Торт "маково-черничный"

Фото к рецепту: Торт "маково-черничный"

Домашняя

12

Не определен

14612

40

80

10 октября 2008, 00:26

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Масло с сахарной пудрой взбить в пышную белую массу,по-одному добавить желтки(сильно не взбивая!).Как только масса станет однородной,всыпать в нее смесь муки+разрыхлителя+мака+ванилина.Перемешать венчиком и аккуратно соединить с белками,взбитыми с сахаром(сначала добавить 1/3 взбитых белков,перемешать,затем остальные 2/3).Выложить массу в форму,затянутую фольгой(или в разъемную с пекарской бумагой) и отпекать при 160-170С 50-60 минут.

Полностью охладить,а лучше дать выстояться(оставить на ночь).Разрезать пополам.Промазать взбитым джемом-150гр-середину,сложить и промазать верх-50гр.(джем взбиваем для однородности).

Для заливки чернику с сахаром доводим до кипения,блендируем и процеживаем через сито.В горячую чернику вводим замоченный желатин и размешиваем до полного его растворения.Вливаем ложку коньяка(по желанию).Выливаем на поверхность торта.

Даем желе застыть.Бока обмазываем тонким слоем джема и обсыпаем маком.Нарезаем,оформляем,подаем к столу.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Пошаговые фото рецепта

Торт "маково-черничный": шаг 1
Торт "маково-черничный": шаг 2
Торт "маково-черничный": шаг 3
Торт "маково-черничный": шаг 4
Торт "маково-черничный": шаг 5
Торт "маково-черничный": шаг 6
Торт "маково-черничный": шаг 7
Торт "маково-черничный": шаг 8

Дополнительная информация

Использовала форму диаметром 22см. Для удобства прокладывала форму изнутри пленкой.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

elitna
10.10.2008 00:38
Ответить
супер-класс!5
milaniy
10.10.2008 00:39
Ответить
спешу поставить свою 5.
jjak
10.10.2008 00:39
Ответить
Очень вкусно и очень красиво, умничка:)
pachita
10.10.2008 00:41
Ответить
Вау!!!Супер!!!555+++
cathrene
10.10.2008 00:44
Ответить
шикарно, как всегда!
irisli
10.10.2008 00:47
Ответить
У меня муж мак обожает. Сделаю. 5
малурияна1978
10.10.2008 00:50
Ответить
просто чудо 555
mari2020
10.10.2008 00:50
Ответить
Торт-сказка!!!!!Мак просто обожаю!!!!5!
sawa65
10.10.2008 00:54
Ответить
Наташ,как же у тебя всё ладненько и красиво получается!555555555
фаерс
10.10.2008 01:01
Ответить
Прекраааасно! Маковая вакханалия с черничным глянцем!
bart
10.10.2008 01:05
Ответить
Красавец просто,красавец! 5+
mimi
10.10.2008 01:06
Ответить
Наташа.....какая вкуснота! У меня нет слов! Какая композиция!!!
mellorn
10.10.2008 01:08
Ответить
Как вкусно!!!!! 5+ ;)
viktosha_t
10.10.2008 01:09
Ответить
otlichno :)
челночок
10.10.2008 01:13
Ответить
Спасибо! :-)))
ozzi
10.10.2008 01:20
Ответить
великолепный торт!!! 555
fraut
10.10.2008 01:26
Ответить
ой, люблю маковое всё, может я наркоманка:)
vicus
10.10.2008 01:30
Ответить
красивое оформление, 5+
for_ever
10.10.2008 01:54
Ответить
Очень люблю всё с маком!!!!! Вкуснота, красотень!!!!! 5555++++5555
meotida
10.10.2008 02:11
Ответить
вкуснятинка!!!555
bratyury
10.10.2008 02:19
Ответить
Наташ, что всё рецепты да картинки - оставь кусочек, выезжаю с Маяковки...
nira60
10.10.2008 02:21
Ответить
Маковый! С черникой!Шикарно!Отлично!
maj4ik
10.10.2008 02:35
Ответить
СУПЕР!!!!! НАТУЛЬ, бесподобно!!! утащила! спасибо и конечно много 5555555555555555555555555
toria
10.10.2008 02:38
Ответить
Наташ выглядит потрясающе!Лови 5!Жалко у нас в семье не любители мака
челночок
10.10.2008 02:57
Ответить
Спасибо,дорогие,за отзывы! Юра,пока ты доберешься,тортика точно уже не будет!Так что если только на новенький! ;-)
кисюля
10.10.2008 03:11
Ответить
Тортик прелесть 5+++++++++
мама макса
10.10.2008 03:18
Ответить
Здорово получилось!!
xara
10.10.2008 07:00
Ответить
Наташа, за тобой не угонишься.
тайрин
10.10.2008 10:06
Ответить
произведение искусств!
timy
10.10.2008 13:51
Ответить
Все, что с маком - все мое :) 5+
натаха
10.10.2008 16:00
Ответить
Наташик, чудесный торт! Вкусный, нежный с кислинкой, красивый! И к тому же почти диетический - без крема! :)
ketico
10.10.2008 21:20
Ответить
5++++++++
Ответить
Действительно без муки, или это ошибка в рецепте?
sweta1
11.10.2008 00:45
Ответить
Шикарно!5!
ewrika2005
12.10.2008 03:07
Ответить
красота,пять!!
wany05
12.10.2008 18:08
Ответить
Без комментариев...5+++
klaris
17.11.2008 17:20
Ответить
Просто класс 5
машенька-84-
07.03.2009 17:06
Ответить
Вкусненький.5.
a_l
12.06.2010 23:30
Ответить
Тортик обалденный!!!:) Спасибо за рецептик!!!555!
larez
11.01.2011 01:31
Ответить
Спасибо за рецепт. Поделитесь, пожалуйста, если не секрет, как при выпечке бисквит остается сверху идеально ровный? У меня всегда центр выше краев. Заранее спасибо.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6076919752425391.080
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИз рыбы и морепродуктовИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат со свининойСалат со шпротамиСалат с рисомСалат с семгойСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуС сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru