Вход | Регистрация
Завтрак для сыроманов и сыроедов: оладьи в стиле «хачапури»
Ингредиенты
- 200 гр. 5%-го творога
- 2 яйца
- 150 мл. 1% - го кефира
- 1/2 ч.л. соды
- 1/2 ч.л. соли
- 4 ст л пшеничной муки
- 150 гр. сыра
- 2 ст л сметаны
- 2 зубчика чеснока
- 20 гр. укропа
- растительное масло для жарки
Пошаговый рецепт приготовления
Творог растереть с яйцами.
В кефир добавить соль и соду. Влить кефир к яично-творожной массе.
Всыпать муку и замесить тесто.
Сыр натереть на тёрке.
Укроп вымыть, обсушить и измельчить ножом.
Чесное очистить и пропустить через пресс. Смешать сыр, чеснок, укроп. Добавить сметану и перемешать.
В сковороде разогреть растительное масло. Выложить ложкой тесто на оладьи (тесто должно стекать с носика ложки, чтобы оладьи имели круглую форму).
Из сырной массы слепить небольшие лепёшечки и выложить в середину оладий. Сверхё залить тестом.
Жарить как обычные оладьи с двух сторон.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Это оладьи для всех любителей сыра. Сыр лучше брать полутвёрдых сортов. С утренним кофе оладушки уходят на "Ура"!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
Интересная идея!
Спасибо!
И мы!
Машуль, я и тот, и другой,этот завтрак для меня
Танюш, я рада!
оЧЕНЬ ВКУСНЫЕ!
Спасибо!
Домашним понравился. Спасибо!
Маш, я даже вкус этот сырный на языке ощущаю - вчера омлет себе готовила с сыром - просто насыпала сверху в яичную массу на сковороду и свернула, и он вылезал изнутри таким соблазнительным языком, а потом за вилкой тянулся - это что-то!
Ты так описываешь омлет... пойду ка я приготовлю его!
Маша, отличный завтрак, это для меня! Беру рецепт!
Маш,не расстраивай Свету,не говори,что они уже все закончились..
..сыроманка я,сыроедка....
.
Вкусно придумано ,..
Отличный результат .. 
Вкусный завтрак !
Еще бы такая вкуснятина на "ура" не уходила!
прямо сняла с языка
Все, что с сыром - это мне! И побольше!
Отлично,манюша!!!
То есть - для меня!!!!
Девочки, спасибо за внимание к столь простому рецепту!
Класс!
Спасибо!