Овощной салат и овощное рагу за 30 мин.
Ингредиенты
- цукини 4 шт. синенький 1 шт. помидоры 3 шт. цветная капуста 1 шт. шампиньоны 200 гр. сельдерей 1 пуч.лист. стручковый горох 200 гр. болгарский перец 2 шт. укроп 1 пуч. кинза 1 пуч. чеснок 2 зуб. лимон 1 шт. салат 3-5 листиков. оливковое масло. бальзамическое масло чили. краснй,чёрн.перец. макароны(chow mein noodles)100-150 гр.
Пошаговый рецепт приготовления
Цукини,синенький,помидоры,цв.капусту,сельдерей,стр.горох,бол.перец,лимон,пол пучка укропа,помыть,порезать крупными кусками и положить в смазанную олив.маслом глубокую форму для духовки,помыть грибы и целиком добавить к овощам,приправить специями и поставить в духовку жарить на 200с. примерно через 20мин.,когда овощи подрумянятся и станут приятно хрустящими,достаём половину и ставим остывать.В другую половину овощей где остался весь сок высыпаем макароны,перемешиваем и оставляем готовится ещё на 10-15мин. Готовим холодный салат.Режем укроп,кинзу,салат,чеснок и добавляем в остывшие овощи,перемешиваем и поливаем баль.маслом чили,или укладываем как я слоями.Достаём овощное рагу с макаронами.И всё! кушаем кто что хочет. :)
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
мне без макарошек
но с соком555555!!!!!
иногда 
Очень лаконичный рецепт, а главное минимум усилий (главное максимум поработать головой). Очень люблю такие блюда, правда аналогично без макарон. Ира, небольшая просьба, вместо звездочек * используйте клавишу "Enter", тогда легче будет читать (и в "приготовлении" тоже). Спасибо огромное!!!
представляю,как же это благоухает!прелесть!
