Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Griddle cakes оладьи из пресного теста

Откройте для себя оладьи из пресного теста! Нежные griddle cakes из пшеничной и кукурузной муки с простоквашей и сливочным маслом. Вкусно и полезно!

Продукты

1 си пшеничной муки
1 ст. кукурузной муки
1,5 ч.л. разрыхлителя нaas
1 ч.л. соли
3 ст.л. сахарного песка
2 яйца
1,5 ст. простокваши
2 ст.л. растопленного сливочного масла
растительное масло для жарки

Пошаговый способ приготовления

Смешать просеянную муку, соль, разрыхлитель и сахар.

Взбить яйца, влить простоквашу, перемешать.

Смешать мучную смесь с влажной. Перемешать до однородности. Не переставая мешать ввести растопленное сливочное масло примерно комнатной температуры.

Разогреть сковороду, смазать маслом. Ложкой выложить тесто на сковороду. Жарить с двух сторон до готовности.

Готовые оладьи выложить на бумажное полотенце.

Подавать на стол горячими со сливочным маслом, мёдом или сметаной.

Приятноо аппетита!

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

9 человек оценили

В избранное

2 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 7990

Понравилось: 9

Автор: манюша

Создан: 02 мая 2014, 11:10

Каталоги: Блины Выпечка

Дополнительная информация

"Арчи обычно ест на завтрак то же, что и Вульф, - по качеству и количеству - и завтракакет он на кухне за своим столом. Беда в том, что утро наступает прежде, чем я проснусь. Всё как в тумане, пока я не вымоюсь, не обенусь, не доберусь до кухни и не волью в себя апельсиновый сок. Но я не проснусь по-настоящему, пока не съем четвёртую оладью и не выпью вторую чашку кофе." (ОКНО СМЕРТИ)

Идеальный зактрак не только для детективов! Простокрашу можно замеить кефиром, сметаной 19%-ой жирности. Получается 12 пухленьких оладушек, соленчных, жёлтеньких.

Я только хотела спросить-это что за маленькие,пухленькие негретята там на тарелочке? Писала-то про солнечные! У меня последний раз такие вот котлетки получились-увлеклась другим делом на кухне и поджарила их до тёмного румянца. Вот думаю-зделать к послеобеденному чаю таких оладушков что ли?!

Olga

02 мая 2014, 12:24

А мне нравятся " загарелые " оладушки .. Вкусный завтрак у тебя , Маша .. стакан 250 мл ?

манюша

02 мая 2014, 13:00

Олик, я всё не могу приспособиться к новой плите. Неравномерно нагревает.

манюша

02 мая 2014, 13:03

Да, стандартный, 250 мл. Спасибо, Оля!

krolya

02 мая 2014, 14:30

оладушки. да со сметанкой