avani

avani

Рейтинг активности: 70.03

Пол: Женский

Регистрация: 05.03.2011 20:33

Последний визит: 11.03.2016 02:41

Торт к дню рождения олечки.Торт к дню рождения олечки.

Каталог: Торты

2068160 мин.124449

avani

24 января 2015, 17:57


бисквит
мука - 55 г
разрыхлитель теста - 0.5 ч.л.
соль - 1/8 ч.л.
молоко - 1.5 ст.л.
масло сливочное - 1 ст.л.
ванильная эссенция - 0.5 ч.л.
яйцо (комнатной температуры ) - 3 шт
сахар коричневый ( мистраль ) - 5 ст.л.
бисквит в полоску
яйцо (3 целые яйца плюс 2 яичных желтка ) - 5 шт
сахар - 0.5 стак.
мука - 90 г
соль - 1/8 ч.л.
масло сливочное (масло растопленное ) - 60 г
малиновый джем- 150-200 гр
клубничный мусс
сливки 400 гр- 35%
клубничный соус- 200 гр
желатин - 1 ст.лож
1/3 ст. холодной воды
3/4 чашки сахара-песка
1 ст. лимонного сока
груши в сиропе
груши-3шт
вода - 300 мл.
сахар мистраль-150 гр
апельсиновый сок-100 мл.
лимон или лайм - 1 шт.
корица - 1-2 шт

Торт сумка-клатч для аллочки.Торт сумка-клатч для аллочки.

Каталог: Торты

1284345 мин.75250

avani

22 января 2015, 18:48


бисквит
мука - 110 г
разрыхлитель теста - 1 ч.л.
соль - 1/4 ч.л.
молоко - 3 ст.л.
масло сливочное - 2 ст.л.
ванильная эссенция - 1 ч.л.
яйцо (комнатной температуры ) - 5 шт
сахар коричневый ( мистраль ) - 10 ст.л.
крем для торта
сгущенка-200 г
масло сливочное-200 гр
крем для цветов
сахарная пудра-350 гр
сливочное масло (комнатной температуры)-250 гр
молоко-6 ч.л.
ванильная эссенция -1 ч.л.

Слоеная меренга с персикамиСлоеная меренга с персиками

Каталог: Другие десерты

858540 мин.72631

avani

19 января 2015, 20:46


меренга
2 белка
125 г сахара
фруктовая начинка с маскарпоне
белок -1 шт
желток 1шт
сахар коричневый мистраль 2 ст.л.
маскарпоне 250 г
персики консервированные -1 банка

Пряный пирог с хурмойПряный пирог с хурмой

Каталог: Сладкие пироги

2554445 мин.84730

avani

15 января 2015, 15:27


сироп
вода- 2 ст.
сахар коричневый мистраль 1,5 ст.
корица-1 палочка
кардамон- 2 стручка
бадьян -1 шт
хурма-2 шт.
основа для пирога
песочное печенье-300 г
масло сливочное- 80 г можно и больше
кремовая начинка
греческий йогурт-240 г
яйца-3 больших яйца
мед-50 г
кукурузный крахмал-1 ст.л.
ванильный сахар-1.5 ч.л.

Праздничные тарталетки с кремомПраздничные тарталетки с кремом

Каталог: Десерты из творога, молока и сыра

1263456 мин.125139

avani

14 января 2015, 19:40


тесто
мука- 400 г
сахар коричневый мистраль- 125 г
сливочное масло-200 г
1 яйцо
щепотка соли
начинка:
сметана 25% или взбитые сливки 30%-100 г
сливочного сыра, комнатной температуры-200 г
сгущенного молока-100 г
лимонного сока-2 ст.л.
клубничный или любой джем -1 бан( 300 г)
для украшения:
красный и зеленый пищевой краситель, и деревянные шпажки

Мини-тортики ёлочкиМини-тортики ёлочки

Каталог: Другие десерты

1449744 мин.64539

avani

13 января 2015, 15:38


яйцо - 2 шт
сахар - 1 стак.
молоко сгущенное - 0.5 стак.
сметана - 1 стак.
мука - 2 стак.
разрыхлитель теста - 1 ст.л.
крем
шоколад белый - 100 г
сыр сливочный (комнатной температуры) - 170 г
масло сливочное (размягченное) - 100 г
сок лимонный - 1 ч.л.
мастика
мастика (красная, белая) - 400 г
краситель пищевой (красный) - 1 г

Вырезка в имбирном маринаде с маслинамиВырезка в имбирном маринаде с маслинами

Каталог: Блюда из мяса

1040635 мин.74839

avani

25 ноября 2014, 20:31


вырезка - 500 гр
бекон- 300 гр
маслины itlv- 150 г
соус
имбирь- 20 гр
чеснок- 2 зубч
соевый соус - 4 ст.лож.
паприка- 1 ст.лож.

Рис с рыбой "судак в римском стиле" за 35 минутРис с рыбой "судак в римском стиле"  за 35 минут

Каталог: Другие гарниры

743735 мин.23223

avani

17 ноября 2014, 18:06


рис мистраль- индика brown коричневый длиннозерный- 2 пакетика
сливочное масло -40 гр
рыба судак- 2 филе-700 г
сыр фета-100 г
помидор-1 шт
оливки зелёные-10 шт.
чеснок-1 зуб.
оливковое масло-40 гр
базилик-1 пучок

Гречневая каша с куриными рулетиками за 20 минутГречневая каша с куриными рулетиками за 20 минут

Каталог: Другие основные блюда

633320 мин.22221

avani

17 ноября 2014, 17:08


гречневая ядрица мистраль- 2 пакетика
сливочное масло - 40 гр
куриные бедра- 8 шт.
молоко- 0.5 литра.
сливки 30%- 0.5 литра.
сыр российский- 100 гр
оливки зеленые - 50 гр
бекон полосками- 150 г
соль , перец .
подсолнечное масло-1 ст.лож.

Детские сэндвичи " лягушачье царство"Детские сэндвичи " лягушачье царство"

Каталог: Готовим с детьми

1614520 мин.54229

avani

17 ноября 2014, 15:05


тосты- 1 упаковка.
перец-3 шт. ( красный, желтый, оранжевый)
огурец- 1 шт.
маслины itlv-50 г
оливки зеленые itlv-100 г
сыр сливочный- 100 гр
сыр филадельфия с укропом- 100 гр
колбаса или мясо ( нарезка) -50 гр
сыр пластины- 2 шт
лосось слабосоленый- 50 г
укроп-1 пучок

Сырный пай с макаронами и беконом.Сырный пай с макаронами и беконом.

Каталог: Другие основные блюда

776440 мин.72627

avani

16 ноября 2014, 20:05


для теста:
мука-2 ст.
соль-1/4 ч.л.
сыр -170 г + 50 г на дно коржа
сливочное масло -150 гр
соус табаско- 1 ст.л.
ледяная вода -4-5 ст.л.
начинка
макароны -400 г
молоко- 1/2 ст.
сливки 35%-1 ст.
куриное филе -300 гр
сливочное масло-4 ст.л.
лук-1-2 шт.
чеснок-2 зуб.
паприка-1 ч. лож.
мука-2 ст. лож.
сыр-220 г
бекон- 200-300 г

Пшённая каша с нежной пастромой за 25 минутПшённая каша с нежной  пастромой за 25 минут

Каталог: Другие основные блюда

1133525 мин.23127

avani

16 ноября 2014, 17:45


пшённая каша мистраль- 1 пакетик
сливочное масло-35-40 г
куриные грудки -3 шт.
молоко -0.4 литра
маринад.
соевый соус-3 ст. лож.
мед-1 ст. лож.
приправа паприка- 1 ч. лож.
горчица зернистая- 1 ст. лож.
чеснок-1-2 зуб

Пироги "корабли"Пироги "корабли"

Каталог: Готовим с детьми

1689170 мин.24936

avani

16 ноября 2014, 15:23


оливковое масло itlv- 5 ст. лож.
морковь- 1 шт.
лук синий-1 шт.
горошек зеленый ( заморозка) -100 г
спаржевая фасоль (заморозка)- 100 г
куриное бедро-2 шт.
брокколи (заморозка)- 4-5 соцветий.
мука- 1- 2 ст. лож.
молоко-1 стак.
сливки-1 стак.
соль, сахар .
тесто
мука-2.5 ст.
соль-0.5 ч. лож.
сливочное масло -70 г
ледяная вода- 0.5 ст.
яйцо- 1 шт.

Рис "иглу с пингвинами" за 15 минутРис "иглу с пингвинами"  за 15 минут

Каталог: Другие гарниры

857715 мин.45937

avani

14 ноября 2014, 18:37


рис- мистраль жасмин- 1 пакетик
яйцо куриное- 4 шт.
лист- нори-1шт
морковка- 1 шт.
масло сливочное - 50 г
рыбка- килька или тюлька- 100 г
укроп

Рис с грибами и сыром филадельфия за 30 минутРис с грибами и сыром филадельфия за 30 минут

Каталог: Другие гарниры

1549530 мин.52521

avani

14 ноября 2014, 17:54


рис мистраль индика голд- 2 пакетика
грибы шампиньоны - 500 г
лук - 1 шт
сыр филадельфия - 250 г
сливочное масло-30 г
соль -
помидоры черри- для украшения
петрушка

Лазанья- бочонкиЛазанья- бочонки

Каталог: Другие основные блюда

951945 мин.64544

avani

10 ноября 2014, 17:47


начинка мясная
оливковое масло -2 ст.л. для жарки
лук- 1 шт.
фарш говяжий- 0.5 кг
помидор- 2 шт.
чеснок- 2 зубч.
томатная паста или томатный соус -250-300 гр
приправа итальянские травы- 1 - 2 ч. лож.
сахар, соль
начинка сырная
сыр моцарелла- 250 г
сыр рикотта- 100 гр
сыр филадельфия с зеленью - 200
пармезан- 50 гр
яйцо- 1 шт

полоски для лазаньи- 7-8 шт
оливковое масло для лазаньи- 4 ст.лож

Пирог-пай "осенние листья"Пирог-пай "осенние листья"

Каталог: Пицца

2570345 мин.125945

avani

05 ноября 2014, 16:49


состав
тесто
сладкий картофель-600 г или обычный картофель
мука- 2 ст.
разрыхлитель- 1 ч.л.
соль- 0.5 ч.л.
сливочное масло-75 г
яйцо- 1 шт.
кефир-1 - 2 ст.л.
начинка
масло оливковое -4 ст.л.
масло сливочное - 1 ст.лож
морковь-1шт
лук порей -150 гр
мука-2 ст.л
грибы шампиньоны -300 г
перец красный- 1 шт.
маслины itlv- 100 г
оливки itlv- 100 гр
молоко-2стак.
сливки 30%-0.5стак

Салат со свеклой и грейпфрутомСалат со свеклой и грейпфрутом

Каталог: Другие салаты

1889220 мин.22326

avani

05 ноября 2014, 01:18


свекла-1-2 шт.
сыр фета-100 г
грейпфрут- 0.5 шт.
кунжут- 1 г
масло оливковое-2 ст.лож.
соевый соус-1 ст.лож.
сок грейпфрута-2-3 ст.лож
базилик- для украшения

Торт "ангельский" без выпечкиТорт "ангельский" без выпечки

Каталог: Другие десерты

2656445 мин.123747

avani

01 ноября 2014, 17:45


для основы
печенье -150 г
масло сливочное - 50 г
крем белый
маскарпоне - 500 г
маршмеллоу -200 г
крем шоколадный
2 упаковки заварного шоколадного крема «haas»
молоко-450-500 мл. в крем
шоколад - 100 гр
желатин «haas»-1 ст.лож
молоко 1/4 ст. для желатина
сливки (35%) - 1 ст.
украшение
сливки 35% 400 мл.
сахарная пудра- 100 г

Салат "греческая смоковница"Салат "греческая смоковница"

Каталог: Салат из овощей

1788210 мин.23823

avani

31 октября 2014, 20:12


оливки зеленые itlv -50 г
малины черные itlv -50 г
масло оливковое itlv- 30 мл.
помидоры черри- 100 гр
базилик зеленый - 1 пучок
сыр моцарелла- 40 г
приправа -травы прованские или итальянские- .
соль или соевый соус .

Шашлычки из овощей приготовленные в мультипечи philipsШашлычки из овощей  приготовленные в мультипечи philips

Каталог: Другие низкокалорийные рецепты

1152315 мин.32219

avani

31 октября 2014, 18:10


перец красный болгарский-100 г
кабачок цуккини-100 г
грибы шампиньоны- 100 гр
масло оливковое- 1.ст.лож.
прованские травы-1 г
паприка приправа-1 гр
соевый соус- 1 ст.лож.

Салат средиземноморский для себя любимойСалат средиземноморский для себя любимой

Каталог: Другие салаты

656215 мин.21722

avani

29 октября 2014, 21:33


помидоры черри - 150 г
моцарелла мини шарики - 100 г
инжир - 1-2 шт.
базилик красный - 1 пучок
руккола - 50 г
каперсы - 1 ст.л.
соус
апельсиновый сок - 2 ст.л.
зернистая горчица - 1 ч.л.
мед - 1 ст.л.
оливковое масло - 4-5 ст.л.

Пирог грушево-яблочный "нежность"Пирог грушево-яблочный "нежность"

Каталог: Другие основные блюда

1373150 мин.2629

avani

27 октября 2014, 18:24


тесто
мука-300 г
сахар-75 г
сливочное холодное масло- 200 г
холодная вода-3-4 ст.л.
1 щепотка соли

начинка
сливочное масло -50 г
груша- 2 шт
яблоки 4 шт.
сок и цедра -1 лимона
сахарная пудра ванильная «haas»-150 г
для украшения.
сахарная пудра«haas»- 20- 30 г

Теплый салат с грушами и гренкамиТеплый салат с грушами и гренками

Каталог: Салат с грушей

677215 мин.21423

avani

27 октября 2014, 17:25


груша - 1 шт.
моцарелла - 3-4 шарика
масло сливочное - 15 г
хлеб - 50 г
апельсин - 1 шт
руколла - 30 г
соус
гочица зернистая - 1 ч.л.
масло оливковое - 1 ст.л.
апельсиновый сок - 2 ст.л.
мед - 1 ч.л.

Курочка в лимонной заправке приготовленная в мультипечи philipsКурочка в лимонной заправке приготовленная в мультипечи philips

Каталог: Блюда из птицы

1081630 мин.23323

avani

26 октября 2014, 22:43


куриное филе -2. шт.
лимонный сок-2.ст.лож
горчица зернистая -1 ст.лож
мед -1 ст.лож.
розмарин-1 веточка
приправа карри -1-2 ч.л.

Куриные рулетики с грушей в беконеКуриные рулетики с грушей в беконе

Каталог: Мясные

1976330 мин.53028

avani

21 октября 2014, 17:52


грудка куриная - 500 г
бекон - 200 г
масло оливковое (для маринада 3 ст.л. и 2 ст.л. для обжарки) - 5 ст.л.
груша (почистить от кожуры) - 2 шт
сок лимонный (для маринада) - 3 ст.л.
чеснок (для маринада) - 2 зуб.
паприка сладкая (для маринада) - 1 горст.
розмарин - 1 шт
вино белое сухое (для обжарки ) - 150 мл.

Куриные грудки "пармиджано"Куриные грудки "пармиджано"

Каталог: Блюда из птицы

2475530 мин.63030

avani

21 октября 2014, 16:35


филе куриное - 400 г
сыр пармезан - 50 г
сыр моцарелла unargande - 250 г
помидоры или томатный соус - 800 г
масло оливковое - 1 ст. лож.
базилик - 1 пуч.
соль - 1 г
чеснок - 3 зуб.

Салат капрезе с моцареллой,инжиром и клюквенным соусом.Салат капрезе с моцареллой,инжиром и клюквенным соусом.

Каталог: Другие салаты

1848410 мин.23024

avani

21 октября 2014, 13:52


сыр моцарелла unargande-125 г
инжир- 1-2 шт.
руккола -50 г
клюквенный соус- 3 ст.лож.

Запеченный rigatoni тортЗапеченный rigatoni торт

Каталог: Блюда из мясного фарша

1132950 мин.101931

avani

18 октября 2014, 00:54


макароны rigatoni- 450 гр
оливковое масло-2 ст.л.
фарш-500 г (говядина, свинина, курица или индейка)
2 зубчика чеснока, измельчить
1/4 ч.л. молотого черного перца
помидоры - 800 г измельчить
пармезан- 240 г
сыр моцарелла unargande- 250 г
соль .

Пшеные мини тортики с грибамиПшеные мини тортики с грибами

Каталог: Другие основные блюда

710230 мин.62423

avani

17 октября 2014, 21:03


пшено - 1 стак.
вода - 2 стак.
сахар- 1. ч.л.
грибы - 300 г
морковь - 1 шт
лук репчатый - 1шт
соль , перец
масло сливочное для обжарки— 1 ст.л.
яйцо - 1шт
молоко 0.5 стак.
сметана-1-2 ст.лож.
помидоры черри -4-5 шт.

Инструменты
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИз рыбы и морепродуктовИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат со свининойСалат со шпротамиСалат с рисомСалат с семгойСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуС сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru