Пирог грушево яблочный нежность
Пирог грушево-яблочный "Нежность" – идеальное сочетание фруктов и теста! Рецепт: мука, сахар, масло, лимонная цедра и сахарная пудра для украшения.
Продукты
- тесто
- мука-300 г
- сахар-75 г
- сливочное холодное масло- 200 г
- холодная вода-3-4 ст.л.
- 1 щепотка соли
- начинка
- сливочное масло -50 г
- груша- 2 шт
- яблоки 4 шт.
- сок и цедра -1 лимона
- сахарная пудра ванильная «haas»-150 г
- для украшения.
- сахарная пудра«haas»- 20- 30 г
Пошаговый способ приготовления
Для теста
В чашу комбайна положите муку, соль, сахар, масло кусочками и перемешайте. Добавьте холодную воду и снова перемешайте. Можно замешивать тесто и вручную.
Сформировать из теста шар, оберните его полиэтиленовой пленкой и положите в холодильник минимум на 1 час.
Для начинки:
Нарежьте яблоки на мелкие кусочки.
В большой сковороде растопите масло, добавьте яблоки порезанные на мелкие кусочки и тушите 5 минут.
Добавьте нарезанную на кусочки грушу, сахарную пудру, лимонную цедру с соком.
Тушите помешивая в течение 10-15 минут, или пока масса не станет мягкой и густой. Начинку немного остудите.
Разделите тесто пополам. Из первой половины теста вырежьте круги.
Выложите вторую половину теста на дно формы. Круги теста выложите по бортам формы.
Выкладываем начинку на дно, круги заворачиваем к центру.
Отправляем пирог в заранее разогретую духовку до 180 градусов на 45- 50 минут.
Готовый пирог охладите. Посыпаем готовый пирог ванильной сахарной пудрой«Haas».
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
29 человек оценили
11 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
27 октября 2014, 18:38
27 октября 2014, 18:40
Какая красота!!!
27 октября 2014, 18:44
Шикарно!!!!!!!!!!!!!!!
27 октября 2014, 19:20
Светуля,какая интересная идея формовки!Пирог - просто чудо!
27 октября 2014, 19:25
Светочка, спасибо моя звездочка
27 октября 2014, 19:25
Натали, благодарю
27 октября 2014, 19:26
Олечка, мерси
27 октября 2014, 19:26
Ирочка, спасибо моя золотая
27 октября 2014, 19:51
Света,какой красивый и вкусный у тебя пирог! Очень понравился способ формовки пирога!
27 октября 2014, 19:54
Спасибо моя хорошая По вкусу пирог напоминает, французскую выпечку. Особенно он вкусен на второй день.
27 октября 2014, 20:22
Светлана,прекрасный пирог!!!
27 октября 2014, 20:41
Вид очень вкусный! На галету похож!
27 октября 2014, 21:06
очень красивый!
27 октября 2014, 21:19
красивый пирог!
27 октября 2014, 22:58
27 октября 2014, 23:58
действительно, очень нежный
28 октября 2014, 01:46
Светочка, чудесный пирог!
28 октября 2014, 02:36
Очень вкусный пирог ! ! !
28 октября 2014, 04:52
Светочка-какой нежный пирог-прям видно !!!!!!!!!!!!!
28 октября 2014, 06:03
Светик, восхитительный пирог!
28 октября 2014, 07:29
Свет, красавец какой!!!! Чудо!!!!
28 октября 2014, 11:03
Шикарно!
28 октября 2014, 17:59
Люблю песочные пироги с яблоками .. Очень
28 октября 2014, 23:36
Как солнышко))
29 октября 2014, 23:42
23 июля 2015, 19:47
Спасибо за рецепт пирога 💞💞💞 Принимай отчет 💋💋💋
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти