Блинная запеканка с мясным фаршем и творогом.

Ингредиенты

  • чеснок – 1 зубчик,
  • помидоры – 2 шт.
  • соль
  • перец (черный и красный молотый)
  • для яично - творожной прослойки:
  • творог – 200 гр.
  • желтки яиц – 2 шт.
  • молоко "parmalat" – 125 мл.,
  • зелень рубленная (укроп, петрушка) – полпучка
  • сыр твёрдый (пармезан, джугас) для посыпки сверху - 100 гр.

Пошаговый рецепт приготовления

Для блинов – взбить яйца, соль, молоко. Смешать с мукой, накрыть и оставить на 30 минут.

Для начинки – порубить лук, чеснок, обжарить в 2 ст.л. растительного масла. Добавить фарш, обжарить, выключить огонь.

Помидоры нарезать кубиками, добавить к мясу вместе с двумя столовыми ложками творога. Приправить солью и перцем.

Испечь из теста в масле 4 блина. Выложить на блины фарш, скатать рулетами и разрезать по косой на 4 ломтика каждый.

Для яично-творожной прослойки – перемешать творог, молоко, желтки, зелень, соль и вылить в форму для запекания.

Положить туда кусочки рулета, посыпать натёртым сыром (можно посыпать сыром за 5 минут до конца готовки), и запекать 15 минут при 180 гр.

Подавать рулетики вместе с творожным соусом, в горячем виде!

Готовится легко и быстро! Очень вкусно и сытно! Приятного аппетита!!!))

Пошаговые фото рецепта

Блинная запеканка с мясным фаршем и творогом.: шаг 1Блинная запеканка с мясным фаршем и творогом.: шаг 2Блинная запеканка с мясным фаршем и творогом.: шаг 3Блинная запеканка с мясным фаршем и творогом.: шаг 4Блинная запеканка с мясным фаршем и творогом.: шаг 5Блинная запеканка с мясным фаршем и творогом.: шаг 6Блинная запеканка с мясным фаршем и творогом.: шаг 7

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Inna_2107
04.03.2012 20:58
Ответить
Венера, очень вкусная и сытная запеканка!!!
nellyssweets
04.03.2012 21:21
Ответить
Venera u vas ochen krasiviye i intersniye recepti :)a pro foto voobshe molchu*THUMBS UP*
passion1963
04.03.2012 21:25
Ответить
Люблю блинчики с мясом и с творогом, именно с соленым творогом, а вот ты все мое любимое вместе соединила!*THUMBS UP*
ЯВенера
04.03.2012 21:27
Ответить
Викуль,попробуй, я очень люблю это блюдо! :)
Lgrant (Лена)
04.03.2012 21:39
Ответить
Венера, фотки просто завлекательные такие, что захотелось прямо сейчас*THUMBS UP*
ЯВенера
04.03.2012 21:42
Ответить
Лен, прям сейчас, уже поздно конечно...:)..но закладочку сделать можешь...;)
m@karonk@
04.03.2012 21:56
Ответить
Не пробовала мясо да с творожком Но ТАААК аппетитно выглядит,Забираю.Буду ваять!*YAHOO**OK*
allenka(alarm clock)
04.03.2012 22:19
Ответить
Остается только созерцать!%)А хочетсяяяяяяяяя;)*THUMBS UP*@}--}--
Galina
04.03.2012 22:20
Ответить
Zolotaya, spasibo zarecept.@}--}--:*
OlesiaLesha
04.03.2012 22:24
Ответить
Ай да прелесть...и блинчики и начинка все понравилось*BRAVO*Сытное блюдо Венер,молодец@}--}--
lorxen1
04.03.2012 22:27
Ответить
Венерчик*BRAVO* вкусно, сытно , красиво
Диля
04.03.2012 22:35
Ответить
отличное блюдо и фото аппетитное*BRAVO*@}--}--
nira60
04.03.2012 22:51
Ответить
Венера, интересная идея. Молодец!
ма-ма
04.03.2012 23:26
Ответить
Вкусно, оригинально! :)
irina_mai
04.03.2012 23:46
Ответить
Ой,Венерчик,как красиво!!!!!*THUMBS UP*
светлана65
05.03.2012 00:27
Ответить
Очень вкусно! Красота!*THUMBS UP*@}--}--
lepardik
05.03.2012 09:35
Ответить
Аппетитность! Оч хоЦЦа! :pO<img loading=" />
bu inna
05.03.2012 09:42
Ответить
Как вкусно*BRAVO* Фотки как всегда очень аппетитные*BRAVO*
anna1990
05.03.2012 09:51
Ответить
Невероятно красиво, а казалось бы продукты самые простые *BRAVO*@}--}--*BRAVO*
ambrinna
05.03.2012 10:31
Ответить
*THUMBS UP**THUMBS UP**THUMBS UP*
Ответить
Как вкусно! Как красиво!*BRAVO**BRAVO**BRAVO*
zabiyaka
05.03.2012 10:55
Ответить
@}--}--*THUMBS UP**BRAVO*
chef
05.03.2012 11:14
Ответить
Сытно и состав душевный @}--}--
sweta1
05.03.2012 15:06
Ответить
*THUMBS UP*очень вкуснo!!!:)
кыш
05.03.2012 15:38
Ответить
Отличная запеканка! Вкусно и разнообразно!*THUMBS UP*
манюша
05.03.2012 16:38
Ответить
Замечательная запеканка!*BRAVO*
mama tasi
05.03.2012 17:10
Ответить
Глаз радуется от буйства красок, вот кто б ещё и желудок мой порадовал порцией такой запеканки! :[ :* Голосую!
ЯВенера
05.03.2012 17:48
Ответить
Натулькин, не вопрос!;) приезжай в гости, и желудок твой тоже порадуем!!!:)
lil-8888
06.03.2012 00:02
Ответить
Ох и вкусная запеканочка!@}--}--
anita81
06.03.2012 13:43
Ответить
шикарная запеканка!*THUMBS UP*
sentyabr
06.03.2012 16:37
Ответить
Вид прекрасный, красиво! И состав вкусный очень.:)*THUMBS UP*
dik723
06.03.2012 17:20
Ответить
Венер,как всегда потрясные и сам рецепт и фото!*THUMBS UP*
krolya
06.03.2012 19:44
Ответить
вот это запеканочка 5+*THUMBS UP*
mellorn
07.03.2012 13:28
Ответить
Вкусная и сытная запеканочка!
krolya
16.03.2012 20:22
Ответить
поздравляю с победой в конкурсе @}--}--
dianko05
26.04.2012 17:40
Ответить
Объедение какое! :)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6633318433280381.076
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели