Ингредиенты

  • сахар — 0,5 стак.
  • молоко — 3,5 стак.
  • сметана — 4 ст.л.
  • яйцо — 1 шт
  • мука (с горкой) — 6 ст.л.
  • соль (щепотка)
  • какао-порошок — 2 ч.л.
  • творог — 200 г
  • ванилин
  • желатин — 15 г
  • шоколад (или шоколадный плавленный сырок) — 100 г
  • джем (малиновый)
  • сода (на кончике ножа)

Пошаговый рецепт приготовления

Желатин замочить в 1 ст. молока.Яйцо слегка взбить венчиком. Добавить соль, сахар, сметану 2 с. л. Все хорошо перемешать. В получившуюся массу влить молоко 1,5 ст, в несколько приемов добавить просеянную муку с содой. Перемешать до однородной консистенции. Тесто разделить на 2 части, в одну часть добавить какао порошок. Испечь тонкие блинчики.Молоко слегка уварить с сахаром. Добавить желатин, довести до кипения, выключить и остудить.В творог добавить сметану 2 ст. л, сахар по вкусу, ванилин. Перемешать. Растопить шоколад.Намазать блинчики разными начинками: творогом, джемом, шоколадом свернуть рулетиком.На дно посуды налить небольшой слой желе и дать не много застыть. Выложить блинчики, чередуя разными начинками, обязательно оставляя между блинчиками не большое расстояние.Каждый блинчик с разной начинкой нарезать на маленькие кусочки и положить сверху. Залить оставшимся желе, поставить в холодильник.Перед подачей блюдо с желе опустить на несколько секунд в горячую воду и перевернуть.Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Блинный десерт "вдохновение": фото шаг 1Блинный десерт "вдохновение": фото шаг 2Блинный десерт "вдохновение": фото шаг 3Блинный десерт "вдохновение": фото шаг 4Блинный десерт "вдохновение": фото шаг 5Блинный десерт "вдохновение": фото шаг 6Блинный десерт "вдохновение": фото шаг 7Блинный десерт "вдохновение": фото шаг 8Блинный десерт "вдохновение": фото шаг 9

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Кудесница
16.03.2013 19:20
Ответить
Анечка, не дождалась на главной, спешу. Я первая на твой шикарнейший и нежнеший десерт!!! *THUMBS UP* Как всё оригинально и здорово, с любовью всё сделано. МОЛОДЕЦ!!!! Очень, очень вкусно!!! *BRAVO**BRAVO**BRAVO*
Лена72
16.03.2013 20:58
Ответить
Ань,я прям тебя люблю сильно сильно,только отрежь кусочек,*ROFL* *BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO*
lira_s
16.03.2013 21:04
Ответить
Анютка, мне тоже пожалуйста кусочек по дружески отрежь *THUMBS UP*
ма-ма
16.03.2013 21:50
Ответить
Анечка, очень красиво, нежно, вкусно!!! *BRAVO*
andreytsibulski
16.03.2013 22:07
Ответить
*THUMBS UP* Вкусное вдохновение!!!
svetkins999
16.03.2013 23:02
Ответить
Интересно!:)
Марина
16.03.2013 23:14
Ответить
НЕОБЫКНОВЕННО!!!*BRAVO**BRAVO**BRAVO*@}--}-- ВКУСНО!!!*BRAVO**YAHOO*
chudo
17.03.2013 00:00
Ответить
*BRAVO**THUMBS UP*
larochka
17.03.2013 01:52
Ответить
*BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO Анечка,просто восторг!!!!!
ogiway
17.03.2013 06:28
Ответить
:[:[:[Ну...я тоже нашкодила-нашоколадила...Но у тебя очень интересно!!!!!!!!!!!!!*BRAVO**BRAVO**BRAVO*
lil-8888
17.03.2013 12:14
Ответить
Вкусное вдохновение!*BRAVO*
mellorn
17.03.2013 15:40
Ответить
Вкусно!!!
Ирина 211978
19.03.2013 09:19
Ответить
Очень и очень вкусно! *THUMBS UP*
Persona
19.03.2013 22:04
Ответить
:[ Спасибо,Ир!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.543807930892321.023
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели