Griddle cakes оладьи из пресного теста
Откройте для себя оладьи из пресного теста! Нежные griddle cakes из пшеничной и кукурузной муки с простоквашей и сливочным маслом. Вкусно и полезно!
Продукты
- пшеничная мука - 1 ст.
- кукурузная мука - 1 ст.
- разрыхлитель - 1.5 ч.л.
- соль - 1 ч.л.
- сахарный песок - 3 ст.л.
- яйцо - 2
- простокваша - 1.5 ст.л.
- сливочное масло - 2 ст.л.
- растительное масло
Пошаговый способ приготовления
Смешать просеянную муку, соль, разрыхлитель и сахар.
Взбить яйца, влить простоквашу, перемешать.
Смешать мучную смесь с влажной. Перемешать до однородности. Не переставая мешать ввести растопленное сливочное масло примерно комнатной температуры.
Разогреть сковороду, смазать маслом. Ложкой выложить тесто на сковороду. Жарить с двух сторон до готовности.
Готовые оладьи выложить на бумажное полотенце.
Подавать на стол горячими со сливочным маслом, мёдом или сметаной.
Приятноо аппетита!
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
9 человек оценили
2 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
"Арчи обычно ест на завтрак то же, что и Вульф, - по качеству и количеству - и завтракакет он на кухне за своим столом. Беда в том, что утро наступает прежде, чем я проснусь. Всё как в тумане, пока я не вымоюсь, не обенусь, не доберусь до кухни и не волью в себя апельсиновый сок. Но я не проснусь по-настоящему, пока не съем четвёртую оладью и не выпью вторую чашку кофе." (ОКНО СМЕРТИ)
Идеальный зактрак не только для детективов! Простокрашу можно замеить кефиром, сметаной 19%-ой жирности. Получается 12 пухленьких оладушек, соленчных, жёлтеньких.
Комментарии
02 мая 2014, 11:25
Последняя партия оладушек получилась несколько "Загорелой". Удивительно, но улетели быстро.
02 мая 2014, 11:40
Я только хотела спросить-это что за маленькие,пухленькие негретята там на тарелочке? Писала-то про солнечные! У меня последний раз такие вот котлетки получились-увлеклась другим делом на кухне и поджарила их до тёмного румянца. Вот думаю-зделать к послеобеденному чаю таких оладушков что ли?!
02 мая 2014, 12:24
А мне нравятся " загарелые " оладушки .. Вкусный завтрак у тебя , Маша .. стакан 250 мл ?
02 мая 2014, 13:00
Олик, я всё не могу приспособиться к новой плите. Неравномерно нагревает.
02 мая 2014, 13:03
Да, стандартный, 250 мл. Спасибо, Оля!
02 мая 2014, 14:30
оладушки. да со сметанкой
02 мая 2014, 16:01
Оладушки просто замечательные, очень захотелось повторить!
02 мая 2014, 19:10
Пышные замечтательные!!!!!
02 мая 2014, 19:19
Ага!
02 мая 2014, 19:20
Повторяйте, повторяйте на здоровье, Анна Юлиановна!
02 мая 2014, 19:52
Спасибо, Танюшка! ТОлько что заметила опечатку: заменить можно сметаной 10%-ой!
03 мая 2014, 07:01
Машенька - вкусные оладьи! В доп.инфо надо убрать опечатки.
03 мая 2014, 07:15
Классные оладьи ! ! !
04 мая 2014, 06:26
К сожалению, не получится. Конкурсный рецепт.
04 мая 2014, 06:57
Спасибо!
23 мая 2014, 19:11
Ах, какие оладушки!!!! Хочу!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти