Украинские налистники с творогом и изюмом
Вкусные украинские налистники с творогом и изюмом: легкое тесто на яйцах и молоке с начинкой из творога и коричневого сахара. Попробуйте это наслаждение!
Продукты
- яйцо - 6 шт
- соль - 1/2 ч.л.
- сахар - 2 ст.л.
- молоко - 1 л
- масло раст. - 2 ст.л.
- мука - 14 ст.л. (с горкой)
- начинка:
- творог - 500 гр
- желток - 2-3 шт
- сахар коричневый мистраль - 1/2 ст. +для посыпки
- сливочное масло
Пошаговый способ приготовления
1. Взбить яйца с солью и сахаром.
2. Добавить теплое молоко. Перемешать.
3. Затем аккуратно ввести муку, постоянно мешая венчиком.
4. Влить растительное масло.
5. Выпекать налистники (блинчики) на раскаленной и смазанной сковороде с двух сторон до готовности.
6. Приготовить начинку. Творог (у меня деревенский) смешать с коричневым сахаром и желтками. Добавить промытый изюм. Перемешать.
7. На одну сторону налистника выложить 1 ст.л. начинки, свернуть конвертом.
8. Начиненные налистники уложить в смазанную форму. На каждый положить по кусочку масла и посыпать сверху коричневым сахаром.
9. Запекать в горячей духовке 20 минут.
Приятного чаепития!
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
25 человек оценили
18 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Украинская
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 41769
Понравилось: 25
Автор: Tamara Shepeleva
Создан: 20 мая 2014, 16:24
Дополнительная информация
Налистники (украинское название налисники) - разновидность блинчиков с творогом, запеченных изначально в печи, а в наших современных условиях — в духовке. Получаются они очень мягкие, пропаренные со сливочным маслом. Очень вкусные! Редко без них обходится по-настоящему большой праздник в украинской семье: свадьбы, дни рождения, церковные праздники.
Комментарии
20 мая 2014, 16:57
А вот знала я это название, и книжка по украинской кухне у меня есть, и подружка моя из Одессы мне рассказывала - а вот не делала я... Однако сейчас возьмусь... Вкусно, красиво!
20 мая 2014, 17:05
делайте. очень вкусненько
20 мая 2014, 17:13
Тамарочка, очень вкусно
20 мая 2014, 17:15
эхх, налистнички, да самоварчиком. да на пророде
20 мая 2014, 17:18
Как всегда: вкусно, сочно, ярко, просто замечательно!
20 мая 2014, 17:51
Конечное,это так вкусно!!!
20 мая 2014, 18:17
однозначно...пора печь блинчики...страдаю,глядя на фото....пекла похожие с маком,помню,как это было вкусно....
20 мая 2014, 18:50
МММММ откус такой красивый! Тоже сразу захотелось таких налистников!
20 мая 2014, 20:16
Ну вот - родное сердцу название прочитала. Вкусняшка, спасибо
20 мая 2014, 20:35
Хоть я и на Украине живу , но у на на юге это бЛины, а приехала в гости к родственникам мужа ,они в центральной части живут .. Так у них налистники .. Томочка , подтверждаю , что это очень вкусно !! Только они их на заворачивают , а в трубочки закручивают .. Фотографии замечательные ..
20 мая 2014, 20:50
вкуснотища. браво
20 мая 2014, 21:29
спасибо Светик!
20 мая 2014, 21:29
ага Зоенька! было вкусно!
20 мая 2014, 21:29
спасибо большое!
20 мая 2014, 21:30
спасибо Аллочка!
20 мая 2014, 21:30
ага было вкусненько! мои слопали с большим удовольствием!
20 мая 2014, 21:30
спасибо! угощаю от души, пусть и виртуально!
20 мая 2014, 21:31
спасибо за отзыв!
20 мая 2014, 21:33
Оля, спасибо за информацию. я и не знала что на украине такое название у наших блинов
20 мая 2014, 21:34
спасибо Елена!
20 мая 2014, 21:55
Смотреть невозможно - как аппетитно!!!!!
20 мая 2014, 22:06
спасибо Танюш!!!
20 мая 2014, 22:08
Это очень вкусно! Я часто готовлю похожее блюдо,так как в доме постоянно есть сыворотка, она и идет в разную выпечку.
21 мая 2014, 06:41
Блинчики с творогом - это очень вкусно!
21 мая 2014, 08:11
Обалдеть, как вкусно ! ! !
21 мая 2014, 12:00
Ооочень вкусные налистники! И фото супер!!!
21 мая 2014, 19:49
Очень смачно!
21 мая 2014, 20:29
Спасибо всем за внимание
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти