Вход | Регистрация
Торт "наполеон"
Ингредиенты
- коржи:
- 3 ст. муки
- 300 гр. маргарина
- одно яйцо
- ч.л. яблочного уксуса
- щипотка соли
- ст. воды из под крана(300 гр)
- крем:
- 2 яйца
- 5 ст.л. сахара с горкой
- щипотка соли
- ст. молока
- 2 ст.л. с горкой муки
- 300 гр. сливочного масла
- баночка сгущёнки
Пошаговый рецепт приготовления
Конечно на сайте очень много всевозможных наполеонов,но этот рецепт действительно простой в приготовлении и очень вкусный!!!
Просеиваем муку в чашку и смешиваем с натёртым маргарином на тёрке до однородности.В кружке взбиваем яйцо с солью и наливаем воду,затем добавляем уксус.Всё это смешиваем с мучной массой.Если тесто липнит к рукам,можно добавить ещё муки.Вымисив тесто делим на 10-12 частей и убираем в морозилку.
Тем времям готовим крем:яйца взбиваем с сахаром,солью,мукой и добавляем молоко.Всё это ставим на медлиный огонь и варим помешиваем до загустения,но не кипятим!Потом отключаем и вводим 100 гр. сл. масла.Когда всё остынет вбиваем оставшиеся 200 гр. масла и сгущёнку.Убираем в холодильник.
Тесто проведённое час в морозилке вынимаем и раскатываем коржики.Выпикаем до золотистого цвета.Каждый корж промазываем кремом,а последний мелко крошим и посыпаем наш тортик!
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Торт получился очень большой и воздушный из 11 коржей.Очень вкусно,советую попробовать.Большое спасибо за рецепт!!!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярное в сети
Комментарии
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
