Блины с творогом

Рецептов: 9

Блинный торт

Из ингредиентов для блинов разводим тесто, оно должно получиться жидким и выпекаем тоненькие блины. Для торта я использовала 24 блина. Для крема взбиваем все составляющие. В готовый крем добавляем 100 гр. дробленых орехов. Промазываем остывшие блины кремом, последний блин сверху смазываем кремом и украшаем оставшимся орехом. На ночь убираем...  читать далее

Блинный рулет с творожной начинкой под соусом "рояль"

Приготовить начинку. Взбить масло с ванилином, добавить соль и лимонную цедру. Постепенно добавить желтки, протертый творог и сметану, перемешать. Белки взбить с сахаром до устойчивых форм пик, аккуратно примешать в начинку. Духовку разогреть до 160*С. Разложить блинчики на рабочей поверхности по 6 штук в 2 ряда внахлест. Выложить творожную...  читать далее

Блинный торт с творожной прослойкой

1.Испечь блины по своему любимому рецепту,у меня такой рецепт: Взбить 4 яйца с сахаром,солью и 400 мл. тёплого молока. Добавит муку. Тщательно перемешать. Добавить в тесто масло.Тщательно перемешать. Добавить остальное тёплое молоко(300 мл.).Перемешать. Выпекать на сухой блинной сковородке. 2.Приготовить крем,как написано на упаковке: Смешать...  читать далее

Блины с ванильным ароматом и творожной начинкой с цукатами

Для начала приготовим начинку Для этого цукаты порежем на мелкие кусочки и зальём кипятком на 10-15 минут К творогу(у меня мягкий домашний) добавляем сахарную пудру и хорошо перемешиваем Соединяем цукаты и творожную массу, перемешиваем до однородной консистенции Можно добавить чайную ложку тёплой воды или сметаны, чтобы масса была более...  читать далее

Блинный десерт "вдохновение"

Желатин замочить в 1 ст. молока.Яйцо слегка взбить венчиком. Добавить соль, сахар, сметану 2 с. л. Все хорошо перемешать. В получившуюся массу влить молоко 1,5 ст, в несколько приемов добавить просеянную муку с содой. Перемешать до однородной консистенции. Тесто разделить на 2 части, в одну часть добавить какао порошок. Испечь тонкие блинчики.Молоко...  читать далее

Чудесные блинчики и блинный ягодный торт из них (возможно, вариант)

Сразу скажу - торт у меня получился большой! Сковорода для блинов и форма 28 см. в диаметре. Вышло около 25-27 блинов. Итак, блины: Смешать муку пшеничную, рисовую, сахар, корицу, ванилин, соль. Вбить яица и все перемешать. Желательно все проделывать венчиком. Продолжая мешать, влить молоко тонкой струйкой.Добавить масло. Дать постоять 15-20...  читать далее

Блинный торт

Блины: Чуть подогреть молоко, добавить яйцо, перемешать миксером, всыпать просеяную муку, дрожжи, сахар, соль. Перемешать и дать постоять с часик при комнатной температуре. Выпекать на сковороде, смазанной рарстительным маслом. Начинка: Творог растереть блендером до однородной массы, добавить йогурт, сахар и взбить миксером. Крем: Сметану,"Альметте"...  читать далее

Миндальные блины для весеннего утра

Муку просеять вместе с разрыхлителем 120 мл теплой кипяченой воды смешать со сливками и тоненькой струйкой влить в мучную смесь. Желток взбить с сахаром, добавить к тесту и хорошо перемешать до однородной жидкой массы, посолить и отставить на 15 минут. Миндаль залить кипятком на 5 минут, откинуть на сито и очистить от кожицы. Подсушить в микро...  читать далее