Овощное рагу

Овощное рагу, как и любое другое, обладает неповторимым ароматом именно благодаря тому, что происходит совместное тушение различных овощей и продуктов, после чего следует перемешивание и высвобождение различных ароматов. Рецепты овощных рагу могут включать в себя почти все самые популярные овощи. Немаловажным... Читать дальше

6 рецептов овощное рагу

Каннелонни с овощным рагуКаннелонни с овощным рагу

Каталог: Овощное рагу

703060 мин.43055

passion1963

10 ноября 2010, 23:41


10-12 трубочек каннеллони
1 баклажан
1 паприка
1 луковица
2 помидора
соль, сахар, перец
2 ст.л. оливкового масла
для соуса бешамель:
50 г сливочного масла
1 ст.л. с горкой муки
соль, мускатный орех, молотый перец, чили на кончике ножа
500 мл. молока
100 г сыра

Просто-вкусное овощное рагуПросто-вкусное овощное рагу

Каталог: Овощное рагу

883290 мин.5516

tez

14 октября 2010, 21:25


окорочок куриный - 1 шт.
помидоры - 2 шт.
огурец - 1 шт.
лук - 2 небольшие
морковь - 1 шт.
зеленый горошек - 1 банка
чесночок - 2 головки
вода - 1 ст.
зелень, соль.

Овощное рагу в домашнем слоёном тесте. пирог с тушёными овощами.Овощное рагу в домашнем слоёном тесте. пирог с тушёными овощами.

Каталог: Овощное рагу

2370915899

mama tasi

06 июля 2010, 04:51


для теста:
масло сливочное из морозилки 100 г
вода холодная 60 мл.
мука 175 г
сыр 50 г
для тушёных овощей:
кабачок и баклажан по 1 шт.
перец болгарский 2 шт.
помидоры 4 шт.
лук репчатый 1 шт.
сельдерей 1черешок.
оливки без косточки 10 шт.
чеснок молодой 2-4 зубчика.
сахарный песок и яблочный уксус по 2 ст.л.
соль .
оливковое масло 100 мл.
зелень на ваш вкус, у меня базилик, укроп и петрушка.
факультативно:
моццарелла (не рассольная!) 100 г
охотничьи колбаски.
желток для смазывания пирога.

Постное овощное рагу с чесночно-мятным ароматомПостное овощное рагу с чесночно-мятным ароматом

Каталог: Овощное рагу

1495114354

Nathalya

29 июня 2010, 20:56


синие (баклажаны) - 3 средних шт
кабачки - 3 средних шт
лук репчатый - 3 шт
помидоры - 3 крупных шт
морковь - 3 небольших шт
соль
перец, лавровый лист
растительное масло
чеснок - 1 головка
мята ментоловая - листики с 3 веточек
(чеснока и мяты можно и больше!)

Овощной салат и овощное рагу за 30 минОвощной салат и овощное рагу  за 30 мин

Каталог: Овощное рагу

1960530 мин.11233

ирусик-88

10 апреля 2009, 12:34


цукини 4 шт.
баклажан 1 шт.
помидоры 3 шт.
цветная капуста 1 шт.
шампиньоны 200 г
сельдерей 1 пуч.
стручковый горох 200 г
болгарский перец 2 шт.
укроп 1 пуч.
кинза 1 пуч.
чеснок 2 зуб.
лимон 1 шт.
салат 3-5 листиков
оливковое масло
бальзамическое масло
чили красный
чёрный перец
макароны (chow mein noodles) 100-150 г

"овощное рагу с фрикадельками""овощное  рагу с фрикадельками"

Каталог: Овощное рагу

1906414560

irina90-60-90

15 апреля 2008, 14:07


для тефтель:
мясо телятина 400 г.
мясо свинина 500 г.
чеснок 2-3зуб.
хлеб бел.в сливках
соль морская
перец черный
орегано
яйцо 1 шт.
рис 2 ст.л.
мускат.орех на кон.ножа
-
картофель 10-12 шт.
капуста
морковь 1 шт.
лук 3 шт.
аджика 3 ст.л.
паприка
лаврушка 2л.
чили (на любителя)
гвоздика 2-3 шт.
корень сельдерея
майоран
овощной бульон
масло оливк.
сахар 1-2 ч.л.
чеснок 2зуб.
зелень

Овощное рагу, как и любое другое, обладает неповторимым ароматом именно благодаря тому, что происходит совместное тушение различных овощей и продуктов, после чего следует перемешивание и высвобождение различных ароматов. Рецепты овощных рагу могут включать в себя почти все самые популярные овощи. Немаловажным моментом при приготовлении овощного рагу является закладка ингредиентов. Ведь есть овощи, например кабачки или баклажаны, которые готовятся достаточно быстро, поэтому их нужно добавлять в рагу самыми последними. Помидоры лучше очищать от кожуры. Отличным гарниром для овощного рагу послужит картофель.
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИз рыбы и морепродуктовИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуС орехамиС сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru