Мясное рагу с чечевицей

Фото к рецепту: Мясное рагу с чечевицей

Ингредиенты

  • мясо телятина или говядина 400 гр.
  • коричневая чечевица 1.5 ст.
  • морковь 1 шт.
  • лук 2 шт.
  • чеснок 3 дольки
  • 1 банка томатов резаных кубиками 450 гр.
  • 3 ст.л. топленого масла или растительного жира
  • смесь специй:
  • (кориандр,черный перец,корица,кумин,зеленый кардамон) 1 ст.л,1 лавровый лист,соль .

Купить продукты для этого рецепта со скидкой можно здесь

Пошаговый рецепт приготовления

Чечевицу залить водой и поставить кастрюльку на огонь, как закипит, поварить 20 минут, воду слить, чечевицу промыть.

Мясо порезать небольшими кусочками. Овощи порезать по вашему желанию. На раскаленом топленом масле пожарить мясо, лук, морковь, добавить специи, чеснок, добавить томаты, ещё немного потушить, после добавить воды примерно 4 ст, дать закипеть, добавить чечевицу, как закипит попробовать - нужно ли добавить соль, уменьшить огонь до минимума и варить до готовности чечевицы, перед подачей на стол посыпать рубленной кинзой и подавать с жареным картофелем или рисом.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Мясное рагу с чечевицей: фото шаг 1
Мясное рагу с чечевицей: фото шаг 2

5.04.6214608098422191.050
fialka1

Кухня: Арабская

Количество порций: 6

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Суп с чечевицей


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
50  человек оценили
Сохранить рецепт
22 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
ialo
17.03.2009 01:52

прелесть555

cофуша

Это -Вкусно! По домашнему.5

варуник

Ну и аппетитно! А фото-блеск!!

natapit
17.03.2009 01:56

сама по себе чечевица-вкуснота. ну а мясом вообще. нет слов!555!

кыш
17.03.2009 01:59

Объеденье! А фотка супер!!

sigma002
17.03.2009 02:03

На 8 марта делала курицу с чечевицей! Оченьвкусно. А с телятиной еще вкуснее будет!55555555555555555555555555555555555555

siyanie
17.03.2009 02:10

Красота!!! 5+!

ирусик-88

555!!!

passion1963

555!!!

bart
17.03.2009 02:49

Красиво-то как! 5+

kisochka
17.03.2009 02:50

Обажаю чечевицу и все что с ней связано! 5!

ntv2001
17.03.2009 02:58

Я похожий делаю,только без томатов, надо Ваш вариант попробовать. И еще специи - кардамон и кумин никогда не связывала с супами, но теперь буду добавлять. 555

малурияна1978

Здорово 55555

maj4ik
17.03.2009 03:39

555+++

милочка 2703

ВКУСНО, СЫТНО!!!!!!!!!!555555555555555555555 КРАСИВО!

vicus
17.03.2009 03:54

Вкусно,5+

drivein2009

ВКУСНО...5555555555555555555+++++++++++++++

fialka1
17.03.2009 09:41

Спасибо всем большое- прибольшое!:)

ozzi
17.03.2009 11:39

очень вкусное блюдо!!! 555

kidlog
17.03.2009 12:38

Вкусное рагу и фотка аппетитная... :) 5!

chudo
17.03.2009 14:44

лично мне чечевица очень нравится!

fialka1
17.03.2009 17:18

Спасибо всем большое:)

ажар
17.03.2009 18:03

ММММ...очень соблазнительно! Молодец! 555

mimi
17.03.2009 20:09

сытно и вкусно, очень богатый благодаря пряностям вкус

машенька-84-

Вкусненько.5.

gaya2007
12.04.2009 22:50

Очень вкусно! +5555. Только я картошку во время приготовления добавила, а не отдельно жарила.

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты