Праздничные тарталетки с кремом

Фото к рецепту: Праздничные тарталетки с кремом

Ингредиенты

  • тесто
  • мука- 400 гр.
  • сахар коричневый мистраль- 125 гр.
  • сливочное масло-200 гр.
  • 1 яйцо
  • щепотка соли
  • начинка:
  • сметана 25% или взбитые сливки 30%-100 г
  • сливочного сыра, комнатной температуры-200 г
  • сгущенного молока-100 г
  • лимонного сока-2 ст.л.
  • клубничный или любой джем -1 бан( 300 г)
  • для украшения:
  • красный и зеленый пищевой краситель, и деревянные шпажки

Купить продукты для этого рецепта со скидкой можно здесь

Пошаговый рецепт приготовления

В миске смешайте все ингредиенты. Замесите эластичное тесто.

Разделить тесто на две части, и соберите каждую часть в шар.

Раскатайте тесто между двумя листами бумаги для выпекания, толщиной максимум 0,5 см.

При помощи формочки, вырезать круги, так чтобы круги, подходили под размер ваших форм для выпекания. Аккуратно разместить и прижать кружочек. Поместите изделия на 25-30 минут в холодильник.

Нагрейте духовку до (180 ° C)

Выпекайте в духовке 10-12 минут, или до золотистого цвета. Выньте из духовки и дайте им остыть приблизительно 10 минут

Пусть тарталетки полностью остынут на решетке

Подготовим начинку.

Смешаем сгущенное молоко, сметану (или взбитые сливки) и сливочный сыр при помощи венчика. Добавим лимонный сок и хорошо перемешаем.

Поместите две чайные ложки сырного крема в небольшую миску, и еще две чайные в другую миску.

В одну мисочку добавьте красный пищевой краситель, а в другую зеленый пищевой краситель.

Поместите 1 чайнаую ложку клубничного джема на дно каждой тарталетки.

Сверху залейте сырным кремом.

Используйте деревянные зубочистки, для того чтобы нанести рисунок.

Наносим три красных точки и три зеленых линии на крем. С помощью зубочистки от центра линии рисуем еловую веточку, как на фото. В принципе нарисовать можно любой рисунок по Вашему усмотрению.

Помещаем тарталетки с кремом в холодильник на 4 часа при использовании сметаны, и по крайней мере 24

часа при использовании взбитых сливок.

Пошаговые фото рецепта

Праздничные тарталетки с кремом: фото шаг 1
Праздничные тарталетки с кремом: фото шаг 2
Праздничные тарталетки с кремом: фото шаг 3
Праздничные тарталетки с кремом: фото шаг 4
Праздничные тарталетки с кремом: фото шаг 5
Праздничные тарталетки с кремом: фото шаг 6
Праздничные тарталетки с кремом: фото шаг 7
Праздничные тарталетки с кремом: фото шаг 8

Дополнительная информация

Этот сладенький подарочек, хочу подарить очаровательной и прекрасной Ксюшеньке 

Ксюшенька! Угощайся моя хорошая. Поздравляю со Старым Новым годом тебя и твою семью!!! Все задуманное пусть осуществится!!!


5.04.5966146739123691.039
avani

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 56 мин.

Количество порций: 12

Сложность: Средний

Участвует в конкурсе: Сладкие поздравления с Мистраль!


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
39  человек оценили
Сохранить рецепт
17 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
Света C.

Очень красиво и вкусно!

avani
14.01.2015 20:13

Светочка, спасибо милаяangry

Linda82 (Marioka82)

Светик, как красиво!!!!!!!!!!! И вкусно несомненно!

avani
14.01.2015 20:13

Олечка, спасибо солнышко

irina vladimirovna

Светуля.какое чудо!Бесподобные тарталетки!Шикарный подарок!

avani
14.01.2015 20:12

Ирочка, спасибо моя золотая! Рада тебя видеть.

allenka(alarm clock)

Новогодний рецепт!Очень красиво!

avani
14.01.2015 20:54

Аллочка, спасибо большое

Tamara Shepeleva

Красота, без лишних слов

avani
15.01.2015 14:35

Тамарочка, спасибо солнышкоangry

leontina
14.01.2015 21:08

Красота! Великолепные тарталетки!

avani
16.01.2015 01:42

Машенька, спасибо огромное

chudo
14.01.2015 21:31

Светуль, бесподобно просто! надо будет попробовать!

avani
15.01.2015 14:52

Танюша, спасибо моя лапочка

Olga
14.01.2015 21:32

Насолода 🌹🌹🌹

avani
15.01.2015 19:19

Олечка, спасибо милая

krisenok
14.01.2015 22:00

Светик, потрясающе красиво! Утонченное украшение!

avani
15.01.2015 19:19

Наташенька, благодарю тебя моя хоршая

diana1616

Светочка, какой красивый и вкусный сладкий подарок!

avani
15.01.2015 14:51

Светочка, благодарю тебя

aurica
14.01.2015 22:07

Светик ты как всегда на высоте!!!

avani
15.01.2015 14:36

Аурика, спасибо лапушка

ella_b
14.01.2015 22:23

Глаз не могу оторвать от последней фотографии! Светочка,ну вот как ты это делаешь:ровнехонькие тарталетки,одна в одну! Очень вкусный крем,замечательное оформление и еще такой прикольный мини-чайничек,просто чудо! Не устаю восхищаться твоим мастерством!

avani
15.01.2015 14:35

Эллочка, спасибо моя хорошая за добрые слова

Жанна

Настоящее новогоднее угощение! Очень вкусно, эффектно! Слюной можно подавиться! 

avani
15.01.2015 14:36

Жанночка, спасибо дорогая

Ксюшенция

Ой, Светик, какая красота необыкновенная!!! И это все мне??!!! Я так счастлива, спасибо зайка моя хорошая за угощение и чудесные пожелания!!!!!!angry

krolya
14.01.2015 23:44

Ксюшенька, угости однойsurprise

avani
15.01.2015 19:20

Ксюшенька, я рада моя кисуля, что тебе понравился мой подароек. 

krolya
14.01.2015 23:44

это не просто красиво, это безууумно красиво

avani
15.01.2015 19:21

Зоечка! Благодарю тебя

Мисс
15.01.2015 00:10

Какая прелесть, такая нежная вкуснющая красота. 

avani
16.01.2015 01:34

Светочка, спасибо солнышко

nira60
15.01.2015 00:22

Светочка, какое удовольствие смотреть на твои шедевры.   

avani
16.01.2015 01:34

Ирочка, спасибо моя хорошая

TANCHITTA

Светочка! Это волшебно- красиво!  Как ты интересно выпекала тарталети, тесто снаружи формы 

avani
16.01.2015 01:35

Спасибо дорогаяТанечка, очень удобно и тарталетки получаются ровненькие. 

andreytsibulski

Супер ! ! !

avani
16.01.2015 01:36

Андрей, огромное спасибо

mellorn
15.01.2015 10:10

Красиво и очень вкусно!

avani
16.01.2015 01:37

Машенька, спасибо большое

sweta1
15.01.2015 13:17

..а  я   милую узнаю по походке.....blush.
чувствуется рука мастера!
Светланкина работа...превосходная!

avani
16.01.2015 01:38

Какие люди в Голливуде??? . И где это ты пропадала? загуляла небось где то? 

ogiway
15.01.2015 16:37

 Точно Света сказала-узнаваема ты, мастерица-рукодельница!!!!!!!!!Шикраные корзиночки-красота и вкуснота!!!!!!!!

avani
16.01.2015 01:39

Ксюша, спасибо моя дорогаяangry

byrenka
15.01.2015 17:47

С ума соути как красиво!!!

avani
16.01.2015 01:39

Танечка, благодарю тебя

Tatjana
16.01.2015 01:10

Тарталетки и корзиночки-это моя слабость))) 

avani
16.01.2015 01:40

Танечка, угощайся моя хорошаяlaugh

svetluha
27.01.2015 05:54

Светочка, обалденные штучки! Мне очень-очень нравятся!
 

avani
30.01.2015 00:23

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты