Овощной салат и овощное рагу за 30 мин.

Ингредиенты

  • цукини 4 шт. синенький 1 шт. помидоры 3 шт. цветная капуста 1 шт. шампиньоны 200 гр. сельдерей 1 пуч.лист. стручковый горох 200 гр. болгарский перец 2 шт. укроп 1 пуч. кинза 1 пуч. чеснок 2 зуб. лимон 1 шт. салат 3-5 листиков. оливковое масло. бальзамическое масло чили. краснй,чёрн.перец. макароны(chow mein noodles)100-150 гр.

    Пошаговый рецепт приготовления

    Цукини,синенький,помидоры,цв.капусту,сельдерей,стр.горох,бол.перец,лимон,пол пучка укропа,помыть,порезать крупными кусками и положить в смазанную олив.маслом глубокую форму для духовки,помыть грибы и целиком добавить к овощам,приправить специями и поставить в духовку жарить на 200с. примерно через 20мин.,когда овощи подрумянятся и станут приятно хрустящими,достаём половину и ставим остывать.В другую половину овощей где остался весь сок высыпаем макароны,перемешиваем и оставляем готовится ещё на 10-15мин. Готовим холодный салат.Режем укроп,кинзу,салат,чеснок и добавляем в остывшие овощи,перемешиваем и поливаем баль.маслом чили,или укладываем как я слоями.Достаём овощное рагу с макаронами.И всё! кушаем кто что хочет. :)

    Пошаговые фото рецепта

    Овощной салат и овощное рагу  за 30 мин.: фото шаг 1Овощной салат и овощное рагу  за 30 мин.: фото шаг 2Овощной салат и овощное рагу  за 30 мин.: фото шаг 3Овощной салат и овощное рагу  за 30 мин.: фото шаг 4Овощной салат и овощное рагу  за 30 мин.: фото шаг 5Овощной салат и овощное рагу  за 30 мин.: фото шаг 6Овощной салат и овощное рагу  за 30 мин.: фото шаг 7Овощной салат и овощное рагу  за 30 мин.: фото шаг 8Овощной салат и овощное рагу  за 30 мин.: фото шаг 9

    Дополнительная информация

    Знаю что много всего такого на сайте,но хотелось показать что то и без майонеза,соевого соуса,сметаны,овощи получаются вкусные. Кто увидел сок на фото даю мой фирменный состав.Маленькая свеколка,5 помидоров,4 морковки,сельдерей 2 веточки,всё пропустить через сокомыжималку,перемешать и пить. Почему то в компоненты не поместились цукини 4 шт.Макароны эти как чипсы их можно кушать прям из пачки,поэтому небольшое колличество сока достаточно для их приготовления,а если подрумянятся будут ещё вкусней!!!

    Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

    Популярное в сети

    Комментарии

    irina90-60-90
    10.04.2009 12:51
    Ответить
    мне без макарошек;)но с соком;)555555!!!!!
    ирусик-88
    10.04.2009 12:53
    Ответить
    Спасибо девочки! мне тоже без макарошек с соком,но мужчин надо баловать :) иногда :)
    sadi 09
    10.04.2009 13:05
    Ответить
    Рецепт очень понравился.Здоровая пища. А красота какая. Целый букет из овощей. Очень красиво получилось.Эстетика на высоте.Голосую -5.
    siyanie
    10.04.2009 13:32
    Ответить
    5+! Мне без макарошек! :)
    romashokk
    10.04.2009 13:46
    Ответить
    Очень классно! И главное просто:) Спасибо!
    chef cook
    10.04.2009 14:01
    Ответить
    Сочетание вкуса, полная гармония продуктов! Отлично! (к макаронам равнодушна :))
    cpz_new
    10.04.2009 14:23
    Ответить
    Очень лаконичный рецепт, а главное минимум усилий (главное максимум поработать головой). Очень люблю такие блюда, правда аналогично без макарон. Ира, небольшая просьба, вместо звездочек * используйте клавишу "Enter", тогда легче будет читать (и в "приготовлении" тоже). Спасибо огромное!!!
    sister_chaos
    10.04.2009 14:51
    Ответить
    представляю,как же это благоухает!прелесть!
    fanny
    10.04.2009 16:21
    Ответить
    Красиво!
    ирусик-88
    10.04.2009 18:41
    Ответить
    Всем спасибо!Учусь!!
    natapit
    10.04.2009 22:35
    Ответить
    молодец!
    kisochka
    13.04.2009 01:41
    Ответить
    Обалденное блюдо!!!!!!!!! И вкусно,и полезно,и красиво!!!!!!!!!!!! 10+++++++++++++ МОЛОДЕЦ!!!!!!!

    Написать комментарий

    Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

    Войти на сайт

    5.04.5736572297479191.031
    Кухни народов мира
    Новости Кулинара
    Новые рецепты
    Книга недели