
Мука пшеничная- 2стак(без горки)
Сахар-песок- 1стак.
Разрыхлитель теста-
Сметана-
Яйца-
Маргарин (или масло сливоч.)-100
Вишня (замороженная)-
(1стак=230
Каталог: Сладкие пироги
884690 мин.11844
Мука пшеничная- 2стак(без горки)
Сахар-песок- 1стак.
Разрыхлитель теста-
Сметана-
Яйца-
Маргарин (или масло сливоч.)-100
Вишня (замороженная)-
(1стак=230
Печенье "полоски с джемом и орехами"
Мука пшеничная-
Сахар-песок-
Маргарин сливочный-
Сметана (15%жирность)-
Ванильный сахар- 1пакет
Яйца куриные свежие-
Коньяк- 1десерт.л.
Сода пищевая-
Джем или повидло (можно больше)
Арахис
Для смазывания изделий:
Желток
Сметана
Сахарная пудра (для посыпки)-
Каталог: Печенье
1561760 мин.12750
Мука пшеничная-
Сахар-песок-
Маргарин сливочный-
Сметана (15%жирность)-
Ванильный сахар- 1пакет
Яйца куриные свежие-
Коньяк- 1десерт.л.
Сода пищевая-
Джем или повидло (можно больше)
Арахис
Для смазывания изделий:
Желток
Сметана
Сахарная пудра (для посыпки)-
Хлеб пшеничный
Мука пшеничная
Вода теплая
Дрожжи свежие
Соль
Сахар-песок
Масло растительное
Каталог: Пшеничный хлеб
5092413344
Мука пшеничная
Вода теплая
Дрожжи свежие
Соль
Сахар-песок
Масло растительное
Печенье медовое с вишней
Мед
Сахар-песок стак.
Масло сливочное или маргарин
Вода теплая стак.
Мука пшеничная стак.
Сода
Вишня варенья
Каталог: Печенье
995545 мин.261937
Мед
Сахар-песок стак.
Масло сливочное или маргарин
Вода теплая стак.
Мука пшеничная стак.
Сода
Вишня варенья
Торт "шоколадный океан"
Тесто:
Шоколад черный
Какао-порошок-
Сахар-песок-
Масло сливочное-
Мука пшеничная-
Молоко-
Яйца куриные-
Разрыхлитель теста-
Крем:
Масло сливочное-
Шоколад молочный-
Крем заварной (полуфабрикат)-400
Молоко
Вишня варенья)- стак.
Глазурь:
Шоколад черный
Масло растительное (без запаха)-
Каталог: Торты
10886180 мин.12163
Тесто:
Шоколад черный
Какао-порошок-
Сахар-песок-
Масло сливочное-
Мука пшеничная-
Молоко-
Яйца куриные-
Разрыхлитель теста-
Крем:
Масло сливочное-
Шоколад молочный-
Крем заварной (полуфабрикат)-400
Молоко
Вишня варенья)- стак.
Глазурь:
Шоколад черный
Масло растительное (без запаха)-
Ржаной хлеб на закваске
Закваска ржаная
Мука ржаная
Мука пшеничная грубого помола цельнозерновая
Соль
Кориандр
Мускатный орех кончике ножа
Вода теплая
Кефир
Каталог: Хлеб на закваске
6206912235
Закваска ржаная
Мука ржаная
Мука пшеничная грубого помола цельнозерновая
Соль
Кориандр
Мускатный орех кончике ножа
Вода теплая
Кефир
Печенье "зебра" с курагой
Мука пшеничная-
Сода
Масло сливочное
Яйцо куриное
Сахар-песок
Ванильный сахар или ванилин -1пакет
Шоколад черный (для украшения)-
Курага горсть
Каталог: Печенье
844750 мин.451550
Мука пшеничная-
Сода
Масло сливочное
Яйцо куриное
Сахар-песок
Ванильный сахар или ванилин -1пакет
Шоколад черный (для украшения)-
Курага горсть
Печенье "полено"
Мука пшеничная
Сахар-песок
Масло сливочное
Сметана (без горки)
Изюм стак.
Сода
Ванильный сахар пакет
Яйца
Коньяк
Для смазывания печенья:
Желток
Сметана
Каталог: Печенье
7342940 мин.111754
Мука пшеничная
Сахар-песок
Масло сливочное
Сметана (без горки)
Изюм стак.
Сода
Ванильный сахар пакет
Яйца
Коньяк
Для смазывания печенья:
Желток
Сметана
Пирожные "ностальгия"
Мука пшеничная
Маргарин
Яйца
Сахар-песок
Ванилин пакет
Краситель тесто (готовый или сок свеклы)
Для прослойки коржей:
Повидло
Для глазури:
Масло сливочное
Какао-порошок
Сгущенка банки (банка прим.400
Каталог: Пирожное
1043760 мин.162461
Мука пшеничная
Маргарин
Яйца
Сахар-песок
Ванилин пакет
Краситель тесто (готовый или сок свеклы)
Для прослойки коржей:
Повидло
Для глазури:
Масло сливочное
Какао-порошок
Сгущенка банки (банка прим.400
Шоколадный крем (глазурь) для тортов, пирожных
Молоко сгущенное банка
Масло сливочное
Какао-порощок
Каталог: Десерты из шоколада
8860515 мин.13067
Молоко сгущенное банка
Масло сливочное
Какао-порощок
Инструменты
Как правильно выбрать мясо на Новый год и какие блюда приготовитьTender Pork – это мясная кульминация!Киноа: польза и как её правильно готовитьКак подготовиться к Новому году 2025: что приготовить и как украсить стол в год ЗмеиКаперсы: что это такое, польза, с чем их едятМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухне
Ёлочка из имбирных пряников рецепт имбирных пряников + глазурь для пряников / новогодний десерт
Форшмак из селедки классический рецепт
Трайфлы с клубникой
