Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Сладкие кабачковые оладьи

Попробуйте сладкие кабачковые оладьи из средних кабачков с яйцом, мукой, щепоткой соли, сахара и соды. Вкусный и простой рецепт для всей семьи!

Продукты

2 средних кабачка
1 яйцо
120-150 г муки
щепотка соли
2 ст.л. сахара
1/2 ч.л. соды

Пошаговый способ приготовления

Кабачки помойте, разрежьте вдоль на 4 части.

Для приготовления быстрого завтрака я использовала кухонный BOSCH MUMXL20C.

Вставьте насадку терка в чашу малого блендера и закройте крышку. Кстати, только после этого чашу можно будет установить на кронштейн. В противном случае вы этого сделать не сможете. Это предохранит и вас, и ваших детей от случайных травм, что, несомненно, является важным преимуществом этого комбайна от всех других аналогичных моделей.

Опустите кронштейн и установите на него чашу.

Включите первую скорость и, помогая толкателем измельчите кабачки.

Два немаленьких кабачка я измельчила в считанные секунды.

Работать с такой теркой сплошное удовольствие!

Откиньте кабачки на сито, чтобы стекла образовавшаяся жидкость.

К тертым кабачкам добавьте яйцо, муку, соль, сахар и соду, перемешайте.

Муки может понадобиться больше или меньше - должно получиться достаточно густое тесто, чтобы при жарке оладьи не расплывались на сковороде.

Разогрейте на сковороде растительное масло и, выкладывая столовой ложкой тесто, пожарьте оладьи с двух сторон до зарумянивания.

Подавайте теплые оладьи со сметаной.

Пошаговые фото

5 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

13 человек оценили

В избранное

4 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 8757

Понравилось: 13

Автор: Seagull

Создан: 18 июля 2014, 12:15

Каталоги: Блины Выпечка Оладьи для детей

А я обажаю сладкие кабачковые оладьи!Это вкус моегоо детсва!Мама часто мне готовила оладушки и бабушка баловала. А теперь и я готовлю для мужа, он от них просто балдеет!Соленые почему-то не прижились в нашей семье.Сейчас как раз сезон кабачков, так что без таких оладушков никак не обойтись!

olga

18 июля 2014, 15:27

Хорошие оладьи, готовила и соленые и сладкие!

fanny

18 июля 2014, 16:05

Красиво презентованы!

krisenok

18 июля 2014, 16:16

Вкусно!

Seagull

18 июля 2014, 19:10

а мы любим и соленые, и сладкие. Кабачковые оладьи летом - частый гость.