Томатно-гороховые оладьи

Фото к рецепту: Томатно-гороховые оладьи

Ингредиенты

  • сок томатный томато густо - 2,5 стак.
  • мука гороховая - 2 стак.
  • мука пшеничная - 1/2 стак.
  • перец чили свежий (маленький стручок) - 1 шт.
  • яйцо - 1 шт.
  • зелень свежая, рубленная - 3 ст.л.
  • масло растительное - для жарки
  • соль -
  • перец черный молотый - 1/4 ч.л.
  • имбирь молотый - 1/4 ч.л.
  • кориандр молотый - 1 ч.л.
  • куркума - 3/4 ч.л.
  • тмин , зира - 1 ч.л.
  • чеснок - 2 зуб.
  • сок лимона - 3 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

1. Гороховую муку можно купить готовую, либо перемолоть горох (у меня горох айдахо Мистраль, я перемолола) в обычной кофемолке. Смешайте специи.

2. Соедините специи с просеянной гороховой и пшеничной мукой.

3. Сделайте в муке углубление и влейте томатный сок,

4. одно яйцо и хорошо перемешайте.

5. Добавьте в тесто выдавленный чеснок, мелко порезанный стручок острого перца, очищенный от семян и перегородок, можно добавить мелко порубленную зелень и всё перемешать.

6. Жарьте оладушки на среднем огне до золотисто-коричневого цвета и появления хрустящей корочки.

7. Готовые оладьи полейте лимонным соком и подавайте горячими к столу. К оладьям можно подать соус и сметану.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация


5.04.4382026634673881.08
olga

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 25 мин.

Количество порций: 6

Сложность: Простой

Участвует в конкурсе: ПОЕЗДКА с Томато Густо в ИСПАНИЮ на Битву томатов «ТОМАТИНА-2014»


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
8  человек оценили
Сохранить рецепт
4 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
Света C.

Очень аппетитные оладушки!

olga
12.07.2014 17:43

Света спасибо!

byrenka
12.07.2014 18:36

Какой цвет красивый!!!!

olga
12.07.2014 18:51

Спасибо!!!

Olga
12.07.2014 19:40

Союз томата и гороха .. Интересно .. 

olga
12.07.2014 20:14

Спасибо!

неля0503

Ароматные оладушки получились )))

olga
12.07.2014 22:12

Спасибо!

Жанна

Красивущие какие, аппетитные! 

olga
13.07.2014 00:41

Спасибо!

LVI
14.07.2014 00:19

Необычно,интересно и ооочень вкусно))))

olga
14.07.2014 00:57

Спасибо!

Tatjana
16.07.2014 01:11

Сытно и необычно!!! 

olga
16.07.2014 01:19

Таня, спасибо!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты