Украинский борщ

Рецептов: 9

Украиский постный борщ в хлебе с "подарком от шеф -повара"
Украиский постный борщ в хлебе с "подарком от шеф -повара"
масло оливковое — 30 г
капуста белокочанная (мелко порезать соломкой) — 400 г
картофель (порезать на средние кубики) — 200 г
свeкла (потереть) — 200 г
морковь (потереть) — 150 г
лук репчатый (порезать мелко) — 100 г
Борщ украинский
Борщ украинский
соль
морковь 1
свекла 1-2
картофель 4
бульон мясной
лавровый лист
Каталог: Украинский борщstrochy
  • 05 октября 2009, 12:43
Украинский борщ по -карпатски
Украинский борщ по -карпатски
1 кг. косточек с мясом
3-4 свеклы
1 кг. картошки
2 морковки
0,5л сметаны домашней
6-7 маринованых помидоров
Каталог: Украинский борщбаpабашка
  • 24 мая 2009, 20:48
Украинский борщ по-криворожски
Украинский борщ по-криворожски
наварганила я борща (уж больно мы его любим!), нафоткала, а выставлять робела - уж больно известное блюдо.. как бы не затюкали люди добрые. а тут сегодня в блоге призыв - а давайте обмениваться рецептами общеизвестных блюд! вот я и решилась. кроме того готовлю я его немного по-другому, по-криворожски, моя мама меня так научила: сколько хозяек, столько и рецептов борща.. и хоть рецепт немного отличается от традиционного, он всё равно - ну, очень вкусный! попробуйте, не пожалеете..



нам потребуется:

Каталог: Украинский борщlaralaram
  • 26 февраля 2009, 22:19
Ещё раз борщ" вкуснятина"с пампушками и маленькими хитростями
Ещё раз борщ" вкуснятина"с пампушками и маленькими хитростями
ребрышки свиные-600 гр.
луковица большая- 1 шт.
чеснок-10 зубков.
морковь- 1 шт. -
помидоры св.-2шт/можно заменить на консервированные конкасе.
свекла-4-5 шт.
Каталог: Украинский борщnatapit
  • 18 января 2009, 01:10
Украинский борщ (мой вариант)
Украинский борщ (мой вариант)
0.5 кг. свежего мяса на выбор(свинина,телятина,говядина,курица)
картофель 4-5шт
молодая капуста(желательно) 1маленькая головка или половинка средней
лук репчатый 1шт (большой)
свекла 1шт (маленькая)
морковь 1шт (большая)
Каталог: Украинский борщflower84
  • 11 декабря 2008, 17:37
Постный украинский борщ
Постный украинский борщ
все инградиенты берутся в произвольном количестве, главное борщ -должен быть достаточо густым. у нас на украине говорят:“она добра (хорошая ) хозяйка, борщ варит такой, что ложка стоит.“
фасоль
картошка
морковка
болгарский перец
свекла
Каталог: Украинский борщpassion1963
  • 12 марта 2008, 16:14
Украинский борщ
Украинский борщ
на 3л емкость:
мясо(свинина с косточкой)
картофель6-7 шт. средних
капуста(пол качанчика)
морковь 1 шт
буряк 1 шт
Каталог: Украинский борщпавлоградочка
  • 01 марта 2008, 22:01
Украинский борщ
Украинский борщ
свежая свинина(должна присутствовать сахарная кость),
старое сало,
свежая капуста,
картофель,
лук,
морковь,
Каталог: Украинский борщалекс3000
  • 20 декабря 2007, 13:55