Овощной салат и овощное рагу за 30 мин

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Цукини, баклажан, помидоры, цветную капусту, сельдерей, стручковый горох, болгарский перец, лимон, пол пучка укропа, помыть.

Порезать крупными кусками.

Положить в смазанную оливковым маслом глубокую форму для духовки.

Помыть грибы.

Целиком добавить к овощам.

Приправить специями.

Поставить в духовку жарить на 200с.

Примерно через 20мин., когда овощи подрумянятся и станут приятно хрустящими, достаём половину и ставим остывать.

В другую половину овощей, где остался весь сок высыпаем макароны.

Перемешиваем и оставляем готовится ещё на 10-15мин.

Готовим холодный салат.

Режем укроп, кинзу, салат, чеснок и добавляем в остывшие овощи.

Перемешиваем.

Поливаем бальзамическим маслом чили, или укладываем как я слоями.

Достаём овощное рагу с макаронами.

Пошаговые фото рецепта

Овощной салат и овощное рагу  за 30 мин: шаг 1Овощной салат и овощное рагу  за 30 мин: шаг 2Овощной салат и овощное рагу  за 30 мин: шаг 3Овощной салат и овощное рагу  за 30 мин: шаг 4Овощной салат и овощное рагу  за 30 мин: шаг 5Овощной салат и овощное рагу  за 30 мин: шаг 6Овощной салат и овощное рагу  за 30 мин: шаг 7Овощной салат и овощное рагу  за 30 мин: шаг 8Овощной салат и овощное рагу  за 30 мин: шаг 9

Дополнительная информация

Кто увидел сок на фото даю мой фирменный состав. Маленькая свеколка, 5 помидоров, 4 морковки, сельдерей 2 веточки, всё пропустить через соковыжималку.

Перемешать и пить.

Почему-то в компоненты не поместились цукини 4 шт.

Макароны эти как чипсы их можно кушать прям из пачки, поэтому небольшое количество сока достаточно для их приготовления, а если подрумянятся, будут ещё вкусней!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

irina90-60-90
10.04.2009 12:51
Ответить
мне без макарошек;)но с соком;)555555!!!!!
ирусик-88
10.04.2009 12:53
Ответить
Спасибо девочки! мне тоже без макарошек с соком,но мужчин надо баловать :) иногда :)
sadi 09
10.04.2009 13:05
Ответить
Рецепт очень понравился.Здоровая пища. А красота какая. Целый букет из овощей. Очень красиво получилось.Эстетика на высоте.Голосую -5.
siyanie
10.04.2009 13:32
Ответить
5+! Мне без макарошек! :)
romashokk
10.04.2009 13:46
Ответить
Очень классно! И главное просто:) Спасибо!
chef cook
10.04.2009 14:01
Ответить
Сочетание вкуса, полная гармония продуктов! Отлично! (к макаронам равнодушна :))
cpz_new
10.04.2009 14:23
Ответить
Очень лаконичный рецепт, а главное минимум усилий (главное максимум поработать головой). Очень люблю такие блюда, правда аналогично без макарон. Ира, небольшая просьба, вместо звездочек * используйте клавишу "Enter", тогда легче будет читать (и в "приготовлении" тоже). Спасибо огромное!!!
sister_chaos
10.04.2009 14:51
Ответить
представляю,как же это благоухает!прелесть!
fanny
10.04.2009 16:21
Ответить
Красиво!
ирусик-88
10.04.2009 18:41
Ответить
Всем спасибо!Учусь!!
natapit
10.04.2009 22:35
Ответить
молодец!
kisochka
13.04.2009 01:41
Ответить
Обалденное блюдо!!!!!!!!! И вкусно,и полезно,и красиво!!!!!!!!!!!! 10+++++++++++++ МОЛОДЕЦ!!!!!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5215065724981081.031
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru