Блины на кефире

Рецептов: 10

Смешать муку, сахар, разрыхлитель, соду и соль в большой миске. В отдельной миске, взбейте кефир, яйца, растопленное сливочное масло и ваниль. В первую миску добавить одну небольшую каплю розового геля пищевого красителя.Перемешайте. Во вторую миску добавить 3-4 капли розового пищевого геля краситель. В третью ничего не добавляйте Оставьте...  читать далее

Манку засыпать в молоко, перемешать, довести до кипения, сварить негустую кашу, добавить сливочное масло, сахар и соль, перемешать. Затем всыпать муку, добавить желтки, влить кефир, лаймовый сок, взбитые белки в крепкую пену и растительное масло, перемешивая после каждой добавки. Жарить блинчики на растительном масле с двух сторон до румяности....  читать далее

Смешиваем сухие ингредиенты. Слегка взбиваем яйцо, добавляем кефир, перемешиваем и добавляем к сухой смеси. Потом пол часа даем отдохнуть тесту. Одну поварешку наливаем на центр смазанной маслом сковороды, что бы получился толстенький блин размером с маленькое блюдечко. Выпекаем. Даем немного остыть и намазываем вареньем сверху))   читать далее

Яйца опустить в чашку, залить горячей водой (но не кипятком) и оставить их нагреваться. Вылить кефир в кастрюльку, добавить соль и сахар, поставить греть на плиту на средний огонь при постоянном помешивании. В процессе подогревания постоянно пробовать рукой температуру. Смесь надо довести лишь до приятной руке теплоты. Добавить теплые яйца...  читать далее

Готовим блины по Вашему любимому рецепту или по приведенному мной, блинчики заварные на кефире получаются пористыми и очень вкусными. Смешиваем кефир с яйцами, взбиваем венчиком, добавляем муку, продолжая работать венчиком, перемешиваем до однородности. В стакан крутого кипятка добавляем соду, быстро перемешиваем и вливаем в тесто, перемешиваем...  читать далее

1.Смешиваем сухие ингредиенты:муку,сахар,соль,соду. 2.Желток отделить от белка и смешать с кефиром. 3.Вливаем кефир в миску с мукой и размешиваем так,чтобы не было комков. 4.Затем взбиваем белок в плотную пену и смешиваем с получившимся тестом. 5.Добавить растительное масло. 6.Жарим на медленном огне без масла.  читать далее

1. В миску налить кефир, добавить яйца, сахар и соль и взбить. Добавить соду и растительное масло, перемешать, постепенно добавить муку. Не переставая взбивать тесто влить кипяток. 2. Печь блины на сильном огне, первые два блина выпекать на смазанной раст. маслом сковороде, затем они и так хорошо снимаются. 3. Можно растопить сливочное масло...  читать далее

Кефир вылить в миску, добавить соду и хорошо перемешать. Добавить яйца, соль, сахар, муку, взбить венчиком чтоб не осталось комочков. Вливаем масло, перемешиваем и начинаем выпекать на сухой сковороде.  читать далее

Насмотрелась ,девочки, я вчера на ваши блины и блинчики ,ночью снились :) Молока дома-1ст.,в магазин не пойдёшь-уважит.причина-снЕг у нас :). Делать нечего начинаем!!! Всё прямо из холодильника в миску! Мука смешиваем с дрожжами. Всё соединяем МИКСЕРОМ! P.S.Сначала положила 1,5 ст.муки(см.фото №1),вижу мало-добавила ещё 0,5 ст.другой муки(см.фото...  читать далее