Праздничные тарталетки с кремом
Приготовьте праздничные тарталетки с кремом: тесто из муки, коричневого сахара, сливочного масла и вкусной начинки. Идеально для украшения!
Продукты
- тесто
- мука- 400 г
- сахар коричневый мистраль- 125 г
- сливочное масло-200 г
- 1 яйцо
- щепотка соли
- начинка:
- сметана 25% или взбитые сливки 30%-100 г
- сливочного сыра, комнатной температуры-200 г
- сгущенного молока-100 г
- лимонного сока-2 ст.л.
- клубничный или любой джем -1 бан( 300 г)
- для украшения:
- красный и зеленый пищевой краситель, и деревянные шпажки
Пошаговый способ приготовления
В миске смешайте все ингредиенты. Замесите эластичное тесто.
Разделить тесто на две части, и соберите каждую часть в шар.
Раскатайте тесто между двумя листами бумаги для выпекания, толщиной максимум 0,5 см.
При помощи формочки, вырезать круги, так чтобы круги, подходили под размер ваших форм для выпекания. Аккуратно разместить и прижать кружочек. Поместите изделия на 25-30 минут в холодильник.
Нагрейте духовку до (180 ° C)
Выпекайте в духовке 10-12 минут, или до золотистого цвета. Выньте из духовки и дайте им остыть приблизительно 10 минут
Пусть тарталетки полностью остынут на решетке
Подготовим начинку.
Смешаем сгущенное молоко, сметану (или взбитые сливки) и сливочный сыр при помощи венчика. Добавим лимонный сок и хорошо перемешаем.
Поместите две чайные ложки сырного крема в небольшую миску, и еще две чайные в другую миску.
В одну мисочку добавьте красный пищевой краситель, а в другую зеленый пищевой краситель.
Поместите 1 чайнаую ложку клубничного джема на дно каждой тарталетки.
Сверху залейте сырным кремом.
Используйте деревянные зубочистки, для того чтобы нанести рисунок.
Наносим три красных точки и три зеленых линии на крем. С помощью зубочистки от центра линии рисуем еловую веточку, как на фото. В принципе нарисовать можно любой рисунок по Вашему усмотрению.
Помещаем тарталетки с кремом в холодильник на 4 часа при использовании сметаны, и по крайней мере 24
часа при использовании взбитых сливок.
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
39 человек оценили
18 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 56 мин.
Порций в рецепте: 12
Сложность рецепта: Простая
Просмотров рецепта: 13241
Понравилось: 39
Автор: avani
Создан: 14 января 2015, 19:40
Дополнительная информация
Этот сладенький подарочек, хочу подарить очаровательной и прекрасной Ксюшеньке 
Ксюшенька! Угощайся моя хорошая. Поздравляю со Старым Новым годом тебя и твою семью!!! Все задуманное пусть осуществится!!!
Комментарии
14 января 2015, 19:53
14 января 2015, 20:05
Светик, как красиво!!!!!!!!!!! И вкусно несомненно!
14 января 2015, 20:08
Светуля.какое чудо!Бесподобные тарталетки!Шикарный подарок!
14 января 2015, 20:12
Ирочка, спасибо моя золотая! Рада тебя видеть.
14 января 2015, 20:13
Олечка, спасибо солнышко
14 января 2015, 20:13
Светочка, спасибо милая
14 января 2015, 20:30
Новогодний рецепт!Очень красиво!
14 января 2015, 20:54
Аллочка, спасибо большое
14 января 2015, 21:01
Красота, без лишних слов
14 января 2015, 21:08
Красота! Великолепные тарталетки!
14 января 2015, 21:31
Светуль, бесподобно просто! надо будет попробовать!
14 января 2015, 21:32
Насолода 🌹🌹🌹
14 января 2015, 22:00
Светик, потрясающе красиво! Утонченное украшение!
14 января 2015, 22:03
Светочка, какой красивый и вкусный сладкий подарок!
14 января 2015, 22:07
Светик ты как всегда на высоте!!!
14 января 2015, 22:23
Глаз не могу оторвать от последней фотографии! Светочка,ну вот как ты это делаешь:ровнехонькие тарталетки,одна в одну! Очень вкусный крем,замечательное оформление и еще такой прикольный мини-чайничек,просто чудо! Не устаю восхищаться твоим мастерством!
14 января 2015, 22:36
Настоящее новогоднее угощение! Очень вкусно, эффектно! Слюной можно подавиться!
14 января 2015, 23:23
Ой, Светик, какая красота необыкновенная!!! И это все мне??!!! Я так счастлива, спасибо зайка моя хорошая за угощение и чудесные пожелания!!!!!!
14 января 2015, 23:44
это не просто красиво, это безууумно красиво
14 января 2015, 23:44
Ксюшенька, угости одной
15 января 2015, 00:10
Какая прелесть, такая нежная вкуснющая красота.
15 января 2015, 01:33
Светочка! Это волшебно- красиво!
Как ты интересно выпекала тарталети, тесто снаружи формы
15 января 2015, 03:59
Супер ! ! !
15 января 2015, 10:10
Красиво и очень вкусно!
15 января 2015, 13:17
..а я милую узнаю по походке......
чувствуется рука мастера!
Светланкина работа...превосходная!
15 января 2015, 14:35
Тамарочка, спасибо солнышко
15 января 2015, 14:35
Эллочка, спасибо моя хорошая за добрые слова
15 января 2015, 14:36
Аурика, спасибо лапушка
15 января 2015, 14:36
Жанночка, спасибо дорогая
15 января 2015, 14:51
Светочка, благодарю тебя
15 января 2015, 14:52
Танюша, спасибо моя лапочка
15 января 2015, 16:37
Точно Света сказала-узнаваема ты, мастерица-рукодельница!!!!!!!!!Шикраные корзиночки-красота и вкуснота!!!!!!!!
15 января 2015, 17:47
С ума соути как красиво!!!
15 января 2015, 19:19
Наташенька, благодарю тебя моя хоршая
15 января 2015, 19:19
Олечка, спасибо милая
15 января 2015, 19:20
Ксюшенька, я рада моя кисуля, что тебе понравился мой подароек.
15 января 2015, 19:21
Зоечка! Благодарю тебя
16 января 2015, 01:10
Тарталетки и корзиночки-это моя слабость)))
16 января 2015, 01:34
Светочка, спасибо солнышко
16 января 2015, 01:34
Ирочка, спасибо моя хорошая
16 января 2015, 01:35
Спасибо дорогаяТанечка, очень удобно и тарталетки получаются ровненькие.
16 января 2015, 01:36
Андрей, огромное спасибо
16 января 2015, 01:37
Машенька, спасибо большое
16 января 2015, 01:38
Какие люди в Голливуде??? . И где это ты пропадала? загуляла небось где то?
16 января 2015, 01:39
Ксюша, спасибо моя дорогая
16 января 2015, 01:39
Танечка, благодарю тебя
16 января 2015, 01:40
Танечка, угощайся моя хорошая
16 января 2015, 01:42
Машенька, спасибо огромное
27 января 2015, 05:54
Светочка, обалденные штучки! Мне очень-очень нравятся!
30 января 2015, 00:23
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти