Блинная запеканка с мясным фаршем и творогом
Приготовьте блинную запеканку с мясным фаршем и творогом! Золотистые блины с начинкой из фарша, томатов и яично-творожной прослойкой – это идеальный рецепт для вашего стола!
Продукты
- для блинов:
- яйцо - 3 шт.
- молоко parmalat - 125 мл.
- мука - 125 г
- соль - 0.5 ч.л.
- для начинки:
- фарш - 400 г
- творог - 2 ст.л.
- растительное масло - 2 ст.л.
- лук - 2 шт.
- чеснок - 1 зубчик
- помидоры - 2 шт.
- соль
- перец черный и красный молотый
- для яично - творожной прослойки:
- творог - 200 г
- желток яйца - 2 шт.
- молоко parmalat - 125 мл.
- зелень рубленная укроп петрушка - полпучка
- сыр твердый пармезан джугас для посыпки сверху - 100 г
Пошаговый способ приготовления
Для блинов – взбить яйца, соль, молоко. Смешать с мукой, накрыть и оставить на 30 минут.
Для начинки – порубить лук, чеснок, обжарить в 2 ст.л. растительного масла. Добавить фарш, обжарить, выключить огонь.
Помидоры нарезать кубиками, добавить к мясу вместе с двумя столовыми ложками творога. Приправить солью и перцем.
Испечь из теста в масле 4 блина. Выложить на блины фарш, скатать рулетами и разрезать по косой на 4 ломтика каждый.
Для яично-творожной прослойки – перемешать творог, молоко, желтки, зелень, соль и вылить в форму для запекания.
Положить туда кусочки рулета, посыпать натёртым сыром (можно посыпать сыром за 5 минут до конца готовки), и запекать 15 минут при 180 гр.
Подавать рулетики вместе с творожным соусом, в горячем виде!
Готовится легко и быстро! Очень вкусно и сытно! Приятного аппетита!
Пошаговые фото
7 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
76 человек оценили
99 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
04 марта 2012, 20:58
04 марта 2012, 21:21
04 марта 2012, 21:25
04 марта 2012, 21:27
04 марта 2012, 21:39
04 марта 2012, 21:42
04 марта 2012, 21:56
04 марта 2012, 22:19
04 марта 2012, 22:20
04 марта 2012, 22:24
04 марта 2012, 22:27
04 марта 2012, 22:35
04 марта 2012, 22:51
04 марта 2012, 23:26
04 марта 2012, 23:46
05 марта 2012, 00:27
05 марта 2012, 09:35
05 марта 2012, 09:42
05 марта 2012, 09:51
05 марта 2012, 10:38
05 марта 2012, 11:14
05 марта 2012, 15:06
05 марта 2012, 15:38
05 марта 2012, 16:38
05 марта 2012, 17:10
05 марта 2012, 17:48
06 марта 2012, 00:02
06 марта 2012, 13:43
06 марта 2012, 16:37
06 марта 2012, 17:20
06 марта 2012, 19:44
07 марта 2012, 13:28
16 марта 2012, 20:22
26 апреля 2012, 17:40
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти