Блины на теплом кефире

Приготовьте вкусные блины на теплом кефире с яйцом, мукой, сахаром, солью и маслом. Добавьте соду и яблочный уксус для пышности! Рецепт на любой вкус.

Блины на теплом кефире

Продукты

Пошаговые фото

10 шт.
Блины на теплом кефире: шаг 1
1. В стеклянную кастрюлю: кефир, соль, сахар и на плиту, греть на слабом огне, что бы стал горячим, но не очень, и кефир не свернулся.
Блины на теплом кефире: шаг 2
2. 2 яйца взбила венчиком и вылила в тёплый кефир.
Блины на теплом кефире: шаг 3
3. Муку не больше 100 грамм! Всё взбила блендером.
Блины на теплом кефире: шаг 4
4. Чайную ложку соды, без горки, погасила яблочным уксусом. Дала пропениться и в кастрюлю.
Блины на теплом кефире: шаг 5
5. Всё удвоилось в объёме и пузырилось минут пятнадцать.
Блины на теплом кефире: шаг 6
6. Потом 2 столовые ложки постного масла - любого.
Блины на теплом кефире: шаг 7
7. Стала выпекать на 2х блинных, чугунных, казанских сковородках, без масла.
Блины на теплом кефире: шаг 8
8. Первую сковороду всё равно смазываю слегка маслом, а потом нет.
Блины на теплом кефире: шаг 9
9. Выпекать на сильном огне, для образования дырочек!
Блины на теплом кефире: шаг 10
10. Из этого количества получилось порции четыре, пекутся блины быстро. Рецепт прост.

Сохраняй и поделись с друзьями

35 человек оценили

В избранное

0 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 3

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 11511

Понравилось: 35

Автор: мане

Создан: 16 февраля 2018, 20:47

Комментарии

Нет комментариев.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти