Вход | Регистрация
Блины
2319 рецептов блины
Лепешки с колбасой
мука - 2 ст.
кефир - один ст.
соль - 0,5ч.ложки,
сахар - 0,5ч.ложки,
сода - 0,5ч.ложки,
тёртый сыр - один ст.
колбаса "доктор" - 250 гр.
Каталог: Блины
138140 мин.11
12 июня 2014, 11:48
мука - 2 ст.
кефир - один ст.
соль - 0,5ч.ложки,
сахар - 0,5ч.ложки,
сода - 0,5ч.ложки,
тёртый сыр - один ст.
колбаса "доктор" - 250 гр.
Американский завтрак тыквенное латте с корицей и панкейки с кленовым сиропом
1 чашка - 250 мл.
для панкейков:
1 чашка муки
2 ст.л. сахара
2 ч.л. разрыхлитель
1/2 ч.л. соль
1 чашка молока
2 ст.л. топленого сливочного масла или растительного( у меня оливковое для жарки)
1 большое яйцо
сливочное масло и кленовый сироп для подачи
для латте:
2 чашки свежесваренного кофе
корица
3 чашки молока
1/2 чашки тыквенного пюре( у меня детское питание гербер тыква)
2 ст.л. сахара
Каталог: Блины
1176730 мин.489
09 июня 2014, 23:38
1 чашка - 250 мл.
для панкейков:
1 чашка муки
2 ст.л. сахара
2 ч.л. разрыхлитель
1/2 ч.л. соль
1 чашка молока
2 ст.л. топленого сливочного масла или растительного( у меня оливковое для жарки)
1 большое яйцо
сливочное масло и кленовый сироп для подачи
для латте:
2 чашки свежесваренного кофе
корица
3 чашки молока
1/2 чашки тыквенного пюре( у меня детское питание гербер тыква)
2 ст.л. сахара
Оладьи-гриль с колбаской
для дрожжевого теста:
дрожжи сухие - 1 ч.л.
сахар - 1 ч.л.
соль - 1/2 ч.л.
яйцо - 1 шт.
растительное масло - 1 ст.л.
мука - 150 г
молоко - 160 мл.
для начинки:
колбаса "доктор" - 200 г
Каталог: Блины
10687120 мин.865
09 июня 2014, 18:52
для дрожжевого теста:
дрожжи сухие - 1 ч.л.
сахар - 1 ч.л.
соль - 1/2 ч.л.
яйцо - 1 шт.
растительное масло - 1 ст.л.
мука - 150 г
молоко - 160 мл.
для начинки:
колбаса "доктор" - 200 г
Сытные галеты из тонких крепов на завтрак
молоко – 400 мл.
вода – 200 мл.
мука – 190 гр
яйцо – 3 шт.
сахар – 2,5 ст.л.
соль – 1 щепотка
растопленное сливочное масло для смазывания крепов – 2 ст.л.
растительное масло – для жарки
яйцо, ветчина, зелень – для подачи
Каталог: Блины
1698730 мин.584
08 июня 2014, 20:31
молоко – 400 мл.
вода – 200 мл.
мука – 190 гр
яйцо – 3 шт.
сахар – 2,5 ст.л.
соль – 1 щепотка
растопленное сливочное масло для смазывания крепов – 2 ст.л.
растительное масло – для жарки
яйцо, ветчина, зелень – для подачи
Сырники запеченные в сметане
творог - 500 гр
яйцо - 2 шт
сахар - 1 ст л
манная крупа - 2 ст л
сметана(заливка) - 1 ст.
сахар (заливка) - 2 ст л
ванилин (заливка) - 1 пакетик
Каталог: Блины
1646625 мин.62015
04 июня 2014, 01:51
творог - 500 гр
яйцо - 2 шт
сахар - 1 ст л
манная крупа - 2 ст л
сметана(заливка) - 1 ст.
сахар (заливка) - 2 ст л
ванилин (заливка) - 1 пакетик
Запеченные сырники
творог - 400 гр
яйцо - 2 шт
манка - 2 ст л
мука - 2 ст л
сахар - 2 ст л
ванилин - 1 пакетик
изюм - 2-3 ст л
сметана - 2 ст л
Каталог: Блины
788915 мин.247
04 июня 2014, 01:17
творог - 400 гр
яйцо - 2 шт
манка - 2 ст л
мука - 2 ст л
сахар - 2 ст л
ванилин - 1 пакетик
изюм - 2-3 ст л
сметана - 2 ст л
Кабачковые оладьи с творожным дипом „здравствуй, лето!“
2 средних кабачка или цукини (ок. 700 г)
2 яйца
по 6 ст.л. молока и жирных сливок
130 гр. муки
3+1 ст.л. жареных семечек
соль, молотый перец
пучок петрушки для сервировки
растительное масло для жарки
для творожного дипа:
200 гр. мягкого творога
пучок зелени (петрушка, укроп, зеленый лук)
1-2 зубка чеснока
соль, молотый перец
Каталог: Блины
1643525 мин.1323
28 мая 2014, 16:53
2 средних кабачка или цукини (ок. 700 г)
2 яйца
по 6 ст.л. молока и жирных сливок
130 гр. муки
3+1 ст.л. жареных семечек
соль, молотый перец
пучок петрушки для сервировки
растительное масло для жарки
для творожного дипа:
200 гр. мягкого творога
пучок зелени (петрушка, укроп, зеленый лук)
1-2 зубка чеснока
соль, молотый перец
Сопайпильяс (тыквенные оладьи)
250 гр. тыквы
1 кг. муки (у меня около 750 г)
125 маргарина (у меня сливочное масло)
щепотка соли
растительное масло для фритюра
соус:
1 пакет чанкаки ( у меня 12 ст.л. коричневого сахара тм мистраль)
3 ст. воды (у меня 8 ст.л. )
1 палочка корицы
1 кожура апельсина (цедра)
Каталог: Блины
54950 мин.87
28 мая 2014, 14:31
250 гр. тыквы
1 кг. муки (у меня около 750 г)
125 маргарина (у меня сливочное масло)
щепотка соли
растительное масло для фритюра
соус:
1 пакет чанкаки ( у меня 12 ст.л. коричневого сахара тм мистраль)
3 ст. воды (у меня 8 ст.л. )
1 палочка корицы
1 кожура апельсина (цедра)
Бабушкины блинчики с коричневым сахаром
0,5 л воды
0,5 ч.л. соды
1 ст.л. коричневого сахара тм мистраль
ванилин
щепотка соли
2 яйца
150-180 гр. муки
1,5 ст.л. растительного масла
для смазки блинов:
размягченное сливочное масло
коричневый сахар тм мистраль
Каталог: Блины
157310 мин.1015
27 мая 2014, 14:38
0,5 л воды
0,5 ч.л. соды
1 ст.л. коричневого сахара тм мистраль
ванилин
щепотка соли
2 яйца
150-180 гр. муки
1,5 ст.л. растительного масла
для смазки блинов:
размягченное сливочное масло
коричневый сахар тм мистраль
Блины овсяные (блiны аўсяныя) – белорусская кухня
хлопья овсяные – 0,5 ст.
молоко – 1 ст.
дрожжи свежие – 10 г
яйцо – 1 шт.
мука – 100 г
сахар «мистраль» - 1 ч.л.
соль – 1 щепотка
ванильный сахар – 0,5 ч.л.
сметана 15% - 4 ст.л.
клубничное варенье – 4 ст.л.
Каталог: Блины
87320 мин.4115
25 мая 2014, 21:12
хлопья овсяные – 0,5 ст.
молоко – 1 ст.
дрожжи свежие – 10 г
яйцо – 1 шт.
мука – 100 г
сахар «мистраль» - 1 ч.л.
соль – 1 щепотка
ванильный сахар – 0,5 ч.л.
сметана 15% - 4 ст.л.
клубничное варенье – 4 ст.л.
Украинские налистники с творогом и изюмом
яйцо - 6 шт
соль - 1/2 ч.л.
сахар - 2 ст.л.
молоко - 1 л
масло раст. - 2 ст.л.
мука - 14 ст.л. (с горкой)
начинка:
творог - 500 гр
желток - 2-3 шт
сахар коричневый мистраль - 1/2 ст. +для посыпки
сливочное масло
Каталог: Блины
400550 мин.2825
20 мая 2014, 16:24
яйцо - 6 шт
соль - 1/2 ч.л.
сахар - 2 ст.л.
молоко - 1 л
масло раст. - 2 ст.л.
мука - 14 ст.л. (с горкой)
начинка:
творог - 500 гр
желток - 2-3 шт
сахар коричневый мистраль - 1/2 ст. +для посыпки
сливочное масло
Griddle cakes - оладьи из пресного теста
1 си пшеничной муки
1 ст кукурузной муки
1,5 ч.л. разрыхлителя нaas
1 ч.л. соли
3 ст л сахарного песка
2 яйца
1,5 ст простокваши
2 ст л растопленного сливочного масла
растительное масло для жарки
Каталог: Блины
74320 мин.169
02 мая 2014, 11:10
1 си пшеничной муки
1 ст кукурузной муки
1,5 ч.л. разрыхлителя нaas
1 ч.л. соли
3 ст л сахарного песка
2 яйца
1,5 ст простокваши
2 ст л растопленного сливочного масла
растительное масло для жарки
Блинные "мешочки" с курицей!
яйцо - 3 шт
соль
сахар
сода
молоко - 3 ст.
мука - 2 ст.
растительное масло
лук репчатый - 1 шт
филе куринное - 500 гр
сметана (сливки) - 250 гр
чеснок - 1 зубчик
сыр - 100 гр
помидоры - 2 шт
зелень (петрушка,укроп,салат)
сыр косичка или зеленый лук перьями
Каталог: Блины
749940 мин.624
30 апреля 2014, 01:54
яйцо - 3 шт
соль
сахар
сода
молоко - 3 ст.
мука - 2 ст.
растительное масло
лук репчатый - 1 шт
филе куринное - 500 гр
сметана (сливки) - 250 гр
чеснок - 1 зубчик
сыр - 100 гр
помидоры - 2 шт
зелень (петрушка,укроп,салат)
сыр косичка или зеленый лук перьями
Блинные "мешочки" с курицей
яйцо - 3 шт
соль
сахар
сода
молоко - 3 ст.
мука - 2 ст.
растительное масло
лук репчатый - 1 шт
филе куринное - 500 гр
сметана (сливки) - 250 гр
чеснок - 1 зубчик
сыр - 100 гр
помидоры - 2 шт
зелень (петрушка,укроп,салат)
сыр косичка или зеленый лук перьями
Каталог: Блины
518240 мин.610
29 апреля 2014, 23:18
яйцо - 3 шт
соль
сахар
сода
молоко - 3 ст.
мука - 2 ст.
растительное масло
лук репчатый - 1 шт
филе куринное - 500 гр
сметана (сливки) - 250 гр
чеснок - 1 зубчик
сыр - 100 гр
помидоры - 2 шт
зелень (петрушка,укроп,салат)
сыр косичка или зеленый лук перьями
Блинчики французские...тонкие..пьяненькие!
молоко 600 мл.,
пиво светлое 150 мл.,
коньяк 75 мл.,
яйца 300 гр.
масло топлёное 75 гр.
мука пшеничная 350 гр.
(сахар 50 гр. ),
соль 5 гр.
Каталог: Блины
77730 мин.2717
25 апреля 2014, 15:59
молоко 600 мл.,
пиво светлое 150 мл.,
коньяк 75 мл.,
яйца 300 гр.
масло топлёное 75 гр.
мука пшеничная 350 гр.
(сахар 50 гр. ),
соль 5 гр.
Лимонно-яблочные оладьи (без муки и сахара)
2 яблока
3-4 ст.л. овсяных хлопьев тм мистраль (измельчить в крошку)
цедра 1 лимона
1-2 ч.л. лимонного сока
мед (или сахарная пудра) - для подачи
растительное масло - для обжаривания
Каталог: Блины
166580 мин.59
22 апреля 2014, 10:26
2 яблока
3-4 ст.л. овсяных хлопьев тм мистраль (измельчить в крошку)
цедра 1 лимона
1-2 ч.л. лимонного сока
мед (или сахарная пудра) - для подачи
растительное масло - для обжаривания
Гречневые блинчики с гречневой начинкой
для гречневых блинчиков:
125 гр. зеленой гречки от «мистраль»
125 гр. пшеничной муки
3 яйца
250 мл. молока
100 мл. воды
соль, растительное масло для жарки
для начинки:
250 гр. говяжьего фарша
250 гр. отварных грибов
0,5 ст зеленой гречки от «мистраль»
1 ст грибного отвара
2 луковицы шалот
200 гр. сметаны
1 пучок зеленого лука
соль
перец, мускатный орех
растительное масло
Каталог: Блины
904660 мин.4119
22 апреля 2014, 09:28
для гречневых блинчиков:
125 гр. зеленой гречки от «мистраль»
125 гр. пшеничной муки
3 яйца
250 мл. молока
100 мл. воды
соль, растительное масло для жарки
для начинки:
250 гр. говяжьего фарша
250 гр. отварных грибов
0,5 ст зеленой гречки от «мистраль»
1 ст грибного отвара
2 луковицы шалот
200 гр. сметаны
1 пучок зеленого лука
соль
перец, мускатный орех
растительное масло
Блины пшеничные (фм "иллюстрация").
для опары:
250 гр. муки
2 ст теплого молока
20 гр. дрожжей
для теста:
250 гр. муки
1 ст теплого молока
1 ст сахара
1 яйцо
2 ст л растопленного сливочного масла
соль
для жаренья:
3 ст л растительного или топленого масла
Каталог: Блины дрожжевые
8482150 мин.61614
12 апреля 2014, 13:39
для опары:
250 гр. муки
2 ст теплого молока
20 гр. дрожжей
для теста:
250 гр. муки
1 ст теплого молока
1 ст сахара
1 яйцо
2 ст л растопленного сливочного масла
соль
для жаренья:
3 ст л растительного или топленого масла
Блинчики "десертные"
для теста:
6 ст.л. муки
500 мл. сыворотки
2 яйца
2 ст.л. сахара
ванилин
щепотка соли
0,5 ч.л. пищевой соды, погашенной яблочным уксусом
2 ст.л. растительного масла без запаха
для начинки:
1 большое яблоко
100 гр. изюма
400 гр. домашнего творога
20 гр. сливочного масла
2 ст.л. сахара
ванилин
для соуса:
20 гр. сливочного масла
3 ст.л. сахара
400 гр. замороженных ягод красной смородины
2 ст.л. воды
Каталог: Блины с яблоками
9973120 мин.62114
11 апреля 2014, 16:51
для теста:
6 ст.л. муки
500 мл. сыворотки
2 яйца
2 ст.л. сахара
ванилин
щепотка соли
0,5 ч.л. пищевой соды, погашенной яблочным уксусом
2 ст.л. растительного масла без запаха
для начинки:
1 большое яблоко
100 гр. изюма
400 гр. домашнего творога
20 гр. сливочного масла
2 ст.л. сахара
ванилин
для соуса:
20 гр. сливочного масла
3 ст.л. сахара
400 гр. замороженных ягод красной смородины
2 ст.л. воды
Блинный торт
для блинов:
молоко 1000 мл.
яйцо 3 шт.
мука "на глаз" до консистенции жидкой сметаны
соль 0,5 ч.л.
сахар 2 ст.л.
масло подсолнечное 5 ст.ложек
масло подсолнечное для жарки
для крема:
сгущенка вареная 2 банки
сметана 40% жирности 100 гр.
сыр маскарпоне или творожный сыр 100 гр.
орех грецкий дробленый 150 гр.
Каталог: Блины с творогом
1216460 мин.151811
30 марта 2014, 12:19
для блинов:
молоко 1000 мл.
яйцо 3 шт.
мука "на глаз" до консистенции жидкой сметаны
соль 0,5 ч.л.
сахар 2 ст.л.
масло подсолнечное 5 ст.ложек
масло подсолнечное для жарки
для крема:
сгущенка вареная 2 банки
сметана 40% жирности 100 гр.
сыр маскарпоне или творожный сыр 100 гр.
орех грецкий дробленый 150 гр.
Гороховые оладушки.(благодарность машеньке манюша,спасибо дорогая!!!)
мука гороховая-200 гр.
мука пшеничная цельнозерновая-50 гр.
соевый соус киккоман-2 ст.л.
вода холодная-270 мл.
имбирь молотый-1 ч.л.
зелень петрушки(у меня замороженная)-1 ст.л.
чеснок-1долька
паприка сладкая-1 ч.л.
перец болгарский-1/2 шт.
помидорки черри-3 шт.
масло растительное для жарки.
Каталог: Блины
1839940 мин.32928
26 марта 2014, 14:50
мука гороховая-200 гр.
мука пшеничная цельнозерновая-50 гр.
соевый соус киккоман-2 ст.л.
вода холодная-270 мл.
имбирь молотый-1 ч.л.
зелень петрушки(у меня замороженная)-1 ст.л.
чеснок-1долька
паприка сладкая-1 ч.л.
перец болгарский-1/2 шт.
помидорки черри-3 шт.
масло растительное для жарки.
Черничные оладьи
500 мл. молока
8 гр. сухих дрожжей
3-4 ст.л. сахара
1,3 ч.л. соли
3 яйца
300 гр. муки
1,5 ст. черники
растительное масло для жарки
сливочное масло для смазывания
Каталог: Блины
113230 мин.2925
24 марта 2014, 15:24
500 мл. молока
8 гр. сухих дрожжей
3-4 ст.л. сахара
1,3 ч.л. соли
3 яйца
300 гр. муки
1,5 ст. черники
растительное масло для жарки
сливочное масло для смазывания
Чернично-фасолевые оладушки с черничным кремом для принцессы
50 гр. белой фасоли лима от мистраль
2 ч.л. черничного джема
2-3 ч.л. сахара
150 мл. сливок 33%
2 яйца
8 ст.л. муки
1 ч.л. без горки разрыхлителя
щепотка соли
ванилин
растительное масло для жарки
для крем-соус:
сметана + черничный джем
Каталог: Блины
58290 мин.1114
19 марта 2014, 12:08
50 гр. белой фасоли лима от мистраль
2 ч.л. черничного джема
2-3 ч.л. сахара
150 мл. сливок 33%
2 яйца
8 ст.л. муки
1 ч.л. без горки разрыхлителя
щепотка соли
ванилин
растительное масло для жарки
для крем-соус:
сметана + черничный джем
Гороховые оладьи
горох зеленый колотый - 100 гр
мука - 125 гр
яйца - 3 шт.
разрыхлитель теста - 1 ч.л.
соль
перец
Каталог: Блины
145670 мин.1716
16 марта 2014, 16:04
горох зеленый колотый - 100 гр
мука - 125 гр
яйца - 3 шт.
разрыхлитель теста - 1 ч.л.
соль
перец
Розовые блины с кремом из маршмеллоу.
мука-3стак
сахар-3 ст.л
разрыхлитель-3 ч.л
кефир-3стак
растопленое сл.масло-4 ст.л
ванильный сахар-1пакет
соль-1 щепотка
розовый пищевой краситель-4 капли
яйца-3 шт.
маршмеллоу-200 гр.
вода-2-3 ст.л
Каталог: Блины на кефире
1844030 мин.93324
11 марта 2014, 05:51
мука-3стак
сахар-3 ст.л
разрыхлитель-3 ч.л
кефир-3стак
растопленое сл.масло-4 ст.л
ванильный сахар-1пакет
соль-1 щепотка
розовый пищевой краситель-4 капли
яйца-3 шт.
маршмеллоу-200 гр.
вода-2-3 ст.л
Блинчики мангово-кокосовые «тропическая лакомка». с праздником , девочки!!!!!!!!
1. манго в сиропе-565 г
2. кокосовая стружка- 40 г
3. яйца-2 шт. отборные
4. мука пшеничная-2 ст.ложки
5. крахмал кукурузный-3 ст.л.
6. сахар-1 ст.ложка
7. молоко-100 мл.
8. масло растительное- 1 ст.ложка
9. разрыхлитель-0,5 ч.л.
для начинки:
10. изюм- 3 ст.ложки
11. творожный крем-сыр-140 г
12. ликер амаретто-50 мл.
13. кокосовая стружка-2 ст.ложки
14. карамельный сироп-2 ст.ложки
15. банан
16. груша
Каталог: Блины
91980 мин.3725
08 марта 2014, 15:31
1. манго в сиропе-565 г
2. кокосовая стружка- 40 г
3. яйца-2 шт. отборные
4. мука пшеничная-2 ст.ложки
5. крахмал кукурузный-3 ст.л.
6. сахар-1 ст.ложка
7. молоко-100 мл.
8. масло растительное- 1 ст.ложка
9. разрыхлитель-0,5 ч.л.
для начинки:
10. изюм- 3 ст.ложки
11. творожный крем-сыр-140 г
12. ликер амаретто-50 мл.
13. кокосовая стружка-2 ст.ложки
14. карамельный сироп-2 ст.ложки
15. банан
16. груша
Блинчики "кармен"
6 блинчиков по вашему любимому рецепту или по моему http://www.koolinar.ru/recipe/view/107744
начинка:
400 гр. творога
1 яйцо
2,5 ст.л. сахара
заливка:
250 мл. сливок 33%
1 яйцо
1 ч.л. крахмала
1 ст.л. сахарной пудры
ванилин
вишневый соус:
цедра 0,5 апельсина
1 ст.л. коричневого сахара
1/3 ч.л. крахмала
100 мл. вишневого сока
1 ч.л. сливочного масла
Каталог: Блины
116910 мин.1327
08 марта 2014, 10:22
6 блинчиков по вашему любимому рецепту или по моему http://www.koolinar.ru/recipe/view/107744
начинка:
400 гр. творога
1 яйцо
2,5 ст.л. сахара
заливка:
250 мл. сливок 33%
1 яйцо
1 ч.л. крахмала
1 ст.л. сахарной пудры
ванилин
вишневый соус:
цедра 0,5 апельсина
1 ст.л. коричневого сахара
1/3 ч.л. крахмала
100 мл. вишневого сока
1 ч.л. сливочного масла
Лесники с творогом
для блинчиков:
пропорция: на 1 яйцо 1 ст.л. без горки крахмала (это основное правило)
10 яйц
10 ст.л. картофельного крахмала
½ л молока молока (может понадобится больше)
1 ч.л. сахара
щепотка соли
для начинки:
творог домашний - 500 г
желтки 2 куриных яиц
сахар – 2 ст.л.
кроме того:
топленое масло
Каталог: Блины
143340 мин.3028
07 марта 2014, 22:02
для блинчиков:
пропорция: на 1 яйцо 1 ст.л. без горки крахмала (это основное правило)
10 яйц
10 ст.л. картофельного крахмала
½ л молока молока (может понадобится больше)
1 ч.л. сахара
щепотка соли
для начинки:
творог домашний - 500 г
желтки 2 куриных яиц
сахар – 2 ст.л.
кроме того:
топленое масло
Блины на кокосовом молоке с кокосовой стружкой.
2 яйца
2 ст.л. муки
2 ст.л. крахмала
1 ст. кокосового молока
2 ст.л. кокосовой стружки
1 ст.л. растительного масла
щепотка соли
1 ст.л. сахара для готовых блинов
1 ст.л. сливочного масла для готовых блинов
ванильное мороженое для подачи
Каталог: Блины на молоке
115840 мин.1518
07 марта 2014, 14:27
2 яйца
2 ст.л. муки
2 ст.л. крахмала
1 ст. кокосового молока
2 ст.л. кокосовой стружки
1 ст.л. растительного масла
щепотка соли
1 ст.л. сахара для готовых блинов
1 ст.л. сливочного масла для готовых блинов
ванильное мороженое для подачи
Блинчики домашние
поллитра молока
500 гр. ов муки
1 ч.л. дрожжей (сухих)
2 ст.л. сахара
растительное масло для жарки
Каталог: Блины
1176430 мин.411
07 марта 2014, 11:25
поллитра молока
500 гр. ов муки
1 ч.л. дрожжей (сухих)
2 ст.л. сахара
растительное масло для жарки
Похожие статьи
Рецепты по типам блюд
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Макароны по-флотски: лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
