Блины

115610 мин.4631

---

мука пшеничная 400 гр.
дрожжи свежие 15 гр.
мёд жидкий 1 ст.л.
соль 1/2-1 ч.л.
вода тёплая 150 мл.,
масло раст. 2 ст.л.

курятина/индейка отварная 400 гр.
лук репчатый 1 шт.
зелень сельдерея,
лук зелёный,
чили 1/2-1 шт.
масло топлёное 1 ст.л.
соль/перец ,
соус барбекю 2-3 ст.л.
сыр тёртый 150-200 гр.

желток+1-2 ст.л. молока,
кунжут 1-2 ст.л.

---

235860 мин.3042

---

яйцо — 2 шт
сахар — 3 ст.л.
мука пшеничная — 200 г
молоко — 300 мл.
разрыхлитель теста — 0,5 ч.л.
соль — 0,5 ч.л.
растительное масло — 3 ст.л.
кокосовая стружка — 3 ст.л.
все ложки мерные

---

122270 мин.3529

---

для блинов:
1. молоко-300 мл.
2. сметана- 2 ст.л.
3. мука- 150 мл.
4. яйцо-2 шт
5. соль- -сахар-1 ч.л.
6. масло растительное- 1 ст.л.
для начинки:
7. грибы-белые и маслята-200 гр. чистый вес
8. ветчина -150 г
9. сыр-100 г
10. сливки 20%-50 мл.
11. лук-половинка небольшой луковки
12. перец черный молотый –
13. масло сливочное-1 ч.л.
для соуса:
14. желток- 2 шт
15. сливки 20 %-200 мл.
16. сыр-100 г
17. перец черный молотый-

---

130120 мин.5028

---

мука пшеничная 200 гр.
кефир 500 мл.,
сода 1 ч.л.
соль 1/2 ч.л.
водка 3 ст.л.

вода-кипяток 100 мл.,
масло раст. 1-2 ст.л.

моцарелла,
помидорки-черри,
петрушка.

---

1323920 мин.2122

---

500 мл. кефира
200 гр. муки
щепотка соли
1-2 ст.л. сахара
1 ч.л. соды
дольки свежих фруктов (персики, нектарины, сливы, мандарины по наличию)
растительное масло для жарки

---

1224030 мин.62922

---

для теста
мука пшеничная - 1,5 стак.
мука рисовая (рис "индика" от "мистраль") - 0,5 стак.
вода - 3/4 ст.
растительное масло - 1 ст.л.
морская соль - 1/2 ч.л.
кунжутное масло (или другое) - 2 ст.л.
...................................
для начинки
лук-порей (у меня репчатый лук) - 1 шт.
рис "индика gold" от "мистраль" - 0,5 стак.
чеснок - 2 зуб.
фарш мясной - 200 г
болгарский перец - 0,5 шт.
соевый соус - 1 ст.л.
оливковое масло -
соль -
перец молотый -
............................
для соуса
соевый соус - 1/2 стак.
уксус рисовый - 1/4 стак.
кунжутное масло (или оливковое) - 5 ч.л.
сахар - 1 ч.л.
морская соль - 1/2 ч.л.
кунжутные семечки - 1/2 ч.л.
перец чили молотый - 1/2 ч.л.

---

446500 мин.3429

---

1,5 ст кефира ( ст. =250 мл. )
100-125 гр. творога
400 мл. муки
щепотка сахара
1 ч.л. соды
1 небольшое яблоко
растительное масло для жарки

---

188130 мин.513

---

творог 9% - 500 г
молоко - 1стак
молоко сгущенное - 0,5стак
мука - 1стак
яйцо - 2шт
соль - 1 ч.л.
разрыхлитель - 0,5 ч.л.
персик - 2шт
масло сливочное для жарки

---

103050 мин.2329

---

1 средний кабачок
3 яйца
1 ст + 2 ст л пшеничной муки
1 ст молока
3 ст л растительного масла
1/2 ч.л. соли
ст. 250 мл.

---

1046945 мин.275

---

0,5 ст. пшеничной муки
1/3 ст. мелких овсяных хлопьев
2 ст.л. какао порошка
1-2 ст.л. сахара
1 ч.л. разрыхлителя
щепотка соли и соды
0,5 ст. кефира или натурального йогурта
3/4 ст. молока
1 яйцо
1 ст.л. растопленного сливочного масла (остудить)
1 ч.л. ванильного экстракта
для соуса:
2 ст.л. сливок
2 ст.л. пломбира
1 ст.л. сахарной пудры

---

618715 мин.42312

---

овсяная каша-1 порция.
яйцо-1 шт.
мука-5 ст.л.
сахар-2 ст.л.
мак-1-2 ч.л.
разрыхлитель-треть ч.л.
ванильный сахар-на кончике ложки.
растительное масло для жарки.

---

107870 мин.3019

---

12 блинов (диаметром 26 см. вы же можете испечь по своему рецепту тонких блинов)
6 яиц
1,5 ст. (200 мл. ) газированной воды
1,5 ст. молока
375 гр. муки
1,5 ст.л. сахара
1,5 ч.л. соли
начинка:
1 крупный апельсин
250-300 гр. творога (у меня был с рынка 18%)
1 ст.л. коньяка
1 ч.л. ванильного сахара
50 гр. сахара
шоколад - по желанию

---

74370 мин.1916

---

2 кабачка сорта цукини среднего размера
2 ст.ложки мелко нарезанного зелёного лука
2 яйца
2 ст. муки(примерно)
1 ч.л. разрыхлителя
1 ст.ложка сахара
соль
растительное масло для жарки
100 г. мягкого творожного сыра
2 ст.ложки сметаны
2 зубчика чеснока

---

83880 мин.2717

---

125 мл. кефира
125 мл. сметаны
1 ч.л. разрыхлителя
1 ст пшеничной муки
соль
щепотка сахара
3 йяца
30 гр. зелёного лука
растительное масло для жарки

---

2088245 мин.61815

---

для приготовления блинов :
сыворотка молочная -500 мл.
яйца -2 шт.
мука -250 гр
растительное масло -50 гр.
сахар -1 ст л
соль-щепотка
для приготовления начинки
творог -400 гр
яйца -2 шт.
сахар -2 ст л
мак-1 ст л
ванилин -1 пакетик
для заливки
сметана -200 гр
сахар -2 ст л

---

54220 мин.33

---

морковь - 1 шт.
томатный сок томато густо - 4 ст.л.
хлопья овсяные 4-5 ст.л.
яйцо - 1 шт.
соль
кинза - несколько веточек
растительное масло

---

82250 мин.1413

---

2 средних кабачка
1 яйцо
120-150 гр. муки
щепотка соли
2 ст.л. сахара
1/2 ч.л. соды

---

4876030 мин.82832

---

начинка:
фарш говяжий-300 г.
луковица-1 шт.
приправа для фарша-1 ч.л.
тесто:
мука-250 г.
кефир или простокваша-500 мл.
соль-0,5 ч.л.
сахар-1 ч.л.
разрыхлитель-1 ч.л.
или
сода-0,5 ч.л.
масло для фритюра-около ст.

---

122630 мин.2523

---

200 гр. 5%-го творога
2 яйца
150 мл. 1% - го кефира
1/2 ч.л. соды
1/2 ч.л. соли
4 ст л пшеничной муки
150 гр. сыра
2 ст л сметаны
2 зубчика чеснока
20 гр. укропа
растительное масло для жарки

---

726025 мин.6148

---

сок томатный томато густо - 2,5 стак.
мука гороховая - 2 стак.
мука пшеничная - 1/2 стак.
перец чили свежий (маленький стручок) - 1 шт.
яйцо - 1 шт.
зелень свежая, рубленная - 3 ст.л.
масло растительное - для жарки
соль -
перец черный молотый - 1/4 ч.л.
имбирь молотый - 1/4 ч.л.
кориандр молотый - 1 ч.л.
куркума - 3/4 ч.л.
тмин , зира - 1 ч.л.
чеснок - 2 зуб.
сок лимона - 3 ст.л.

---

1253345 мин.55428

---

блины:
сок "tomato gusto" 750 мл.
яйцо куриное 3 шт.
мука пшеничная 1 чашка (250 мл. ).
крахмал картофельный 0,5 чашки (250 мл. ).
масло оливковое 4 ст.л.
масло сливочное 2 ст.л.
сахарный песок 2 ч.л.
соль и смесь перцев .
начинка:
печень куриная 600 гр.
чеснок 2 зубчика.
яйцо куриное 2 шт.
кориандр свежий 1 пучок.
сметана 2 ст.л.
соль, смесь перцев .
оливковое масло для жарки.
еще понадобится:
оливковое масло для смазывания сковороды 3 ст.л.
шпинат свежий для подачи.
сметана и острый соус для подачи.

---

169210 мин.5232

---

480 мл. воды
480 гр. пшеничной муки в/с
7 гр. сухих дрожжей (14 гр. прессованных дрожжей)
1 яйцо категирии сi (23 г)
2/3 ст л сахарного песка (17 г)
1/2 ч.л. соли (6 г)
растительное маслоа для жарки

---

1379820 мин.52417

---

мука-1 ст. (100-130 г)
яйцо крупное-1 шт.
кефир или простокваша-250 мл.
разпыхлитель-треть ч.л.
соль-щепотка.
сахар-2-4 ст.л.
ванильный сахар-2 щепотки.
масло для жарки.
начинка:
абрикос-1-2 шт.
банан-0,5 шт.
груша-0,5 шт.
варенье при подаче.

---

1084620 мин.52

---

2,5 ст. манной крупы
2 яйца,
3,5 ст.л. сахара,
1 ст.л. подсолнечного масла,
1,5 ст. теплого молока,
1 ст. горячей кипяченой воды,
щепотка соли,
2 ч.л. дрожжи,
150 гр. сливочного масла.

---

460825 мин.21810

---

2 шт. - большие морковки
110 гр. - сухарей
1-2 ст.л. - сметаны
1 шт. - яйцо
100 гр. - масла
соль -

---

881235 мин.62618

---

творог-200 г
яйца-2 шт.
сахар-2 ст.л.
ванильный сахар-щепотка
мука-4 ст.л.
растительное масло-2 ч.л.
для начинки:
шоколад-50 г

---

517120 мин.544

---

1 - чашка 250 мл.
1 чашка муки
2 ст.л. сахара
2 ч.л. разрыхлителя
½ ч.л. соли
1 большое яйцо
1чашка молока
2 ст.л. сливочного масла
ягоды для украшения

---

951230 мин.423

---

ингредиенты:
мука - 150 гр.
молоко - 250 мл.
яйцо - 1 шт.
соль -
разрыхлитель теста - 1 ст.ложка
растительное масло - 1 ст.л.
ванильный сахар - 3 ст.ложки
клубника свежая - 5-7 шт.

---

680630 мин.4108

---

1 - яйцо
1 - ст. муки
1 - ст.л. семян кунжута
2 - ст.л. меда
1/2 - ст. молока
масло для жарки
соль
1/2 ч.л. - соды

---

955715 мин.611

---

кефир — 1л
мука — 1,5-2стак
яйцо — 2шт
ванильный сахар - 1 ст.л.
сахар - 1,5 ст.л.
соль - щепотка
разрыхлитель - 1 ч.л.
мак пищевой - 1 ст.л.

---