Блины на кефире от Екатерина

В кастрюлю наливаем кефир, к нему добавляем яйца, сахар и соль.

С помощью миксера все ингредиенты перемешиваем.

В тарелке к муке добавляем соду и перемешиваем.

Далее смешиваем сухие и жидкие ингредиенты при помощи миксера.

Затем добавляем стакан кипятка и опять перемешиваем.

После этого добавляем еще растительное масло.

Перед тем, как начинать жарить блины, смазываем растительным маслом нашу сковороду.

На хорошо разогретую сковороду выливаем половник теста и распределяем по сковороде.

Жарим блины с двух сторон до золотистого цвета.

Для того, чтобы было еще вкуснее, смазываем блины растопленным маслом с медом.

Всем приятного аппетита!!!