Торт "наполеон"
Ингредиенты
- коржи:
- 3 ст. муки
- 300 гр. маргарина
- одно яйцо
- ч.л. яблочного уксуса
- щипотка соли
- ст. воды из под крана(300 гр)
- крем:
- 2 яйца
- 5 ст.л. сахара с горкой
- щипотка соли
- ст. молока
- 2 ст.л. с горкой муки
- 300 гр. сливочного масла
- баночка сгущёнки
Пошаговый рецепт приготовления
Конечно на сайте очень много всевозможных наполеонов,но этот рецепт действительно простой в приготовлении и очень вкусный!!!
Просеиваем муку в чашку и смешиваем с натёртым маргарином на тёрке до однородности.В кружке взбиваем яйцо с солью и наливаем воду,затем добавляем уксус.Всё это смешиваем с мучной массой.Если тесто липнит к рукам,можно добавить ещё муки.Вымисив тесто делим на 10-12 частей и убираем в морозилку.
Тем времям готовим крем:яйца взбиваем с сахаром,солью,мукой и добавляем молоко.Всё это ставим на медлиный огонь и варим помешиваем до загустения,но не кипятим!Потом отключаем и вводим 100 гр. сл. масла.Когда всё остынет вбиваем оставшиеся 200 гр. масла и сгущёнку.Убираем в холодильник.
Тесто проведённое час в морозилке вынимаем и раскатываем коржики.Выпикаем до золотистого цвета.Каждый корж промазываем кремом,а последний мелко крошим и посыпаем наш тортик!
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
я так люблю этот торт 5
Мой любимый!
Вкуснятина! 5++++
спасибо, тортик- супер5+++!!!!!!
Я так же делаю,только обязательно добывляю орехи. Но, вот одно, вызвало сомнение. У меня соотношение 500гр маргарина-6ст.муки и у меня получается 8-9 коржей от силы. Раскатываю очень тонко, до прозрачного,диаметр круга 28. Но не смотря на мой вопро,Торт отличный, заслуживает внимания! 5!
Отлично!!!
вкусный тортик 55555
супер5555555+++++++++++++++
МОЯ ДОЧЬ ИСПАКЛА ВАШ НАПОЛЕОН ЖАЛЬ НЕ УСПЕЛИ ФОТКУ СНЯТЬ СРАЗУ ПОЕЛИ ОСОБЕННО МУЖ И СЫН СПАСИБО ЗА ЛЁГКИЙ И ПРЕКРАСНЫЙ РЕЦЕПТ НЕ НАДО МНОГО МУЧАТЬСЯ В СЕРЕДИНКУ ОНА ПОЛОЖИЛА НАШИНКОВАННЫЕ ПЕРСИКИ ВОТ ЭТО БЫЛО ЧТО-ТО5555555
