Вход | Регистрация
Мясо телятины
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом мясо телятины: 148
Мясной рулет с колбасками и картофелем
мясо (телятина, говядина, постная свинина) – 500 г
колбаски для гриля (у меня – мюнхенские с сыром) – 6 шт.
картофель – 300 г
яйцо – 3 шт.
пармезан – 60 г
петрушка – 1 пучок
чеснок – 1 зубчик
сухари панировочные – 6 ст.л.
масло оливковое
соль
паприка – 1 ч.л.
свежемолотый черный перец
Каталог: Блюда из мясного фарша
66780 мин.1011
26 октября 2014, 14:36
мясо (телятина, говядина, постная свинина) – 500 г
колбаски для гриля (у меня – мюнхенские с сыром) – 6 шт.
картофель – 300 г
яйцо – 3 шт.
пармезан – 60 г
петрушка – 1 пучок
чеснок – 1 зубчик
сухари панировочные – 6 ст.л.
масло оливковое
соль
паприка – 1 ч.л.
свежемолотый черный перец
Тёплый салат с мини-котлетками
мясо (телятина, говядина, курица) 300 г
лук 1 шт.
кефир 100 мл
яйцо 1 шт.
соль
перец
помидор 3 шт.
огурец 2 шт.
листья салата
зелёный лук
зелень укропа
оливки
хрен 2 ч.л.
оливковое масло 3 ст.л.
уксус яблочный 3 ст.л.
соль
порошок сладкой паприки
Каталог: Теплый салат с курицей
1588330 мин.351102
16 апреля 2010, 03:28
мясо (телятина, говядина, курица) 300 г
лук 1 шт.
кефир 100 мл
яйцо 1 шт.
соль
перец
помидор 3 шт.
огурец 2 шт.
листья салата
зелёный лук
зелень укропа
оливки
хрен 2 ч.л.
оливковое масло 3 ст.л.
уксус яблочный 3 ст.л.
соль
порошок сладкой паприки
Сливочно-имбирное мясо
мясо (свинина, курица, индейка, телятина) - 380 гр.
репчатый лук - 1-2 шт.
чеснок - 3-4 зубчика
имбирь - 5-6 см.
зелёный лук - 2-3 пера
кукурузный крахмал - 2 ч.л. (с горкой)
сливки (10%) или кокосовое молоко - 200 мл.
кунжут
растительное масло - для обжаривания
соевый соус
Каталог: Бифштекс
218950 мин.311
08 апреля 2021, 15:43
мясо (свинина, курица, индейка, телятина) - 380 гр.
репчатый лук - 1-2 шт.
чеснок - 3-4 зубчика
имбирь - 5-6 см.
зелёный лук - 2-3 пера
кукурузный крахмал - 2 ч.л. (с горкой)
сливки (10%) или кокосовое молоко - 200 мл.
кунжут
растительное масло - для обжаривания
соевый соус
Телятина с винной заправкой
300 гр. телятины филе, 2 ст.л. муки,оливковое и сливочное масло, соль
перец, прованские травы.
соус: 2 стебля сельдерея, 2 зубчика чеснока, 2 средние луковицы, 200 мл. сухого белого вина (за не имение лучшего я взяла шардоне мысхако-говорят от качества вина зависит вкус мяса), соль
перец.
Каталог: Другие основные блюда
464860 мин.430
31 октября 2008, 01:44
300 гр. телятины филе, 2 ст.л. муки,оливковое и сливочное масло, соль
перец, прованские травы.
соус: 2 стебля сельдерея, 2 зубчика чеснока, 2 средние луковицы, 200 мл. сухого белого вина (за не имение лучшего я взяла шардоне мысхако-говорят от качества вина зависит вкус мяса), соль
перец.
Мясо с баклажанами.
2 крупных баклажана
1 помидор
200 гр. помидоров в собственном соку
500 гр. вырезки, телятины или говядины (можно другое мясо)
3 зубка чеснока
1 луковица
1 веточка тимьяна
1 ч.л. зиры (я положила несколько зерен)
1 ст.л. оливкового масла
соль, черный перец
зелень для подачи любая
Каталог: Другие основные блюда
85360 мин.1624
16 октября 2014, 16:49
2 крупных баклажана
1 помидор
200 гр. помидоров в собственном соку
500 гр. вырезки, телятины или говядины (можно другое мясо)
3 зубка чеснока
1 луковица
1 веточка тимьяна
1 ч.л. зиры (я положила несколько зерен)
1 ст.л. оливкового масла
соль, черный перец
зелень для подачи любая
"овощное рагу с фрикадельками"
для тефтель:
мясо телятина 400 г.
мясо свинина 500 г.
чеснок 2-3зуб.
хлеб бел.в сливках
соль морская
перец черный
орегано
яйцо 1 шт.
рис 2 ст.л.
мускат.орех на кон.ножа
-
картофель 10-12 шт.
капуста
морковь 1 шт.
лук 3 шт.
аджика 3 ст.л.
паприка
лаврушка 2л.
чили (на любителя)
гвоздика 2-3 шт.
корень сельдерея
майоран
овощной бульон
масло оливк.
сахар 1-2 ч.л.
чеснок 2зуб.
зелень
Каталог: Овощное рагу
189540 мин.4560
15 апреля 2008, 14:07
для тефтель:
мясо телятина 400 г.
мясо свинина 500 г.
чеснок 2-3зуб.
хлеб бел.в сливках
соль морская
перец черный
орегано
яйцо 1 шт.
рис 2 ст.л.
мускат.орех на кон.ножа
-
картофель 10-12 шт.
капуста
морковь 1 шт.
лук 3 шт.
аджика 3 ст.л.
паприка
лаврушка 2л.
чили (на любителя)
гвоздика 2-3 шт.
корень сельдерея
майоран
овощной бульон
масло оливк.
сахар 1-2 ч.л.
чеснок 2зуб.
зелень
Рис с чечевицей и телятиной
0.5 ст коричневой чечевицы
1 ст рис басмати
200-300 гр. мяса телятина или баранина,курица(говядина не подойдёт)
1 большая луковица
растительное масло,топлёное
1 ст.л. сухого чеснока(можно свежего ).
специи: кориандр,кардомон,корица,чёрный перец,кумин(зира),карри всё по большой щепотке,1 ч.л куркумы(турмерик).
Каталог: Другие основные блюда
99340 мин.31434
27 октября 2008, 13:31
0.5 ст коричневой чечевицы
1 ст рис басмати
200-300 гр. мяса телятина или баранина,курица(говядина не подойдёт)
1 большая луковица
растительное масло,топлёное
1 ст.л. сухого чеснока(можно свежего ).
специи: кориандр,кардомон,корица,чёрный перец,кумин(зира),карри всё по большой щепотке,1 ч.л куркумы(турмерик).
Мясное рагу с чечевицей
мясо телятина или говядина 400 гр.
коричневая чечевица 1.5 ст
морковь 1 шт.
лук 2 шт.
чеснок 3 дольки
1 банка томатов резаных кубиками 450 гр.
3 ст.л. топленого масла или растительного жира
смесь специй:
(кориандр,черный перец,корица,кумин,зеленый кардамон) 1 ст.л,1 лавровый лист,соль .
Каталог: Мясное рагу
180960 мин.62650
17 марта 2009, 01:48
мясо телятина или говядина 400 гр.
коричневая чечевица 1.5 ст
морковь 1 шт.
лук 2 шт.
чеснок 3 дольки
1 банка томатов резаных кубиками 450 гр.
3 ст.л. топленого масла или растительного жира
смесь специй:
(кориандр,черный перец,корица,кумин,зеленый кардамон) 1 ст.л,1 лавровый лист,соль .
Картофельная запеканка с мясом.
400 гр. мяса постного телятина, говядина
100 – 150 гр. лука репчатого
масло растительное
зелень – петрушка, укроп.
соус:
1 – 2 зубчика чеснока
300 – 400 гр. помидор свежих без кожуры или 1 банка томатов очищенных в собственном соку
100 гр. сметаны
соль
перец свежемолотый .
600 – 700 гр. картофеля
50 гр. майонеза домашнего.
Каталог: Другие основные блюда
233630 мин.2956
12 марта 2009, 00:09
400 гр. мяса постного телятина, говядина
100 – 150 гр. лука репчатого
масло растительное
зелень – петрушка, укроп.
соус:
1 – 2 зубчика чеснока
300 – 400 гр. помидор свежих без кожуры или 1 банка томатов очищенных в собственном соку
100 гр. сметаны
соль
перец свежемолотый .
600 – 700 гр. картофеля
50 гр. майонеза домашнего.
Украинский борщ по-криворожски
кусочек мяса (свинины, телятины или говядины) с косточкой! 1-1,5 кг
1 свёкла
1 морковка
1 или 2 луковички
1-2 картофелины
кусочек сельдерея
сало или подсолнечное масло
капуста
чеснок
зелень - укроп, петрушка и перья лука
паприка
соль
перец
фасоль 1/3 ст.
свежие томаты или протёртые томаты из пачки
Каталог: Украинский борщ
2006290 мин.44781
26 февраля 2009, 22:19
кусочек мяса (свинины, телятины или говядины) с косточкой! 1-1,5 кг
1 свёкла
1 морковка
1 или 2 луковички
1-2 картофелины
кусочек сельдерея
сало или подсолнечное масло
капуста
чеснок
зелень - укроп, петрушка и перья лука
паприка
соль
перец
фасоль 1/3 ст.
свежие томаты или протёртые томаты из пачки
Мясной салат "загадка"
мясо отварное (телятина, свинина или индейка) - 300 гр.
редька зеленая( белая или дайкон) - 1 шт.
морковь - 1 шт.
лук - 1 шт.
яйцо - 2 шт.
вода - 2 ст.л.
приправа для корейской моркови - 1 ч.л.
соевый соус - 30-40 мл.
растительное масло сколько потребуется.
по желанию:
базилик - 2 веточки
кунжут - 1 ст.л.
Каталог: Салат с мясом
144380 мин.11
27 сентября 2019, 11:25
мясо отварное (телятина, свинина или индейка) - 300 гр.
редька зеленая( белая или дайкон) - 1 шт.
морковь - 1 шт.
лук - 1 шт.
яйцо - 2 шт.
вода - 2 ст.л.
приправа для корейской моркови - 1 ч.л.
соевый соус - 30-40 мл.
растительное масло сколько потребуется.
по желанию:
базилик - 2 веточки
кунжут - 1 ст.л.
Мясо в пиве с имбирем
телятина или свинина (мясо может быть любое) ок.700-800 г
морковь (крупная) 2-3 шт
чеснок 3 зубка
луковица крупная 1-3
томат-паста 1 ст.л.
пиво светлое "живое"(хорошее!) 0,5
мука 1 ст.л.
имбирь молотый 0,5 ч.л.
топленое сало
корица,сахар,соль
перец (специи )
зелень(лук,укроп или петрушка)
Каталог: Блюда из мяса
1040560 мин.3584
14 мая 2009, 12:57
телятина или свинина (мясо может быть любое) ок.700-800 г
морковь (крупная) 2-3 шт
чеснок 3 зубка
луковица крупная 1-3
томат-паста 1 ст.л.
пиво светлое "живое"(хорошее!) 0,5
мука 1 ст.л.
имбирь молотый 0,5 ч.л.
топленое сало
корица,сахар,соль
перец (специи )
зелень(лук,укроп или петрушка)
Салат фунчеза №2
мясо телятина 500 гр
дайкон или редька 2 шт
морковка 3 шт
лук 1 шт(большой)
зелёный лук 1 пучок,чеснок 3 дольки
паприка 2 шт
1 пакетик тайской рисовой вермишели 200 гр
специи:сухой порошок кориандр 1 ст.л,соль,красный-чёрный перчик ,соевый светлый соус 4 ст.л,уксус .
растительное масло 1/2 ст
Каталог: Другие рецепты
932240 мин.52442
17 ноября 2008, 15:56
мясо телятина 500 гр
дайкон или редька 2 шт
морковка 3 шт
лук 1 шт(большой)
зелёный лук 1 пучок,чеснок 3 дольки
паприка 2 шт
1 пакетик тайской рисовой вермишели 200 гр
специи:сухой порошок кориандр 1 ст.л,соль,красный-чёрный перчик ,соевый светлый соус 4 ст.л,уксус .
растительное масло 1/2 ст
Вулкан
"жерло вулкана"
картофель 1 кг.
молоко 250 мл.
масло сливочное 50 гр.
соль
"камни у подножия и лава"
мясо свинина или телятина 700 гр.
шампиньоны свежие - 500 гр.
лук репчатый - 2-3 шт.
помидор свежий - 2 шт.
мука - 100 гр.
вода или бульон,
масло растительное для жарки,
соль
перец, специи , лавровый лист.
Каталог: Другие основные блюда
890960 мин.2444
17 января 2009, 04:19
"жерло вулкана"
картофель 1 кг.
молоко 250 мл.
масло сливочное 50 гр.
соль
"камни у подножия и лава"
мясо свинина или телятина 700 гр.
шампиньоны свежие - 500 гр.
лук репчатый - 2-3 шт.
помидор свежий - 2 шт.
мука - 100 гр.
вода или бульон,
масло растительное для жарки,
соль
перец, специи , лавровый лист.
Сербский (карагеоргиев )шницель//с историей и пикантными подробностями 
мясо(телятина или постная свинина)
3 тонких куска весом 600 гр.
ветчина сыровяленая прошутто 3 шайбы,
сыр творожный(буко/в оригинале каймак) 4-5 ст.л.
сыр твёрдый 3 куска -90 гр.
яйцо,
соль/перец ,
сухари панир.3-4 ст.л.
масло оливковое 1 ст.л.
масло сливочное 1-2 ст.л.
соус тартар,
помидор,
лимон.
Каталог: Блюда из мяса
291180 мин.33937
17 августа 2013, 16:01
мясо(телятина или постная свинина)
3 тонких куска весом 600 гр.
ветчина сыровяленая прошутто 3 шайбы,
сыр творожный(буко/в оригинале каймак) 4-5 ст.л.
сыр твёрдый 3 куска -90 гр.
яйцо,
соль/перец ,
сухари панир.3-4 ст.л.
масло оливковое 1 ст.л.
масло сливочное 1-2 ст.л.
соус тартар,
помидор,
лимон.
Телятина на косточке под соусом из жимолости
телятина на косточке - 200 гр.
майонез (для маринада) - 2 ст.л
соус к мясу (для маринада) - 2 ст.л
масло оливковое (для маринада) - 1 ст.л.
тимьян (для маринада) - 2-3 веточки
соль
сливки 33% (для соуса) - 50 мл.
хрен (для соуса)- 1/2 ч.л.
жимолость (для соуса) - 50 гр.
овощи для гарнира
салат свежий - для подачи
Каталог: Блюда из телятины
906330 мин.11811
11 января 2015, 19:41
телятина на косточке - 200 гр.
майонез (для маринада) - 2 ст.л
соус к мясу (для маринада) - 2 ст.л
масло оливковое (для маринада) - 1 ст.л.
тимьян (для маринада) - 2-3 веточки
соль
сливки 33% (для соуса) - 50 мл.
хрен (для соуса)- 1/2 ч.л.
жимолость (для соуса) - 50 гр.
овощи для гарнира
салат свежий - для подачи
Суп-гуляш на острие ножа (для мультиварки)
мясо вырезка говядина или телятина - 400-500 гр
красный болгарский перец - 1 шт.
томатная паста 4 ст.л. или 2-3 свежих помидора
2-3 картофелины
200 мл. сухого красного вина
1 ст.л. муки
1большая луковица
оливковое масло (или сало)
паприка сладкая 1 ч.л. молотый красный перец чили- 0,5-1 ч.л. тмин,соль, петрушка или кинза
Каталог: Гуляш из говядины
144090 мин.1326
29 марта 2010, 00:44
мясо вырезка говядина или телятина - 400-500 гр
красный болгарский перец - 1 шт.
томатная паста 4 ст.л. или 2-3 свежих помидора
2-3 картофелины
200 мл. сухого красного вина
1 ст.л. муки
1большая луковица
оливковое масло (или сало)
паприка сладкая 1 ч.л. молотый красный перец чили- 0,5-1 ч.л. тмин,соль, петрушка или кинза
Блинчики с мясом и рисом
блинчики
0.5 литра молока
0.5 литра кипяченой остывшей воды
3 шт. яйца
4 ст.л. растительного масла
1/4 ч.л. соды погашенной уксусом
1 ч.л. соли
0.5 ч.л. сахара
2 ст. с горкой муки
начинка
500 гр. мяса (у меня телятина)
0.5-1 ст. отварного риса (заправленного столовой ложкой сливочного масла.)
соль, молотый черный перец
Каталог: Блины с мясом и рисом
492830 мин.2352
04 января 2010, 10:02
блинчики
0.5 литра молока
0.5 литра кипяченой остывшей воды
3 шт. яйца
4 ст.л. растительного масла
1/4 ч.л. соды погашенной уксусом
1 ч.л. соли
0.5 ч.л. сахара
2 ст. с горкой муки
начинка
500 гр. мяса (у меня телятина)
0.5-1 ст. отварного риса (заправленного столовой ложкой сливочного масла.)
соль, молотый черный перец
Шпинатовая подливка с мясом
свежий шпинат - 800 гр.
мясо телятина - 450 гр.
большая луковица - 1 шт.
чеснок - 4 дольки
специи:
сухой порошок кориандр - 1 ч.л
сухой порошок кумин (зира) - 1 ч.л
порошок паприки - 1 ч.л
соль
чёрный перец
оливковое масло - 5-6 ст.л
томатная паста - 1 ст.л.
сок из 2-3-х лимонов
острые свежие перчики - 1-2 шт.
Каталог: Блюда из телятины
1046340 мин.42632
20 декабря 2008, 15:30
свежий шпинат - 800 гр.
мясо телятина - 450 гр.
большая луковица - 1 шт.
чеснок - 4 дольки
специи:
сухой порошок кориандр - 1 ч.л
сухой порошок кумин (зира) - 1 ч.л
порошок паприки - 1 ч.л
соль
чёрный перец
оливковое масло - 5-6 ст.л
томатная паста - 1 ст.л.
сок из 2-3-х лимонов
острые свежие перчики - 1-2 шт.
Телятина в яблочном соусе
0,8 кг. телятины
1 ст.л. специй для маринования мяса
1 кубик чеснока (кнорр крошка-чеснок)
1,5 ст. яблочного сока
1,5 ст.л. французкой горчицы
1 ч.л. горчицы для гриля
1 ч.л. мёда
2 больших зелёных (кислых) яблока
3 ст.л. подсолнечного масла
1 ст.л. сливочного масла
1 ст.л. оливкового масла
2 лавровых листа
1 ч.л. натурального яблочного уксуса
Каталог: Другие основные блюда
690060 мин.31018
28 апреля 2008, 03:37
0,8 кг. телятины
1 ст.л. специй для маринования мяса
1 кубик чеснока (кнорр крошка-чеснок)
1,5 ст. яблочного сока
1,5 ст.л. французкой горчицы
1 ч.л. горчицы для гриля
1 ч.л. мёда
2 больших зелёных (кислых) яблока
3 ст.л. подсолнечного масла
1 ст.л. сливочного масла
1 ст.л. оливкового масла
2 лавровых листа
1 ч.л. натурального яблочного уксуса
Огурцы с мясом по-корейски
огурцы — 0,8 кг
соль — 1/3 ч.л.
мясо (свинина, телятина) — 500 г
лук — 1-2 шт.
перец сладкий — 1 шт.
чеснок — 3 зубка
соус чили сладкий — 1 ст.л. (0,5 ч.л. молотого чили)
сахар — 1/2 ч.л.
кориандр молотый — 1/2 ч.л.
соевый соус — 4 ст.л.
уксус виноградный или обычный (5% ) — 2-3 ст.л.
растительное масло для жарки
Каталог: Мясные
56024830 мин.675154
26 января 2011, 04:32
огурцы — 0,8 кг
соль — 1/3 ч.л.
мясо (свинина, телятина) — 500 г
лук — 1-2 шт.
перец сладкий — 1 шт.
чеснок — 3 зубка
соус чили сладкий — 1 ст.л. (0,5 ч.л. молотого чили)
сахар — 1/2 ч.л.
кориандр молотый — 1/2 ч.л.
соевый соус — 4 ст.л.
уксус виноградный или обычный (5% ) — 2-3 ст.л.
растительное масло для жарки
Чашушули - тушеное мясо
мясо: парная телятина,говядина или свинина ~1 кг,
помидоры спелые – 4-5 шт. (~600 г),
паста томатная – 1ч.лж.,
лук репчатый – 2-3 шт.
зелень: кинза, петрушка, ~ по 20 гр.
базилик свежий – 10-20 г
чеснок- 1 зубчик,
острый стручковый перец - на вкус
масло растительное ~ 3-4 ст. лж.
лимон – 1/2 шт.
соль, небольшой листочек лавра
Каталог: Блюда из мяса
13805250 мин.79139
18 мая 2009, 02:30
мясо: парная телятина,говядина или свинина ~1 кг,
помидоры спелые – 4-5 шт. (~600 г),
паста томатная – 1ч.лж.,
лук репчатый – 2-3 шт.
зелень: кинза, петрушка, ~ по 20 гр.
базилик свежий – 10-20 г
чеснок- 1 зубчик,
острый стручковый перец - на вкус
масло растительное ~ 3-4 ст. лж.
лимон – 1/2 шт.
соль, небольшой листочек лавра
Татарский балиш в русском исполнении
тесто:
15 ст.л. кипятка
10 ст.л. подсол. масла
соль щепотка
мука сколько возьмёт, тесто как на пельмени.
начинка:
мясо ( курица, индюшатина,телятина) всего 1.2 – 1.3 кг.
лук репчатый 300-350 гр. 2 шт.
картофель 2-3 шт. 400 гр.
масло слив. 70 +30 гр.
лавровый лист, соль
перец.
зелень 2-3 ст.л.
бульон или вода 200 гр.
Каталог: Татарские пироги
99413 мин.104274
06 февраля 2011, 10:02
тесто:
15 ст.л. кипятка
10 ст.л. подсол. масла
соль щепотка
мука сколько возьмёт, тесто как на пельмени.
начинка:
мясо ( курица, индюшатина,телятина) всего 1.2 – 1.3 кг.
лук репчатый 300-350 гр. 2 шт.
картофель 2-3 шт. 400 гр.
масло слив. 70 +30 гр.
лавровый лист, соль
перец.
зелень 2-3 ст.л.
бульон или вода 200 гр.
Зелёный борщ.
мясо телятина(грудинка) - 500 гр.
сахарная свекла - 1 шт. (нарезать соломкой)
картофель - 5 шт. (нарезать кубиком)
яйца - 4 шт.
лимон(сок) - 1 шт. (если нужно!)
лавровый лист - 2-3 шт.
соль
перец- .
зелень:
лук зелёный - 1 пуч.
шпинат - 1 пуч.
кинза - 1 пуч.(можно без!)
укроп - 2 пуч.
крапива - 1-2 пучка.
щавель - 4 пучка.
всю зелень хорошо вымыть и нарезать(0,5 см.)
Каталог: Зеленый борщ
122860 мин.4456
10 мая 2010, 22:44
мясо телятина(грудинка) - 500 гр.
сахарная свекла - 1 шт. (нарезать соломкой)
картофель - 5 шт. (нарезать кубиком)
яйца - 4 шт.
лимон(сок) - 1 шт. (если нужно!)
лавровый лист - 2-3 шт.
соль
перец- .
зелень:
лук зелёный - 1 пуч.
шпинат - 1 пуч.
кинза - 1 пуч.(можно без!)
укроп - 2 пуч.
крапива - 1-2 пучка.
щавель - 4 пучка.
всю зелень хорошо вымыть и нарезать(0,5 см.)
Мусака от "алиби"
500 гр. мяса (свинина / телятина / баранина),
4 баклажана,
3-4 картоф,
1-2 лук,
2 зуб чеснока,
4 помидора,
2 ст л зелени петрушки,
3 ст л томатной пасты ,
6 ст л сыра «фета»,
½ ст оливк масла,
100 гр. твердого сыра,
соль,
черный молотый перец
соус:
1 ст л слив масла,
2 ст л муки,
300 мл. молока,
1 яйцо,
мускатный орех
Каталог: Другие основные блюда
627390 мин.625
09 июля 2009, 15:56
500 гр. мяса (свинина / телятина / баранина),
4 баклажана,
3-4 картоф,
1-2 лук,
2 зуб чеснока,
4 помидора,
2 ст л зелени петрушки,
3 ст л томатной пасты ,
6 ст л сыра «фета»,
½ ст оливк масла,
100 гр. твердого сыра,
соль,
черный молотый перец
соус:
1 ст л слив масла,
2 ст л муки,
300 мл. молока,
1 яйцо,
мускатный орех
Классический гуляш
2 средние мелко нарезанные луковицы
3 ст.л. растительного масла
1 кг. мяса для гуляша нарезанного кубиками (говядина или лучше телятина)
1 ст.л. муки
1 зеленый перец
1 спелый помидор
2 зубчика чеснока
четверть ч.л. тмина
2 столовой ложки сладкой паприки
0.5 кг. картофеля нарезанного кубиками
0.5 кг. моркови нарезать кружками крупно
1 острый перец .кто не может очень острую пищу аозьмите четверть перчика.
Каталог: Блюда из мяса
11335120 мин.62341
26 ноября 2007, 03:51
2 средние мелко нарезанные луковицы
3 ст.л. растительного масла
1 кг. мяса для гуляша нарезанного кубиками (говядина или лучше телятина)
1 ст.л. муки
1 зеленый перец
1 спелый помидор
2 зубчика чеснока
четверть ч.л. тмина
2 столовой ложки сладкой паприки
0.5 кг. картофеля нарезанного кубиками
0.5 кг. моркови нарезать кружками крупно
1 острый перец .кто не может очень острую пищу аозьмите четверть перчика.
Зелёный горошек тушёный со свининой
0,5 кг. зелёного горошка замороженного
0,5 кг. мяса (свинина, телятина)
1 лук
1 морковь
2-3 зубчика чеснока
немного растительного масла для обжарки
1/2 ч.л. сладкой паприки
1/4 ч.л. чёрного перца молотого
1/4 ч.л. сухого чеснока (по желанию)
1 лавровый лист
4-5 горошин чёрного перца
соль
1/2 ст. (125 мл. ) пассата из помидор
2 ч.л. муки
Каталог: Блюда из свинины
28450 мин.00
12 октября 2017, 18:12
0,5 кг. зелёного горошка замороженного
0,5 кг. мяса (свинина, телятина)
1 лук
1 морковь
2-3 зубчика чеснока
немного растительного масла для обжарки
1/2 ч.л. сладкой паприки
1/4 ч.л. чёрного перца молотого
1/4 ч.л. сухого чеснока (по желанию)
1 лавровый лист
4-5 горошин чёрного перца
соль
1/2 ст. (125 мл. ) пассата из помидор
2 ч.л. муки
Мясо с винегретом в желе
мясо (телятина) 500-600 г
картошка вареная 1-2 шт.
свекла вареная 1/2 средней
морковь вареная 2 шт. небольших
лук красный 1 шт.
огурцы соленые 2 шт. средних
зеленый горошек 150 г
соль
агар-агар или желатин по инструкции на 2 ст. жидкости
укроп 5-6 веточек
приправы:
сухой укроп
сухая петрушка
смесь перцев
перец душистый
горчица белая в зернах
Каталог: Мясные
83850 мин.43345
18 июля 2010, 03:48
мясо (телятина) 500-600 г
картошка вареная 1-2 шт.
свекла вареная 1/2 средней
морковь вареная 2 шт. небольших
лук красный 1 шт.
огурцы соленые 2 шт. средних
зеленый горошек 150 г
соль
агар-агар или желатин по инструкции на 2 ст. жидкости
укроп 5-6 веточек
приправы:
сухой укроп
сухая петрушка
смесь перцев
перец душистый
горчица белая в зернах
Салат фунчеза
мясо телятина 500 гр
редька 2 шт
морковь 2 шт
лук 2 шт
кабачок цукини 1 шт
длиная фасоль 1 пучок
джусай 1 пучок
паприка 2 шт. (желательно красного цвета)
чеснок 5 зубчиков
сельдерея 2 веточки
1 баночка томатов в собственом соку+1 ст.л. томатной пасты
1 пакет рисовой вермешели.
специи:чёрный,красный перец,соль,сухой порошок кориандр,уксус.
растительное масло
Каталог: Салат из редьки с морковью
885860 мин.52248
27 октября 2008, 15:40
мясо телятина 500 гр
редька 2 шт
морковь 2 шт
лук 2 шт
кабачок цукини 1 шт
длиная фасоль 1 пучок
джусай 1 пучок
паприка 2 шт. (желательно красного цвета)
чеснок 5 зубчиков
сельдерея 2 веточки
1 баночка томатов в собственом соку+1 ст.л. томатной пасты
1 пакет рисовой вермешели.
специи:чёрный,красный перец,соль,сухой порошок кориандр,уксус.
растительное масло
Кубдари-хачапури с мясом
для теста:
молоко – 200 гр.
вода – 400 гр.
дрожжи (быстр.) ~6 гр.
масло раст.- 1 ст.л.
яйцо кур.- 1 шт.
соль
мука – сколько «возмет» для мягкого теста
для начинки:
мясо парная говядина (телятина, свинина, бараниа) – 1 кг.
лук репчатый – 2-3 шт.
уцхо-сунели (пажитник) – 1 ч.л.
молотые семена кориандра – 1 ч.л.
нутряной жир или охлажденное сливочное масло ~ 100 гр.
перец молотый
соль
Каталог: Кубдари
2728550 мин.103176
25 мая 2009, 03:47
для теста:
молоко – 200 гр.
вода – 400 гр.
дрожжи (быстр.) ~6 гр.
масло раст.- 1 ст.л.
яйцо кур.- 1 шт.
соль
мука – сколько «возмет» для мягкого теста
для начинки:
мясо парная говядина (телятина, свинина, бараниа) – 1 кг.
лук репчатый – 2-3 шт.
уцхо-сунели (пажитник) – 1 ч.л.
молотые семена кориандра – 1 ч.л.
нутряной жир или охлажденное сливочное масло ~ 100 гр.
перец молотый
соль
Рецепты по типам блюд
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Макароны по-флотски: лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
