Ингредиенты

  • для основы:
  • 1 ст. муки
  • 3 ст.л. сахара
  • щепотка соли
  • 100 гр. сливочного масла (холодного, порезанного на маленькие кусочки)
  • 1 яйцо
  • для заливки:
  • 200 гр. кримчиза(брала творожный сыр бонжур)
  • 1/2 ст. сахара
  • 1/2 ст. лимонного сока
  • 2 яйца
  • 1 ст.л. лимонной цедры

Пошаговый рецепт приготовления

Приготовление:

1. Форму для тарта (20см) смазать маслом, проложить бумагой для выпечки.

2. Смешать все ингредиенты для основы в фуд-процессоре или при помощи вилки. При необходимости добавить 1 ст л воды. Пальцами распределить тесто по дну и бортикам формы. Наколоть низ теста вилкой и убрать на пару часов в холодильник. Тесто застелить бумагой для выпечки,сверху насыпаем бобовые или керам. шарики. Выпекаем при 200" 15-20 мин.

3. Духовку разогреть до 175 градусов.

4. Миксером на небольшой скорости смешать до однородности кримчиз и сахар. Затем вмешать по одному яйцу, хорошо вымешивая после каждого добавления. Добавить оставшиеся ингредиенты и снова вымешать до однородности. Затем распределить по основе для тарта, разровнять верхушку.

5. Выпекать около 25 минут. Достать, дать остыть. Убрать до утра в холодильник. Ну просто сказка!

Пошаговые фото рецепта

Лимонный тарт: фото шаг 1Лимонный тарт: фото шаг 2Лимонный тарт: фото шаг 3Лимонный тарт: фото шаг 4Лимонный тарт: фото шаг 5

Дополнительная информация

Дорогие мои, я поздравляю вас заранее с 8 марта, так как завтра я врятли успею:) С праздником вас, и в честь праздника, угощу прекрасным Лимонным тартом! Ну очень вкусно! Прям слов нет! Структура и вкус максимально приближен к чизкейку! Вообщем сказка! Готовьте обязательно!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

неля0503
07.03.2011 13:16
Ответить
Очень аппетитный кусочек!:)5
айгюшка
07.03.2011 13:32
Ответить
обязательно попробую!!!! 555!!!
natapit
07.03.2011 13:51
Ответить
обожаю выпечку с лимоном!!!!отлично!*THUMBS UP*
suny-girl
07.03.2011 13:54
Ответить
Спасибо большое!
hole
07.03.2011 14:26
Ответить
для меня пироги с песочным тестом и начинкой с кислинкой самые вкусные!
манюша
07.03.2011 16:20
Ответить
Спасибо за поздравление! Вкусный тарт! 5555
lenochek 0107
07.03.2011 18:03
Ответить
Отличный тарт!*THUMBS UP*
suny-girl
07.03.2011 18:05
Ответить
Спасибо большое,девочки!
sai
07.03.2011 20:32
Ответить
5+++++*THUMBS UP*
sweta1
07.03.2011 21:14
Ответить
Очень аппетитнo!!!!!5!%)
snezinka2000
07.03.2011 21:58
Ответить
*BRAVO* Приятный пирог с бодрящим ароматом. 5+!@}--}--
snezinka2000
07.03.2011 21:59
Ответить
С праздничком Вас !!!;)
ле-мур
07.03.2011 22:14
Ответить
"Участвует в фотоконкурсе: Фото недели!" Да нууу?!! 3
kisa-asik
07.03.2011 23:52
Ответить
С праздником! Люблю с кислинкой!555:)
риса-фиса
08.03.2011 00:45
Ответить
И Вас с праздником! *THUMBS UP* +5!!!
naumovec
08.03.2011 01:05
Ответить
@}--}-- С праздником! Отличный торт.
светлана65
08.03.2011 01:21
Ответить
ОООчень вкусный и ароматный!*THUMBS UP*@}--}--
mara
08.03.2011 01:55
Ответить
с лимоном очень ароматно 5
suny-girl
08.03.2011 05:28
Ответить
Спасибо большое!
suny-girl
08.03.2011 05:30
Ответить
хммм...Ле-мур, а можно узнать 3 за что, за фото или за рецепт?
elitna
08.03.2011 13:21
Ответить
Выпечка с лимоном *THUMBS UP**OK* 5
mellorn
09.03.2011 00:00
Ответить
Вкусный тарт! 555
кыш
09.03.2011 04:51
Ответить
Замечательный тарт!*THUMBS UP*
suny-girl
28.03.2011 14:41
Ответить
Спасибо всем большое!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6173786103901941.048
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели