Закуска из блинов с начинкой из творога

Фото к рецепту: Закуска из блинов с начинкой из творога

Ингредиенты

  • для блинов:
  • молоко – 120 мл.
  • свекла вареная – 120 гр.
  • мука – 90 гр.
  • яйцо – 1 шт.
  • чеснок – 1 зуб.
  • масло растительное (без запаха) – 2 ст.л.
  • соль- 3 гр.
  • начинка:
  • творог – 200 гр.
  • сметана – 3 ст.л.
  • зелень петрушки- 2 веточки
  • соль – 2 гр.

Пошаговый рецепт приготовления

Измельчаем свеклу и чеснок.

Готовим тесто для блинчиков: смешиваем молоко, яйцо, масло растительное, соль, измельченные свеклу и чеснок, всыпаем муку и доводим блендером до однородности.

Жарим блинчики обычным способом и даем им остыть.

Готовим начинку: разминаем творог, добавляем сметану, соль и измельченную зелень.

Начинку выкладываем на блин и сворачиваем трубочкой.

Готовые трубочки разрезаем на кусочки.

Приятного аппетита!

Видео рецепт

Дополнительная информация

Закуска из блинов, рецепт которой я предлагаю, прекрасно подходит на фуршет или праздничный стол. Она очень ярко смотрится, легко и недолго готовится, получается очень вкусной и нежной. По набору ингредиентов такую закуску можно отнести к бюджетным рецептам.


5.04.2995732273553991.02
Светлана Аниканова

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 20 мин.

Количество порций: 4

Сложность: Простой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
2  человек оценили
Сохранить рецепт
4 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Загрузка...

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты