Зелёный горошек тушёный со свининой по рецепту Marilesya

Приготовьте вкусное тушёное блюдо из зелёного горошка с свининой, луком, морковью и специями. Идеально для ужина! Рецепт на основе замороженного горошка.

Зелёный горошек тушёный со свининой

Продукты

  • 0,5 кг. зелёного горошка замороженного
  • 0,5 кг. мяса (свинина, телятина)
  • 1 лук
  • 1 морковь
  • 2-3 зубчика чеснока
  • немного растительного масла для обжарки
  • 1/2 ч.л. сладкой паприки
  • 1/4 ч.л. чёрного перца молотого
  • 1/4 ч.л. сухого чеснока (по желанию)
  • 1 лавровый лист
  • 4-5 горошин чёрного перца
  • соль
  • 1/2 ст. (125 мл ) пассата из помидор
  • 2 ч.л. муки

Пошаговый способ приготовления

Замороженный горошек пролить кипятком.

Мясо нарезать и обжарить.

Добавить нарезанные кубиком морковь и лук, ещё немного обжарить.

Поперчить, добавить специи.

Добавить горошек и залить кипятком из чайника, чтобы покрыло.

Посолить.

Тушить 30-40 минут.

Добавить чеснок и пассату (в ней размешать пару ложечек муки), довести до кипения и готово.

Всем вкусного горошка!

Сохраняй и поделись с друзьями

130 человек оценили

В избранное

1 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 3688

Понравилось: 130

Создан: 12 октября 2017, 18:12

Комментарии

Нет комментариев.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 656