avani

avani

Рейтинг активности: 70.03

Пол: Женский

Регистрация: 05.03.2011 20:33

Последний визит: 11.03.2016 02:41

Праздничный рулет с ветчиной и брокколиПраздничный рулет с ветчиной и брокколи

Каталог: Мясные

продукты
брокколи – 500 гр.
сливки жирностью 20% – 200 мл.
сметана жирностью 30% – 200 г
соевый соус kikkoman 3 ст.л.
перец
ветчина (нарезка) – 400 г
белки – 2 шт.
желатин – 30 г

997335 мин.123024

avani

11 января 2014, 16:51


Чизкейк без выпечки с зефирным кремомЧизкейк без выпечки с зефирным кремом

Каталог: Другие десерты

сироп ягодный (густой) — 50 г
маршмеллоу (белый в крем) — 400 г
молоко (комнатной температуры в крем) — 300 г
масло сливочное (растопленное) — 120 г
сок лимонный (в крем) — 4 ч.л.
печенье (песочное) — 350 г
какао-порошок (перемешать с печеньем) — 3 ч.л.
маскарпоне (в крем) — 500 г

6832435 мин.164346

avani

08 января 2014, 11:54


Рождественская ёлочкаРождественская ёлочка

Каталог: Другие десерты

мука -4 ст.
сахар-1/4 ст.
дрожжей сухих-1 ст.л.
1 ч.л. соли
сметана-1/2 ст.
вода-1/2 ст.
сливочное масло 75 гр.
яйца-2 шт.
начинка
клюква, замороженная 2 ст.
вода-1/2 ст.
сахар 1-1/2 ст.
орехи фундук-1 ст. подробить
1/3 чашки сливочного масла, размягченного
1 столовая ложка молотой корицы
1/4 ст. масла, растопленного
глазурь
сахарная пудра 3/4 ст.
1 столовая ложка молока
украшение
красно-зеленые засахаренные вишни, разрезанные на половинки

13495120 мин.323540

avani

05 января 2014, 20:17


Рождественское безе с клюквой и кремомРождественское безе с клюквой и кремом

Каталог: Другие десерты

безе
белок яичный-3 шт
крахмал кукурузный -1 ст.л.
сахарная пудра -160 гр.
ванильная эссенция-1 ч.л.
уксус-0.5 ч.л.
джем
сахар-1 ст.
кукурузный крахмал -2 ст.л.
сок апельсиновый 1 ст.
свежая или замороженная клюква тм «cranberry» -1.5 ст.
крем
сахарная пудра 1 ст.
ванильного экстракта 1 ч.л.
1 ст. жирных сливок 37%

9186180 мин.163124

avani

05 января 2014, 16:20


Веселые пандыВеселые панды

Каталог: Другие основные блюда

рис для суши 1 ст.
вода- 1.5 ст.
приправа для суши «киккоман» 2-3 ст.л.
нори 1лист.
соевый соус «киккоман» -50 мл.
форель малосоленая – 100 г
васаби
маринованный имбирь.

1197530 мин.105743

avani

03 января 2014, 15:38


ЛукошкоЛукошко

Каталог: Блюда из мяса

ингредиенты:
телятина - 500 гр.
куриное филе -500 гр.
брюсельская капуста или брокколи - 100 гр.
грибы консервированные - 150 гр.
куруза початок-100 гр.
морковка маленькая.-100 гр.
соус-kikkoman- 5-6 ст. л

1273045 мин.41314

avani

24 декабря 2013, 21:18


Салат жемчужинаСалат жемчужина

Каталог: Салат жемчужина

форель — 150 г
яйцо куриное — 3-4 шт
апельсин — 1 шт
сыр твердый — 30-40 г
оливки зеленые — 20-30 г
майонез — 100 г
икра красная — 1-2 ст.л.
яйцо перепелиное — 1 шт
соль — 1 г
перец черный — 1 г

2052235 мин.4108

avani

23 декабря 2013, 20:58


Инструменты
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru