awrora-2

awrora-2

Рейтинг активности: 27.86
Пол: Женский
День рождения: 3 февраля 1964
Город: Украина
Регистрация: 22.11.2007 17:18
Последний визит: 22.08.2019 13:43
Отзывы: 6    Изменить/посмотреть


"лимонные пирожные" (lemon pastries)
"лимонные пирожные" (lemon pastries)
бисквит:
6 яиц
2/3 ст. сахара
1 ч.л. ванилина
2/3 ст. муки
1/4 ст. крахмала
Каталог: Пирожное
awrora-2
  • 03 июня 2009, 03:17
Цветная капуста  и другие овощи  маринованные в фиксе овощном.
Цветная капуста и другие овощи маринованные в фиксе овощном.
1,5 кг. цветной капусты
2-3 морковки
1 средний корнеплод свеклы
1 головка чеснока
4-5 лавровых листа
пучок петрушки
awrora-2
  • 15 октября 2008, 21:47
Торт киевский(мой вариант)
Торт киевский(мой вариант)
безе
4 белка
1 ст. сахара мелкого(не пудры)
1 ст. ореха(фундук)
2 ст.л. крахмала
(можно 1 ст.л. крахмала+1 с.л. муки)
Каталог: Торты
awrora-2
  • 18 апреля 2008, 22:12
Слоеная плацында
Слоеная плацында
http://www.kuking.ru/class/viewalbum.php?a=288
полное описание приготовления теста,стоит посмотреть!
Каталог: Печенье
awrora-2
  • 30 ноября 2007, 23:18
Мини-кексы
Мини-кексы
250 г-маргарина или масло,
0,5стак.-сахара,
3-желтка,
2 ст.л. -сметаны,
1,5стак.-муки,
1 ст.л. -крахмала,
awrora-2
  • 23 сентября 2009, 17:25
Мясные пальчики " глаз орла"
Мясные пальчики " глаз орла"
400 гр. телятины
одна куриная грудка
150 гр. замороженой спаржи
150 гр. твердого сыра
2 яйца,
2 небольшие луковицы
Каталог: Мясные
awrora-2
  • 11 февраля 2010, 16:16
Торт "синяя чашка"
Торт "синяя чашка"
бисквит светлый
4 яйца
1 ст. сахара
3/4 ст. муки + 1 столовая ложка крахмала
1 ч.л. разрыхлителя
бисквит тёмный
Каталог: Торты
awrora-2
  • 12 февраля 2010, 21:21
Творожное тесто и сочники из него
Творожное тесто и сочники из него
тесто:
250 гр. творога
1 чашка(250 г)сахара
3-4 яйца
1 ч.л. соды(гасить)
150 гр. маргарина(размягченного)
awrora-2
  • 17 ноября 2010, 17:54
Печенье клубничка
Печенье клубничка
500 гр. любых вафель,кроме лимонных
0,5 ч.л. лимонной кислоты
120 гр. кипяченого горячего молока
масло(шоколадное или сливочное)
1 небольшая свекла(сок)
100 гр. сахара
Каталог: Печенье
awrora-2
  • 20 декабря 2007, 19:41
Булочки из французского хлебного теста с киви
Булочки из французского хлебного теста с киви
для теста:
500 гр. муки
100 мл.воды
150 мл.молока
30 гр. дрожжей
1 ч.л. соли
Каталог: Пирожки
awrora-2
  • 15 октября 2008, 00:31
Торт возьми меня
Торт возьми меня
тесто:
250 г-маргарина или масло,
0,5стак.-сахара,
3-желтка,(у меня 4 шт. )
2 ст.л. -сметаны,
1,5стак.-муки,
Каталог: Торты
awrora-2
  • 05 октября 2008, 18:04
Где блины, тут и мы
Где блины, тут и мы
блины
молоко — 1 л
яйца — 4 шт
сахар — 1 ч.л.
мука — 2 стак.
крахмал картофельный — 1 ст.л.
Каталог: Блины с мясом
awrora-2
  • 18 января 2009, 14:42
Слоёное тесто
Слоёное тесто
1 яйцо
1 ч.л. соли
1 ч.л. сахара
1 столовая ложка подсолнечного масла
1 столовая ложка уксуса
250 гр. воды
awrora-2
  • 21 мая 2008, 16:52
Рисовый пудинг
Рисовый пудинг
2 ст. воды, 300 гр. риса, 2 ст. молока, 300 гр. сахара, 4 яйца, 50 гр. сливочного масла,цедра с половины лимона.
200 гр. сливок,1 шт. киви,желе для торта.
awrora-2
  • 23 мая 2009, 16:39
Торт "трезубец"
Торт "трезубец"
бисквит
3/4 ст.муки
1 ст.л. крахмала
4 яйца
1 ст. сахара
1 ч.л. разрыхлителя
Каталог: Торты
awrora-2
  • 25 февраля 2010, 01:11
Цветы из овощей(украшения)
Цветы из овощей(украшения)
огурец
крупный редис
лук-порей
awrora-2
  • 16 мая 2008, 19:42
Рулет из сельди
Рулет из сельди
одна крупная атлантическая сельдь
100 гр. масла
для украшения :
немного красной и черной икры
awrora-2
  • 02 января 2008, 15:42
Муравейник
Муравейник
600 гр. свинины
1 средняя свекла
1 большая морковь
1 луковица
3-4 столовых ложки зеленого горошка
1 большой картофель
Каталог: Салат с мясом
awrora-2
  • 26 ноября 2007, 21:44
Украшение лилия
Украшение лилия
1-2 перца
awrora-2
  • 08 октября 2008, 19:07
Вареники на пару
Вареники на пару
3,5 ст. муки
300 гр. кефира или кислого молока
(хорошо домашнего)
1 ч.л. соды(без горки)
0,5 ч.л. лимонной кислоты
щепотка соли
awrora-2
  • 22 января 2008, 02:38
Ореховый пирог
Ореховый пирог
начинка
2 ст. грецких орехов(очищенных)
2 ст. сахара
2 яйца
тесто
200 гр. маргарина
Каталог: Печенье
awrora-2
  • 27 ноября 2008, 17:30
Торт писанка (пасхальное яйцо)
Торт писанка (пасхальное яйцо)
тесто-1
3 желтка
2 ст. муки
200 гр. сахара 100 мл. молока
1 ч.л. соды
1 ч.л. аммония
Каталог: Торты
awrora-2
  • 09 апреля 2008, 17:42
Фруктовые корзинки
Фруктовые корзинки
4 яичных белка
225 гр. сахарной пудры
3-4 капли ванильной эссенции
фрукты любые(банан,киви ,апельсин и т.д.)
100 гр. жирных сливок+1 ст.л. сахара-взбить.
пакетик желе для тортов(придает блеск и предохраняет фрукты от потемнения)
awrora-2
  • 18 декабря 2007, 01:12
Биточки по-новому
Биточки по-новому
400 гр. куриной грудки
200 гр. печени
1 яйцо
1 кусочек хлеба
2 луковицы
2 дольки чеснока
Каталог: Биточки
awrora-2
  • 05 мая 2008, 14:15
Мороженое во фритюре
Мороженое во фритюре
мороженое 150 гр.
кукурузные пластивцы
молоко 150 гр
растительное масло 250 гр
ягоды для украшения(можно замороженые)
awrora-2
  • 18 декабря 2007, 00:29
Творожный десерт с черносливом
Творожный десерт с черносливом
200 гр. чернослива без косточки
300 гр. творога
2 яичных желтка
1,5 столовых ложки меда
2 ст.ложки измельченных грецких орехов
+целые ядра по количеству чернослива
Суп с зелёного горошка и копчеными ребрышками
Суп с зелёного горошка и копчеными ребрышками
200 гр. копченых свинных ребрышек
200 гр. зеленого горошка(можно замороженого)
2-3 шт. картофеля
1 морковь
паприка разных цветов
оливковое масло для обжарки
Каталог: Мясные супы
awrora-2
  • 28 ноября 2007, 00:13
Креветочный суп
Креветочный суп
2 плавленых сырка
1 луковица
1 морковь
300 гр. креветок
50 гр. сливочного масла
соль зелень
awrora-2
  • 17 марта 2008, 14:51
Корзинки с вишнями для соблюдающих пост
Корзинки с вишнями для соблюдающих пост
опара:
50 гр. свежих дрожжей
3 ст.л. подсолнечного масла
(можно оливкового)
1 столовая ложка сахара +1 столовая ложка меда
(если не любите мед,тогда 3 ст.л. сахара)
Каталог: Пирожки
awrora-2
  • 28 марта 2008, 19:11
Битки из куриной печени с грибами
Битки из куриной печени с грибами
400 гр. куриной печени
1 яйцо
2 луковицы
3 ст.л. муки(без горки)
соль
перец душистый молотый.
Каталог: Мясные
awrora-2
  • 21 декабря 2007, 18:32