Лимонный тарт от марияn

Ингредиенты

500 мл. сливок 35%
1 баночка сгущённого молока
100 мл. лимонного сока (~ 2 лимона)
300 г печенья(например юбилейное)
125 г сливочного масла
форма для тартов(у меня разъёмная)

Пошаговый рецепт приготовления

Тарт очень лёгкий, в плане приготовления..но есть малюсенькое но...Ждать долго!Итак

измельчаем печенье и смешиваем с мягким маслом, выкладываем в форму и старательно уплотняем(основа такая же, как на чизкейк).

Хорошо взбиваем охлаждённые сливки,добавляем сгущённое молоко, перемешиваем(аккуратно), добавляем лимонный сок, перемешиваем.Выкладываем в форму поверх печенья и выравниваем поверхность.Я об этом благополучно забыла и у меня получились волны(Маша-растеряша)

Духовку разогреваем до 180 С, выпекаем тарт 8 минут.

Дать остыть и поставить в холодильник на 12 часов!!!!

Приятного Всем чаепития!

Пошаговые фото рецепта

1 / 2

2 / 2

❮❯

Информация о рецепте

Кухня:Домашняя
Порций в рецепте:1
Сложность рецепта:Не определен
Просмотров рецепта:8201
Понравилось:90
Автор:марияn
Создан:26 сентября 2008, 15:42
Каталоги:Десерты Торты

Дополнительная информация

Основа у меня из песочного теста,т.к. в магазине Юбилейное(печенье) пропало. У всех есть свой любимый рецепт песочного теста,но я на всякий случай даю свой. 300гр муки,150гр.сливочного масла,100гр.сахара,1яйцо,1ч.л.разрыхлителя. Муку смешать с сахаром и разрыхлителем в крошку. Положить кусочки охлаждённого масла.Растереть масло с мучной смесью. Добавить яйцо.Быстро размять руками до получения однородной массы. Завернуть в целлофан и убрать на 30 мин в холодильник.Теста получается много,но из оставшегося можно сделать печенье.Достали тесто,раскатали ,выложили в форму накололи вилочкой...или положили сверху бумагу для вепечки и насыпали фасоль.Ставим в разогретую духовку(180 гр.)на 15-20 минут. Этот тарт очень похож на чизкей.Очень,очень вкусный.Рекомендую!!!!Даже настаиваю попробовать!!!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
90 человек оценили

Сохранить рецепт
119 человек сохранили

Новые рецепты

Арбузное варенье

Зальцбургские клецки (salzburger nockerln)

Пирожное картошка с орехами

Чиа пудинг на кокосовом молоке с манго

Глазурь из белого шоколада

Кокосовые трюфели

Ленивый медовик

Лавандовые трюфели с плавленым сливочным сыром

Новогодние капкейки

Трайфлы для новогоднего стола 2025

Новые статьи

Диетические праздничные блюда

Диетические блюда для похудения на каждый день

Блюда для годовалого ребенка

Куриные блюда для детей

Простые блюда для детей

Блюда для ребенка 3 года

Лучшие веганские блюда

Веганские блюда: два рецепта для здорового питания

Вкусные веганские блюда

Простой веганский рецепт на каждый день

Делала на выходных. Получился ШЕДЕВР! Спасибо большое за рецепт. Действительно очень быстро готовить у меня ушло минут 30 на все с выпечкой коржа. Действительно застыл и не растекся, как я вначале тоже опасалась. Вкус нежный, кисленький, тает во рту. Еще раз спасибо.

марияn

29.09.2008 14:31

Ответить

ангелина2008 Вам Спасибо,рада,что понравился.

наталия владимировна

30.09.2008 18:31

Ответить

Забрала. Попробую. 5+

wany05

07.10.2008 23:20

Ответить

Один лучше другого...Молодца!

марияn

18.10.2008 16:56

Ответить

ангелина2008 Спасибо!!!!

улитка

31.10.2008 11:02

Ответить

Решила переключится на тАрты и сразу встретилась с тобой, а это добрая примета

))) Спасибо! Чмок.

l@r@kroft

09.11.2008 01:54

Ответить

Машуль, как всегда - на высоте, твоя выпечкапросто супер!!!!!!!!!!!!

кыш

17.11.2008 02:23

Ответить

Прелесть! замечательный!

улитка

15.03.2009 15:54

Ответить

Просматриваю рецепты с фасолью и в этот список попал твой тарт ))))))))))

vale-tina

22.09.2009 12:06

Ответить

Машенька,спасибо за рецепт.Делала вечером,ночь стоял в холодильнике.Вкус виликолепный.Будем делать еще.Сын сказал что фанатеет от этого тарта.Сфотать не успела,утром торопилась на работу,а к вечеру ничего не осталось.100+

марияn

25.10.2009 01:32

Ответить

vale-tina,ljubovst Спасибо вам за отзывы!!!!Приятно!

a_l

25.10.2009 02:28

Ответить

И как я могла пропустить?! Завтра же попробую!!! Спасибо! 5!