Вход | Регистрация
Торты
5306 рецептов торты
Торт "медовик"
2 яйца
1 ст. сахара
2 ст.л. меда
2 ч.л. соды
100 гр. маргарина
4 ст. муки
корица на кончике ножа
3 ст.л. сгущёнки
крем: сметана холодная, сахар.
Каталог: Торты
512360 мин.1342
16 октября 2008, 19:18
2 яйца
1 ст. сахара
2 ст.л. меда
2 ч.л. соды
100 гр. маргарина
4 ст. муки
корица на кончике ножа
3 ст.л. сгущёнки
крем: сметана холодная, сахар.
Торт " графский" по быстрому! по вкусному!
5 яиц
180 гр. сахара
4 ст.л. какао-каба(сладкоe какао, которое обычно с молоком пьют, детское, может и другой фирмы)
250 гр. мягкого маргарина
200 гр. сметаны
1 п. пекар.порошка
250 гр. муки
крем 1:
3/4 б сгущённого молока
3/4(200 г) п.слив.масла-взбить
крем 2:
300 мл. сливок для взбивания
4 п.ванильного сахара-взбить
2 ст.л. варенья или повидло любое(я брала яблочное)
Каталог: Торты
61700 мин.2178
16 октября 2008, 17:01
5 яиц
180 гр. сахара
4 ст.л. какао-каба(сладкоe какао, которое обычно с молоком пьют, детское, может и другой фирмы)
250 гр. мягкого маргарина
200 гр. сметаны
1 п. пекар.порошка
250 гр. муки
крем 1:
3/4 б сгущённого молока
3/4(200 г) п.слив.масла-взбить
крем 2:
300 мл. сливок для взбивания
4 п.ванильного сахара-взбить
2 ст.л. варенья или повидло любое(я брала яблочное)
Торт "осенняя прага"
коржи:
1 банка сгущенки (400 гр)
200 гр. сметаны 20%
2 яйца
1 ст. муки
3 ст.л. какао порошка
0,5 ч.л. соды, гашеной уксусом
крем:
1 банка вареной сгущенки (400 гр)
200 гр. сливочного масла
2/3 ст. сливок 30%
пропитка коржей:
1 ст.л. коньяка
1 ч.л. сахара
1/4 ст. воды
помадка:
100 гр. горького шоколада
30-40 гр. сливочного масла
1/2 ст. сливок 30%
1-2 ст.л. какао
украшение:
100 гр. горького шоколада и http://koolinar.ru/blog/comments/1707
Каталог: Торт Прага
152440 мин.56116
14 октября 2008, 23:47
коржи:
1 банка сгущенки (400 гр)
200 гр. сметаны 20%
2 яйца
1 ст. муки
3 ст.л. какао порошка
0,5 ч.л. соды, гашеной уксусом
крем:
1 банка вареной сгущенки (400 гр)
200 гр. сливочного масла
2/3 ст. сливок 30%
пропитка коржей:
1 ст.л. коньяка
1 ч.л. сахара
1/4 ст. воды
помадка:
100 гр. горького шоколада
30-40 гр. сливочного масла
1/2 ст. сливок 30%
1-2 ст.л. какао
украшение:
100 гр. горького шоколада и http://koolinar.ru/blog/comments/1707
Торт "прага"
тесто на один корж:
2 яйца
0.5 ст. сахара
0.5 сгущённого молока
1 баночка (200 гр. ) сметаны
20 гр. разрыхлителя
ванильный сахар 1.
1.5 ст муки
крем:
1 пачка сливочного масла (200 гр. )
1 банка сгущённого молока
Каталог: Торт Прага
1161340 мин.1145
14 октября 2008, 19:26
тесто на один корж:
2 яйца
0.5 ст. сахара
0.5 сгущённого молока
1 баночка (200 гр. ) сметаны
20 гр. разрыхлителя
ванильный сахар 1.
1.5 ст муки
крем:
1 пачка сливочного масла (200 гр. )
1 банка сгущённого молока
Торт "джоейс"
для формы (ø 28 cм):
немного масла
бумага для выпечки
для бисквита:
5 яиц
3 ст.ложки горячей воды
200 гр. сахара
1 пакетика ванильного сахара
200 гр. муки
2 ч.ложки разрыхлителя
30 гр. крахмала
30 гр. какао (несладкого)
для крема:
480 гр. абрикосов (половинки)
или можно взять 1 манго около 500 г
40 гр. сахарной пудры
800 гр. холодных сливок (для взбивания)
2 пакетика ванильного сахара
8 шт. листового желатина или 40 гр. обычного
7 ст.ложек blue curaçao (голубого кюрасао - можно с алкоголем, а можно просто сиропа blue curaçao , который дешевле на 1000 руб)
для украшения:
200 гр. горького шоколада
2 ст.ложки масла
конфетки любой формы
Каталог: Торты
7807120 мин.122880
14 октября 2008, 16:22
для формы (ø 28 cм):
немного масла
бумага для выпечки
для бисквита:
5 яиц
3 ст.ложки горячей воды
200 гр. сахара
1 пакетика ванильного сахара
200 гр. муки
2 ч.ложки разрыхлителя
30 гр. крахмала
30 гр. какао (несладкого)
для крема:
480 гр. абрикосов (половинки)
или можно взять 1 манго около 500 г
40 гр. сахарной пудры
800 гр. холодных сливок (для взбивания)
2 пакетика ванильного сахара
8 шт. листового желатина или 40 гр. обычного
7 ст.ложек blue curaçao (голубого кюрасао - можно с алкоголем, а можно просто сиропа blue curaçao , который дешевле на 1000 руб)
для украшения:
200 гр. горького шоколада
2 ст.ложки масла
конфетки любой формы
Торт "пенёк"
тесто:
6 яиц
1,5 ст. сахара
1 п разрыхлителя (3 ч.л. )
1,5 ст. муки
0,5 ст.крахмала
крем:
250 гр. сливок 30-35 %
100 гр. шоколада
1/3 ст.сахара
1 ст.л. какао
200 гр. слив.масла
1 п закрепителя
Каталог: Торты
127950 мин.5099
13 октября 2008, 22:36
тесто:
6 яиц
1,5 ст. сахара
1 п разрыхлителя (3 ч.л. )
1,5 ст. муки
0,5 ст.крахмала
крем:
250 гр. сливок 30-35 %
100 гр. шоколада
1/3 ст.сахара
1 ст.л. какао
200 гр. слив.масла
1 п закрепителя
Торт идеал с хризантемой
тесто
яйца- 2 шт.
сахар- 1 ст.
мед- 2 ст.л.
сода- 1 ч.л.
уксус- 1 ст.л.
ваниль- 1,5 гр.
мука- 2 ст.
грец.орехи(молотые)- 1 ст.
крем
масло- 200 гр.
сметана- 200 гр.
сахар( мелкий)или сах. пудра- 1 ст.
какао- 3-4 ст.л.
грец. орехи( молотые)- 1 ст.
глазурь
какао- 2 десерт. л.
сахар- 2 десерт. л.
молоко- 2 десерт.л.
масло- 50 гр.
безе
белки- от 2 яиц.
сахар- 100 гр.
лимон. эссенц.- 2 кап.
Каталог: Торты
81840 мин.3763
12 октября 2008, 00:26
тесто
яйца- 2 шт.
сахар- 1 ст.
мед- 2 ст.л.
сода- 1 ч.л.
уксус- 1 ст.л.
ваниль- 1,5 гр.
мука- 2 ст.
грец.орехи(молотые)- 1 ст.
крем
масло- 200 гр.
сметана- 200 гр.
сахар( мелкий)или сах. пудра- 1 ст.
какао- 3-4 ст.л.
грец. орехи( молотые)- 1 ст.
глазурь
какао- 2 десерт. л.
сахар- 2 десерт. л.
молоко- 2 десерт.л.
масло- 50 гр.
безе
белки- от 2 яиц.
сахар- 100 гр.
лимон. эссенц.- 2 кап.
Торт "панчо с вишней".
для бисквита:
6 яиц
2 ст. сахара
1/3 ч.л. соды гашеной уксусом
4 ст.л. какао
2 ст. муки
для начинки:
500 гр. 35% сметаны
1 ст. сахара
1 ст. какао
200 гр. вишни замороженной
для глазури:
2 яичных белка
2 ст. сахарной пудры
10 капель лимонного сока
Каталог: Торты
182810 мин.71108
11 октября 2008, 02:16
для бисквита:
6 яиц
2 ст. сахара
1/3 ч.л. соды гашеной уксусом
4 ст.л. какао
2 ст. муки
для начинки:
500 гр. 35% сметаны
1 ст. сахара
1 ст. какао
200 гр. вишни замороженной
для глазури:
2 яичных белка
2 ст. сахарной пудры
10 капель лимонного сока
Тарталетки с черникой и белым шоколадом
тесто:
175 гр. муки
75 гр. сливочного масла
2 яичных желтка
1 ст.л. холодной воды
2 ст.л. сахарного песка
начинка:
300 гр. черники (у меня замороженная)
2 яйца
0,5 ст. 20% сливок
3 ст.л. сахарного песка
украшение:
веточки мяты и натертый белый шоколад
Каталог: Торты
560470 мин.71729
10 октября 2008, 14:43
тесто:
175 гр. муки
75 гр. сливочного масла
2 яичных желтка
1 ст.л. холодной воды
2 ст.л. сахарного песка
начинка:
300 гр. черники (у меня замороженная)
2 яйца
0,5 ст. 20% сливок
3 ст.л. сахарного песка
украшение:
веточки мяты и натертый белый шоколад
Торт "маково-черничный"
масло сливочное-160 гр
сахар.пудра-100 гр
белки-3шт(90 гр)
сахар-120 гр
желтки-10шт(200 гр)
разрыхлитель-1 ч.л.
ванилин
мука-60 гр
мак-200 гр
-
джем вишневый-200 гр
-
черника св/морож.-400 гр
сахар-150 гр
желатин(пластинки)-5гр
коньяк-1 ст.л.
-
ягоды и шоколад для декора
Каталог: Торты
145580 мин.124080
10 октября 2008, 00:26
масло сливочное-160 гр
сахар.пудра-100 гр
белки-3шт(90 гр)
сахар-120 гр
желтки-10шт(200 гр)
разрыхлитель-1 ч.л.
ванилин
мука-60 гр
мак-200 гр
-
джем вишневый-200 гр
-
черника св/морож.-400 гр
сахар-150 гр
желатин(пластинки)-5гр
коньяк-1 ст.л.
-
ягоды и шоколад для декора
Торт "быстрик"
на бисквит:
мука 2/3 ст.
сахар 2/3 ст.
яйца 4 шт
какао 2 ст.л.
baileys (ликер) 50 мл.
на крем:
сметана 500 гр.
сахар 1/2 ст.
ваниль 1 ч.л
горсть грецких орехов
две горсти чернослива.
Каталог: Торты
537730 мин.2445
09 октября 2008, 15:53
на бисквит:
мука 2/3 ст.
сахар 2/3 ст.
яйца 4 шт
какао 2 ст.л.
baileys (ликер) 50 мл.
на крем:
сметана 500 гр.
сахар 1/2 ст.
ваниль 1 ч.л
горсть грецких орехов
две горсти чернослива.
Торт "прага" с вишней
200 гр. сметаны
1/3 банки сгущёнки с какао
1 ст. сахара
2 яйца
1 1/4 ст. муки
крем
200 гр. масла
3/4 банки сгущёнки с какао
1 плитка горького шоколада
вишнёвое варенье с вишней
Каталог: Торт Прага
2370960 мин.1537
07 октября 2008, 23:23
200 гр. сметаны
1/3 банки сгущёнки с какао
1 ст. сахара
2 яйца
1 1/4 ст. муки
крем
200 гр. масла
3/4 банки сгущёнки с какао
1 плитка горького шоколада
вишнёвое варенье с вишней
Шоколадный пирог с имбирем и тортик из него.
для пирога, на форму ~22 см.:
100 гр. черного горького шоколада
100 гр. сливочного масла
2 яйца
80 гр. (1/2 ст. ) сахарной пудры
20 гр. натертого свежего имбиря (кусочек корня ~5 см)
15 гр. (2 ст.л. без горки) кукурузного крахмала
2 ч.л. порошка какао
для тортика, на половину формы:
сливочный сыр 50 гр.
сливки 35% 2 ст.л.
закрепитель сливок 1/2 ч.л. (необязательно)
сахарная пудра 1 ст.л.
брусничный конфитюр 3 ст.л.
белый шоколад 100 гр.
сливки 35% 75 мл.
Каталог: Торты
94470 мин.3067
07 октября 2008, 16:35
для пирога, на форму ~22 см.:
100 гр. черного горького шоколада
100 гр. сливочного масла
2 яйца
80 гр. (1/2 ст. ) сахарной пудры
20 гр. натертого свежего имбиря (кусочек корня ~5 см)
15 гр. (2 ст.л. без горки) кукурузного крахмала
2 ч.л. порошка какао
для тортика, на половину формы:
сливочный сыр 50 гр.
сливки 35% 2 ст.л.
закрепитель сливок 1/2 ч.л. (необязательно)
сахарная пудра 1 ст.л.
брусничный конфитюр 3 ст.л.
белый шоколад 100 гр.
сливки 35% 75 мл.
Торт возьми меня
тесто:
250 г-маргарина или масло,
0,5стак.-сахара,
3-желтка,(у меня 4 шт. )
2 ст.л. -сметаны,
1,5стак.-муки,
1 ст.л. -крахмала,
15г-разрыхлителя теста.
безе:
4 белка
1 ст. сахара
1 ч.л. (с горкой) крахмала
крем:200 гр. масла
200 гр. сгущеного какао
Каталог: Торты
214790 мин.82126
05 октября 2008, 18:04
тесто:
250 г-маргарина или масло,
0,5стак.-сахара,
3-желтка,(у меня 4 шт. )
2 ст.л. -сметаны,
1,5стак.-муки,
1 ст.л. -крахмала,
15г-разрыхлителя теста.
безе:
4 белка
1 ст. сахара
1 ч.л. (с горкой) крахмала
крем:200 гр. масла
200 гр. сгущеного какао
Торт "панчо"
бисквит:
6 яиц
1 ст. сахарного песка
1 ст. муки
4 ст.л. какао
1/3 ч.л. гашеной соды.
крем:
900 гр. сметаны
1 1/2 ст. сахарного песка
1/2 банки консервированных ананасов
1 банан
горсть грецких орехов.
1/2 плитки темного шоколала
3 ст.л. сливок.
Каталог: Торт Панчо
2845360 мин.40125
02 октября 2008, 19:30
бисквит:
6 яиц
1 ст. сахарного песка
1 ст. муки
4 ст.л. какао
1/3 ч.л. гашеной соды.
крем:
900 гр. сметаны
1 1/2 ст. сахарного песка
1/2 банки консервированных ананасов
1 банан
горсть грецких орехов.
1/2 плитки темного шоколала
3 ст.л. сливок.
"белое на черном или черное на белом" торт.
для теста(на один корж):
125 гр. сливочного масла
150 гр. сахара
2 яйца
2 ст.л. какао-порошка
125 гр. муки
0,5 ч.л. соды
1 столовая ложка крепкого кофе
для крема (на 5-6 коржей):
200 гр. белого шоколада (не воздушного)
400 гр. сметаны
6-7 ст.л. сухого молока или детской смеси
для пропитки:
шоколадный ликер
Каталог: Торты
63310 мин.3266
01 октября 2008, 16:36
для теста(на один корж):
125 гр. сливочного масла
150 гр. сахара
2 яйца
2 ст.л. какао-порошка
125 гр. муки
0,5 ч.л. соды
1 столовая ложка крепкого кофе
для крема (на 5-6 коржей):
200 гр. белого шоколада (не воздушного)
400 гр. сметаны
6-7 ст.л. сухого молока или детской смеси
для пропитки:
шоколадный ликер
Торт "а-ля sacher"
тесто:
250 гр. черного шоколада
125гр слив.масла
6 яиц(желтки+белки)
125мелкого коричневого сахара
ванилин
прослойка:
80 гр. творога 9-18%
40 гр. сыра филадельфия(или его аналогов)
1 яйцо
1 ст.л. кукуруз.крахмала или муки
покрытие:
200 гр. черного шоколада
150 гр. сливок(от 33% и выше)
-
вишневый конфитюр-250 гр
Каталог: Торты
264500 мин.1097333
01 октября 2008, 15:45
тесто:
250 гр. черного шоколада
125гр слив.масла
6 яиц(желтки+белки)
125мелкого коричневого сахара
ванилин
прослойка:
80 гр. творога 9-18%
40 гр. сыра филадельфия(или его аналогов)
1 яйцо
1 ст.л. кукуруз.крахмала или муки
покрытие:
200 гр. черного шоколада
150 гр. сливок(от 33% и выше)
-
вишневый конфитюр-250 гр
Торт "шоколадная улитка"
бисквит
3 белка
4 желтка
80 ст. сахара
3 ст.л. муки
1 ст.л. крахмала
1 ч.л. разрыхлителя
белый крем
200 гр. сливок 30%
2 ст.л. сах.пудра(а то и меньше)
темный крем
250-300 гр. сливок 30%
100 гр. чёрного шоколада
сахарная пудра по желанию
для пропитки
120 гр. готового кофе
для украшения 100 гр. чёрного шоколада
Каталог: Торты
68730 мин.2668
30 сентября 2008, 16:47
бисквит
3 белка
4 желтка
80 ст. сахара
3 ст.л. муки
1 ст.л. крахмала
1 ч.л. разрыхлителя
белый крем
200 гр. сливок 30%
2 ст.л. сах.пудра(а то и меньше)
темный крем
250-300 гр. сливок 30%
100 гр. чёрного шоколада
сахарная пудра по желанию
для пропитки
120 гр. готового кофе
для украшения 100 гр. чёрного шоколада
Торт сметанный
тесто:
200 гр. сливочного масла
200 гр. сахара
500 гр. сметаны
400 гр. муки
2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. соды)
крем:
500 гр. сметаны
150 гр. сахара
50 гр. мака.
Каталог: Торты
81040 мин.849
29 сентября 2008, 23:51
тесто:
200 гр. сливочного масла
200 гр. сахара
500 гр. сметаны
400 гр. муки
2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. соды)
крем:
500 гр. сметаны
150 гр. сахара
50 гр. мака.
Торт "дамские пальчики"
молоко - 1,5 ст.
сливочное масло - 150 гр.
мука - 1,5 ст.
яйцо - 6 шт.
соль - 1/3 ч.л.
сметана 30% - 450 гр
сахар - 1 ст.
какао 1 ст.
Каталог: Торты
674830 мин.70145
28 сентября 2008, 00:30
молоко - 1,5 ст.
сливочное масло - 150 гр.
мука - 1,5 ст.
яйцо - 6 шт.
соль - 1/3 ч.л.
сметана 30% - 450 гр
сахар - 1 ст.
какао 1 ст.
Шоколадно-ореховый торт
для шоколадного коржа:
яйца 4 шт.
саxар 3/4 ст.
сливочное масло 100 гр. (растопленное)
мука 3/4 ст.
разрыxлитель 1/2 пачки
какао 1/3 ст.
для ореховых коржей:
5 белков
1,5 ст. молотого (преварительно поджаренного) миндаля и грецких орехов
3/4 ст. саxара
1,5 ст.л. краxмала
крем:
сливки 33% 450 мл.
горький шоколад 200 гр
какао 1 ст.ложка(с верxом)
саxар 2 ст.л.
растворимый кофе 1 ст.ложка
коньяк 1 ст.ложка
для пропитки коржей:
коньяк 1 ст.л.
вода 4 ст.л.
сахар 1 ст.л.
Каталог: Торты
137280 мин.4481
26 сентября 2008, 20:26
для шоколадного коржа:
яйца 4 шт.
саxар 3/4 ст.
сливочное масло 100 гр. (растопленное)
мука 3/4 ст.
разрыxлитель 1/2 пачки
какао 1/3 ст.
для ореховых коржей:
5 белков
1,5 ст. молотого (преварительно поджаренного) миндаля и грецких орехов
3/4 ст. саxара
1,5 ст.л. краxмала
крем:
сливки 33% 450 мл.
горький шоколад 200 гр
какао 1 ст.ложка(с верxом)
саxар 2 ст.л.
растворимый кофе 1 ст.ложка
коньяк 1 ст.ложка
для пропитки коржей:
коньяк 1 ст.л.
вода 4 ст.л.
сахар 1 ст.л.
Лимонный тарт
500 мл. сливок 35%
1 баночка сгущённого молока
100 мл. лимонного сока (~ 2 лимона)
300 гр. печенья(например юбилейное)
125 гр. сливочного масла
форма для тартов(у меня разъёмная)
Каталог: Торты
80920 мин.3590
26 сентября 2008, 15:42
500 мл. сливок 35%
1 баночка сгущённого молока
100 мл. лимонного сока (~ 2 лимона)
300 гр. печенья(например юбилейное)
125 гр. сливочного масла
форма для тартов(у меня разъёмная)
Торт "марго"
500 гр. муки
3-4 ст.л. сахара
250 гр. маргарина
2 ст.л. смальца свинного
1пачка разрыхлителя
5желтков
5белков
1 ст.сахара
1банка консервиров.вишни
Каталог: Торты
1984160 мин.3468
26 сентября 2008, 04:10
500 гр. муки
3-4 ст.л. сахара
250 гр. маргарина
2 ст.л. смальца свинного
1пачка разрыхлителя
5желтков
5белков
1 ст.сахара
1банка консервиров.вишни
Торт с творогом и вишней (очередной)
тесто:
4 яйца
100 гр. сахара
100 гр. муки
25 гр. сливочного масла (растопить)
крем:
800 гр. творога (у меня был 18%)
2 ст. замороженной вишни
3 ст.л. сахара
20 гр. желатина
для украшения:
1 большой банан
заливка для торта
Каталог: Торты
1409490 мин.122042
24 сентября 2008, 01:50
тесто:
4 яйца
100 гр. сахара
100 гр. муки
25 гр. сливочного масла (растопить)
крем:
800 гр. творога (у меня был 18%)
2 ст. замороженной вишни
3 ст.л. сахара
20 гр. желатина
для украшения:
1 большой банан
заливка для торта
Торт "птичье молоко"
яйцо – 14 шт.
сахар -3,5 ст.
мука – 1 ст. +1 стол ложка,
гаш. сода – 1 ч.л.
желатин – 40-50 гр.
вода – 150 мл. ,
молоко – 1 ст. + 3 стол. ложки,
сливочное масло -350 гр.
ванилин,
какао -5 стол. ложек.
любые фрукты (у меня апельсины) для прослойки
Каталог: Торт Птичье молоко
1160860 мин.1663130
22 сентября 2008, 20:57
яйцо – 14 шт.
сахар -3,5 ст.
мука – 1 ст. +1 стол ложка,
гаш. сода – 1 ч.л.
желатин – 40-50 гр.
вода – 150 мл. ,
молоко – 1 ст. + 3 стол. ложки,
сливочное масло -350 гр.
ванилин,
какао -5 стол. ложек.
любые фрукты (у меня апельсины) для прослойки
Торт "мечта тигры"
бисквит:
5 яиц
180 гр. муки
180 гр. сахара
1 ст.л. коньяка
для белковых коржей:
4 белка
180 гр. сахара
2 ст.л. муки
2 ст.л. крохмала
1 не полный ст. грецких орехов(да любых)
для крема
500-600 мл. сливок 30%
3 ст.л. сахара
желательно 2 пакетика закрепителя(у меня без)
100 гр. чёрного шоколада
200 гр. клубники
200 гр. шоколадного сладкого молока для пропитки или несквик (можно другой)
Каталог: Торты
83290 мин.2260
22 сентября 2008, 01:40
бисквит:
5 яиц
180 гр. муки
180 гр. сахара
1 ст.л. коньяка
для белковых коржей:
4 белка
180 гр. сахара
2 ст.л. муки
2 ст.л. крохмала
1 не полный ст. грецких орехов(да любых)
для крема
500-600 мл. сливок 30%
3 ст.л. сахара
желательно 2 пакетика закрепителя(у меня без)
100 гр. чёрного шоколада
200 гр. клубники
200 гр. шоколадного сладкого молока для пропитки или несквик (можно другой)
Торт с черносливом и грецкими орехами
тесто:
3 яйца
1 ст. сахара
150 гр. муки
1/2 ч.л. соды (погасить уксусом или лимонным соком)
крем 1:
500 гр. сметаны (20%)
1 ст. сахара
10 гр. желатина + 100 гр. воды
100 гр. сливочного масла
крем 2:
2 белка
1/3 ст. сахарной пудры
для начинки и украшения:
300 гр. чернослива
1 ст. грецких орехов (мелко порезать)
шоколад
мармелад "дольки" (у меня были лимон и грейпфрут)
для выпечки разъемная форма диаметром 26 см
Каталог: Торты
58676120 мин.122059
21 сентября 2008, 02:37
тесто:
3 яйца
1 ст. сахара
150 гр. муки
1/2 ч.л. соды (погасить уксусом или лимонным соком)
крем 1:
500 гр. сметаны (20%)
1 ст. сахара
10 гр. желатина + 100 гр. воды
100 гр. сливочного масла
крем 2:
2 белка
1/3 ст. сахарной пудры
для начинки и украшения:
300 гр. чернослива
1 ст. грецких орехов (мелко порезать)
шоколад
мармелад "дольки" (у меня были лимон и грейпфрут)
для выпечки разъемная форма диаметром 26 см
Торт "наполеон"
коржи:
3 ст. муки
300 гр. маргарина
одно яйцо
ч.л. яблочного уксуса
щипотка соли
ст. воды из под крана(300 гр)
крем:
2 яйца
5 ст.л. сахара с горкой
щипотка соли
ст. молока
2 ст.л. с горкой муки
300 гр. сливочного масла
баночка сгущёнки
Каталог: Торт Наполеон
23016120 мин.30108
17 сентября 2008, 02:30
коржи:
3 ст. муки
300 гр. маргарина
одно яйцо
ч.л. яблочного уксуса
щипотка соли
ст. воды из под крана(300 гр)
крем:
2 яйца
5 ст.л. сахара с горкой
щипотка соли
ст. молока
2 ст.л. с горкой муки
300 гр. сливочного масла
баночка сгущёнки
Бисквит, который всегда удается
яйца 6 шт.
сахар 1 ст.
мука 1 ст.
сахар ванильный 1 ч.л.
для крема:
сметана 400 г
сахар 150 г
для шоколадной глазури:
сметана 3 ст.л.
сахар 2 ст.л.
порошок какао 1 ст.л.
масло сливочное 50 г
орехи для украшения
Каталог: Торты
3162660 мин.163158
09 сентября 2008, 15:35
яйца 6 шт.
сахар 1 ст.
мука 1 ст.
сахар ванильный 1 ч.л.
для крема:
сметана 400 г
сахар 150 г
для шоколадной глазури:
сметана 3 ст.л.
сахар 2 ст.л.
порошок какао 1 ст.л.
масло сливочное 50 г
орехи для украшения
Торт медок с розами
яйца- 2 шт.
сахар- 1 ст.
мед- 3 ст.л.
масло- 150 гр.
сода- 2 ч.л. без верха
мука- 3-4 ст.
крем( зав.)
яйца- 2 шт.
сахар- 1 ст.
мука- 1 ст.
молоко- 2,5 ст.
масло- 200 гр.
ваниль- 1,5 гр. (1 пач.)
крем(отдел.)
масло- 100 гр.
сгущенка- 100 гр.
коньяк- 1 ст.л.
глазурь.
какао- 2 десерт.л.
сахар- 2 дес.л.
молоко(вода)- 2 дес.л.
Каталог: Торты
162790 мин.3459
08 сентября 2008, 22:12
яйца- 2 шт.
сахар- 1 ст.
мед- 3 ст.л.
масло- 150 гр.
сода- 2 ч.л. без верха
мука- 3-4 ст.
крем( зав.)
яйца- 2 шт.
сахар- 1 ст.
мука- 1 ст.
молоко- 2,5 ст.
масло- 200 гр.
ваниль- 1,5 гр. (1 пач.)
крем(отдел.)
масло- 100 гр.
сгущенка- 100 гр.
коньяк- 1 ст.л.
глазурь.
какао- 2 десерт.л.
сахар- 2 дес.л.
молоко(вода)- 2 дес.л.
Похожие статьи
Рецепты по типам блюд
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Макароны по-флотски: лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
